Reguli generale pentru hrănirea câinilor. Cadrul legislativ al Federației Ruse Caracteristici ale hrănirii câinilor de serviciu

numele produsului	Cantitate pe câine pe zi, g
	câini adulți (pază, pază, căutare, sanie)	catelusi pana la patru luni
Fulgi de ovăz, mei<*>	600	40 - 300
Carne de a doua categorie sau carne de cal<*>	400	20 - 200
sau subproduse din carne din a doua categorie<*>	1000	40 - 500
Grăsimi animale	13	10
Lapte<*>		150 - 500
Cartofi, legume<**>	300	100
Sare<*>	15	3 - 10

<*>A se vedea nota 7 la acest standard.

<**>La câinii de sanie, în loc de 300 g de cartofi și legume, se permite să se dea 300 g de pâine făcută dintr-un amestec de secară decojită și făină de grâu de clasa I.

Note. 1. Pentru cainii de sanie este permisa, in limita costului total al produselor prevazut de prezenta norma, sa achizitioneze si sa elibereze in schimb peste, grasime si carne de animale marine.

2. Pentru cainii de reproductie in canisa, pe langa aceasta norma se asigura 50 g carne din categoria a II-a sau 125 g subproduse din carne din categoria a II-a per caine pe zi.

3. Pentru câinii bolnavi, conform concluziilor specialiștilor serviciului veterinar, se permite să se dea aceeași cantitate de orez în loc de 200 g de fulgi de ovăz sau de mei.

4. Potrivit concluziilor specialiștilor serviciului veterinar, este permisă, pe lângă această normă, să se elibereze pentru un câine pe zi:

a) pentru câini bolnavi - 500 g lapte;

b) pentru catelusi - 100 g carne din categoria a II-a sau 250 g subproduse din carne din categoria a II-a;

c) pentru cățelele care alăptează (înainte de înțărcarea cățeilor) în pepiniere - 100 g carne din categoria a II-a sau 250 g subproduse din carne din categoria a II-a, precum și 500 g lapte;

D) pentru câinii care păzesc obiecte dăunătoare sănătăţii - 500 g lapte;

e) pentru câini din regiunile din nordul îndepărtat și zonele echivalente cu regiunile din nordul îndepărtat - 100 g carne din categoria a doua sau 250 g subproduse din carne din categoria a doua și 10 g grăsimi animale;

e) pentru toți câinii - 14 g făină de oase și 6 g cretă.

5. În condiții de transport, la călătorii mai mult de 12 ore, este permisă, în locul produselor prevăzute de prezentul standard, să se dea 700 g pâine dintr-un amestec de făină de secară și grâu de clasa I și 2. conserve de carne și legume, ambalate la 350 g per câine pe zi.

6. În cazurile în care este imposibil să se furnizeze hrană caldă câinilor conform acestui standard, asigurați hrană uscată pentru hrănirea câinilor de serviciu.

7. Pentru căței de până la patru luni, cu o creștere uniformă zilnică:

a) fulgi de ovaz, mei - de la varsta de trei saptamani, incepand de la 40 g;

C) lapte - de la vârsta de două săptămâni, începând de la 150 g.

8. Pentru așternut, asigurați 800 g de paie pe zi pentru un câine adult și 400 g de paie pe zi pentru căței.

Hrănirea câinilor de serviciu.

Pentru viața normală, un câine de serviciu are nevoie de nutrienți suplimentari atunci când efectuează anumite activități în comparație cu un câine care nu lucrează (Tabelul 14).

Dietele câinilor de serviciu trebuie să respecte normele și structura nutrițională. Structura aproximativă a dietelor: carne și organe - 40%, cereale, pâine - 50%, cartofi și legume - 10% din necesarul zilnic de energie.

In conditiile detinerii in grup a cainilor de serviciu - in canisa si echipe - sunt dotate bucatarii speciale pentru prepararea hranei si se folosesc ratii saptamanale. Rații aproximative pentru câinii adulți de serviciu (ciobani) timp de o săptămână: carne - 400 g (zilnic), fulgi de ovăz - 600 g (în zilele 3, 5, 7), mei - 600 g (în zilele 2, 4, 6), cartofi - 200 g (în zilele 2, 4, 6), morcovi și varză - 200 g (în zilele 1, 3, 5, 7), făină de carne și oase - 50 g (în zilele 1, 3, 5, 7), făină de pește - 50 g (în zilele 2, 4, 6), grăsime animală - 25 g și sare de masă - 15 g (în toate zilele săptămânii). Conform acestor rații, bulionul se face din carne și oase, iar o parte din carne este hrănită crudă de 3-4 ori pe săptămână. Bulionul se asezoneaza cu cereale si cartofi. În supa răcită se adaugă ierburi proaspete, morcovi, aditivi și carne crudă, tăiată în bucăți mici.

Pentru câinii de serviciu, mâncarea este pregătită sub formă de supă groasă sau terci subțire. Înainte de distribuire, alimentele sunt răcite la o temperatură de 30-35°C, iar vara - la temperatura aerului exterior la umbră.

Câinii de serviciu sunt hrăniți de 2 ori pe zi - dimineața și seara, cu 1-2 ore înainte de muncă și 1 oră după muncă. Orele de hrănire sunt stabilite în funcție de rutina zilnică. Dacă câinele lucrează doar dimineața devreme, trebuie hrănit la întoarcere, după ce s-a odihnit și a doua oară seara. Câinii de pază detașați la punctele de control noaptea sunt hrăniți seara cu 2 ore înainte de serviciu și dimineața, după ce au fost scoși din serviciu și au avut o scurtă odihnă.

Talitsa14 Standarde nutriționale pentru câinii de serviciu, pe cap pe zi, g Indicatori Greutatea corporală, kg În afara serviciului Energie, kJ Carbohidrați ușor digerabili Celuloză Când faci o muncă medie Energie, kJ

Câinii de serviciu sunt folosiți în servicii de pază, căutare, graniță, păstorit și alte servicii. Cel mai mare grup din categoria rase de serviciu sunt câinii ciobănești.

Pentru viața normală, un câine de serviciu, atunci când efectuează anumite lucrări, are nevoie de nutrienți suplimentari în comparație cu câinii care nu lucrează, care sunt luați în considerare la compilarea rațiilor de hrană. Munca musculara duce la o crestere a consumului de energie, proteine, grasimi, carbohidrati, minerale si vitamine. Cu cât munca este mai grea, cu atât este mai mare nevoia de nutrienți a corpului câinelui.

Nu toți câinii de serviciu cheltuiesc aceeași cantitate de energie la aceeași muncă. Aceasta depinde de gradul de dresaj, care elimină mișcările inutile, de oboseală, în care activitatea vitală a corpului este mult redusă, precum și de proprietățile individuale ale rasei, constituție etc. Munca ușoară a câinilor de serviciu crește cheltuiala de energie cu o medie de 30%, medie - de 2 ori, grea - de 4 ori în comparație cu nevoia unui câine adult care nu lucrează la 1 kg de greutate corporală.

Pentru munca medie, dieta zilnică a unui câine de serviciu ar trebui să conțină aproximativ 30% mai multe proteine ​​decât un câine în repaus, iar câinele ar trebui să primească cel puțin 30% din proteine ​​din carne, pește, lapte și alte alimente de origine animală. Dacă există o lipsă de carbohidrați în dietă, câinii de serviciu pierd în greutate. Cu cât dieta lor are mai puține grăsimi, cu atât ar trebui să conțină mai mulți carbohidrați.

Rația de hrană pentru câinii de serviciu se prepară în conformitate cu standardele stabilite pentru cerințele nutritive, ținând cont de munca depusă. Practica hrănirii câinilor de serviciu în raport cu un câine de pază cu greutatea medie de 25-30 kg și ținerea într-o cameră neîncălzită a stabilit următoarele standarde pe cap pe zi: carne - 400 g, cereale - 400 g, cartofi și legume - 300 g, pâine - 200 g, grăsime animală - 20 g, sare de masă - 15 g.

La înlocuirea cărnii cu produse secundare din carne, cantitatea acestora crește în funcție de conținutul de calorii. La hrănirea câinilor cu organele interne ale animalelor domestice de sacrificare - plămâni, inimi etc. - cantitatea de produse secundare se dublează față de norma pentru carne. Carnea poate fi înlocuită cu aceeași cantitate de pește. Se folosesc cele mai ieftine cereale - fulgi de ovaz, orz, mei. Câinilor de serviciu bolnavi li se dă orez, hrișcă și gris. Carnea și cerealele pot fi înlocuite cu lapte și deșeuri de lactate. Pâinea cu care sunt hrăniți câinii este de obicei gri, de grâu, de preferință veche. Dieta include în principal untură topită ca grăsime animală. Legumele includ cel mai adesea sfecla, morcovii și varza. Câinii mănâncă de bunăvoie dovleac fiert, decojit și semințele îndepărtate. Le puteti da rosii si vinete, proaspete si varza murata, 10-15 g usturoi si ceapa pe zi. Primăvara și începutul verii, câinii beneficiază de adăugarea în hrana lor de urzici tinere, salată verde și măcriș tocate fin.

Mâncarea monotonă își reduce foarte mult digestibilitatea, așa că hrana câinelui de serviciu ar trebui să fie variată prin schimbarea produselor din carne, cereale și legume. Mâncarea pregătită pentru un câine ar trebui să fie gustoasă și plăcută la miros. Gustul și mirosul alimentelor gătite afectează digestia și absorbția nutrienților din dietă. În condițiile ținerii în grup a câinilor de serviciu - în canisa și în echipe - sunt dotate bucătării speciale pentru prepararea hranei. In sezonul cald si in perioadele de munca usoara, dieta este redusa pentru a creste cantitatea de furaj iarna si in perioadele de munca intensa prin economisirea alimentelor.

În țara noastră, multe departamente în care există câini de serviciu sunt ghidate de următoarele standarde pentru hrănirea câinilor pe zi: carne din a doua categorie - 400 g, subproduse din carne (în loc de carne) - 1000 g, cereale - 600 g, grăsime animală - 13 g, cartofi și legume - 300 g, sare de masă - 15 g.

În condiții de câmp, când gătitul alimentelor este imposibil, câinii de serviciu sunt hrăniți cu diverși biscuiți, conserve și concentrate. Metodele de prelucrare a biscuiților și concentratelor și valoarea lor nutritivă sunt de obicei indicate în instrucțiunile însoțitoare. Pentru câteva zile, de exemplu, în timpul călătoriei, câinii de serviciu pot fi hrăniți cu pâine, pâine cu lapte, pâine cu apă sau biscuiți înmuiați în apă.

În condițiile întreținerii individuale a unui câine de serviciu, o parte semnificativă a dietei zilnice poate fi restul de hrană al proprietarului.

Câinii de rezervă, adulți care nu lucrează, sunt hrăniți conform standardelor de mai sus. Ele pot fi oarecum reduse prin hrănirea câinilor de luptă muncitori și a câinilor care necesită o nutriție sporită.

Câinii de carantină și reparații, achiziționați în majoritatea cazurilor de la iubitorii de câini, necesită o atenție deosebită în ceea ce privește organizarea hrănirii lor. De regulă, câinii de carantină sunt hrăniți de 3 ori pe zi, cantitatea de pâine este crescută, iar mâncarea este pregătită mai groasă decât de obicei.

Câinii de serviciu de reproducție în afara sezonului de reproducție sunt hrăniți conform standardelor normale, crescând ușor cantitatea de proteine ​​în detrimentul cărnii.

Câinii de turmă la începutul primăverii și toamnei necesită o hrănire mai intensivă și hrănitoare. În zilele caniculare, carnea și peștele pot fi excluse din alimentația lor și înlocuite cu lapte, pâine și legume. Pe vreme rece, dieta ar trebui să includă carne și pește cu adăugarea unei bucăți de untură, iar în mijlocul zilei, să dea un os mare fiert.

Rații zilnice aproximative pentru câinii tineri de serviciu:

Nr. 1. Subproduse din carne - 250 g, lapte - 500 g, cereale - 300 g, legume - 100 g, ulei de pește - 20 g, sare de masă - 10 g Supa de carne este preparată din hrana acestei diete. Laptele se hrănește separat de 2-3 ori.

Nr. 2. Lapte - 500 g, cereale - 300 g, pâine - 150 g, legume - 100 g, lapte degresat - 300 g, ulei de pește - 20 g, sare de masă -10 g Conform acestei diete, terci de lapte este gatite cu legume si separat Iti dau lapte degresat fiert cu paine maruntita.

Nr. 3. Lapte degresat - 500 g, brânză de vaci - 500 g, pâine - 150 g, făină - 300 g, ulei de pește - 20 g, sare de masă - 10 g Conform acestei diete, adăugați făină în laptele degresat fiert și amestecați bine. Brânza de vaci și pâinea sunt hrănite separat.

Nr. 4. Lapte - 1000 g, pâine - 200 g, făină - 400 g, grăsime de pește - 20 g, sare de masă - 10 g În conformitate cu această rație, făina este turnată în lapte integral și tocană este gătită, adăugând mărunțit. pâine la ea înainte de hrănire .

Rații săptămânale aproximative pentru un câine de serviciu adult:

carne - 400 g (zilnic), fulgi de ovăz - 600 g (în zilele 3, 5 și 7), mei - 600 g (în zilele 2, 4 și 6), cartofi - 200 g (în zilele 2, 4 și 6) , morcovi și varză - 200 g (în zilele 1, 3, 5 și 7), făină de carne și oase - 50 g (în zilele 1, 3, 5 și 7), făină de pește - 50 g (în zilele 2, 4 și 6), grăsime animală - 25 de grame, sare de masă 15 g (în toate zilele). Conform acestor rații, bulionul se face din carne și oase, iar o parte din carne este hrănită crudă de 3-4 ori pe săptămână. Bulionul se asezoneaza cu cereale si cartofi. În supa răcită se adaugă ierburi proaspete, morcovi, aditivi și carne crudă, tăiată în bucăți mici.

Câinii de serviciu sunt hrăniți de 2 ori pe zi - dimineața și seara, cu 1-2 ore înainte de muncă și cu 1 oră după finalizarea acestuia. Orele de hrănire sunt stabilite în funcție de rutina zilnică. Dacă câinele lucrează doar dimineața devreme, este indicat să-l hrănești la întoarcere, după ce s-a odihnit, și a doua oară seara. Câinii de pază detașați la punctele de control noaptea sunt hrăniți seara, cu 2 ore înainte de muncă, și dimineața, după ce au fost scoși din serviciu și au avut o scurtă odihnă.

Exemple de diete pentru câinii adulți de păstori:

Nr. 1. Supă de carne. Produse din carne - 300 g, cereale - 400 g, legume - 200 g, sare de masă - 15 g.

Nr 2. Terci cu lapte. Cereale - 400 g, lapte - 500 g, sare de masă 15 g.

Nr 3. Lapte cu pâine. Lapte - 1000 g, pâine - 500 g, sare de masă - 15 g.

Pentru câinii de serviciu, mâncarea este cel mai adesea preparată sub formă de supă groasă sau terci lichid (chatter). Se raceste inainte de servire. la o temperatură de 30...35 °C, iar vara - la temperatura aerului exterior la umbră. Fiecare câine trebuie să aibă o hrănire individuală și un bol de apă. Această condiție este de mare importanță pentru protejarea animalelor de boli infecțioase.

Batsanov N.P. „Prietenii tăi cu patru picioare”

Nevoia câinilor de serviciu pentru substanțele furajere utilizate pentru a menține viața și performanța depinde de rasă, greutate în viu, vârstă, grăsime, condiții de viață, volum de muncă și alți factori. Hrana pe care o consuma un caine trebuie sa satisfaca pe deplin nevoile organismului sau, atat calitativ cat si cantitativ.

În absența sau aportul insuficient de substanțe furajere în organism, activitatea sa vitală continuă în detrimentul propriilor rezerve - depozitele de grăsime. Ca urmare, performanța câinelui scade, pierde în greutate și se dezvoltă slab, iar rezistența organismului său la diferite boli scade.

Supraalimentarea unui câine este, de asemenea, dăunătoare. Hrana excesiva suprasolicita organele digestive, cauzand obezitate si scaderea performantelor la animal.

Atunci când hrănesc câinii de serviciu, aceștia sunt ghidați de standardele elaborate de instituțiile științifice. Rata de hrănire este cantitatea de substanțe furajere necesare pentru a obține o anumită performanță de la câinii de serviciu în timp ce se utilizează eficient hrana și se menține sănătatea câinilor pe tot parcursul zilei.

Dieta se bazează pe norma de hrănire. Cantitatea de hrană necesară pentru menținerea proceselor de viață în corpul câinelui și performanța acestuia în timpul zilei, determinată conform standardelor de hrănire, se numește dieta câinelui de serviciu, adică dieta este cantitatea zilnică de diferite produse sub formă de set. de furaje care „asigură necesarul zilnic al câinelui de substanțe vitale pentru hrana.

Rația de hrană trebuie să satisfacă nevoile organismului câinelui nu numai de energie totală, ci și de proteine, grăsimi, carbohidrați, săruri minerale, vitamine și apă.

Dieta câinilor de serviciu trebuie să fie echilibrată în ceea ce privește raportul cantitativ și conținutul caloric al produselor, ținând cont de valoarea lor nutrițională biologică și energetică (Fig. 53).

Standardele de hrănire pentru câini sunt stabilite pe baza valorii nutriționale generale a hranei, care este exprimată în calorii, adică în aceeași energie pe care ar trebui să o primească câinii de serviciu cu acest aliment, precum și separat, într-un anumit minim de substanțe furajere (proteine). , grăsimi, carbohidrați - în grame, săruri minerale și vitamine - în miligrame), de care câinii au nevoie în timpul zilei pe baza a 1 kg din greutatea corporală.

Practica de lungă durată a hrănirii câinilor de serviciu a arătat că un câine de căutare, de pază, de pază cu o greutate medie de până la 30 kg, atunci când este ținut într-un incintă cu un volum de muncă de 4-5 ore pe zi, pentru a compensa toate costurile de energie, trebuie să primească 2250 cu hrană vara și 2750 kilocalorii pe zi (în medie 2475 kilocalorii, sau 82,5 kilocalorii pe zi pentru fiecare kilogram de greutate a câinelui). Creșterea conținutului caloric al hranei va depinde de gradul de sarcină de muncă a câinelui de serviciu.

Pentru a acoperi conținutul caloric necesar al alimentelor pentru a asigura funcționarea normală a organismului, hrănirea normală a unui câine de serviciu adult ar trebui să fie (pe 1 kg de greutate) minim: proteine ​​(în principal animale) - 4-5 grame, grăsimi - 1-2 grame, carbohidrați - 12-15 grame, vitaminele A - 1-5 miligrame, Bi - 0,5 mg, E - 10-20 mg, B 2 - 2-3 mg, PP - 5-10 mg, săruri minerale - 8-10 grame. Necesarul zilnic al unui câine adult pentru diferite săruri minerale este prezentat în Tabelul 12.

Excluderea a cel puțin una dintre substanțele furajere din dieta unui câine de serviciu sau reducerea normei acesteia duce la epuizare generală, pierderea performanței și chiar moartea. De exemplu, hrănirea unui câine de serviciu numai cu grăsimi duce la moartea acestuia în aproximativ 56-58 de zile când hrănește un câine de lucru numai cu proteine, moartea are loc după 30-40 de zile și numai cu carbohidrați - după 30-45 de zile;

Dieta unui câine de serviciu, alcătuită dintr-un amestec de produse alimentare de origine animală și vegetală, conține de obicei cantități suficiente de săruri minerale și vitamine. În practică, trebuie doar să adăugați sare de masă în ritm de 15-20 de grame pe zi. Dacă în alimentație lipsesc sărurile minerale și vitaminele, mai ales în perioada iarnă-primăvară, acestea sunt introduse special în alimentație sub formă de suplimente minerale și vitaminice (cretă, glicerofosfat de calciu, făină de oase și pește, ulei de pește). , multivitamine, drojdie furajeră etc.).

Dieta ar trebui să acopere necesarul total de energie al organismului: până la 12% din conținutul caloric al proteinelor (și de preferință proteinele animale ca fiind cele mai complete) și până la 50% din carbohidrați. Conținutul de grăsimi din dietă nu trebuie să scadă sub un gram la 1 kg de greutate a câinelui. Restul aportului caloric trebuie acoperit cu furaje mixte.

În trupele de frontieră, rațiile de hrană pentru câinii de serviciu sunt stabilite prin ordine relevante și sunt prezentate sub forma unei diurne, care este prezentată în Tabelul 13.

Pentru cainii de sanie este permisa, in limita costului total al produselor prevazut de prezenta norma, sa achizitioneze si sa elibereze in schimb peste, grasime si carne de animale marine.

Este permisă înlocuirea cărnii de categoria 2 sau a cărnii de cal cu subproduse din carne de categoria 2 în doză de 100 g la 250 g sau furaje conservate - 80 de grame.

Pentru câinii bolnavi (în limita a 5% din statul de plată conform concluziilor specialiștilor serviciului veterinar), se permite să se dea aceeași cantitate de orez în loc de 200 de grame de fulgi de ovăz sau mei.

Conform concluziilor specialiștilor serviciului veterinar, este permisă, pe lângă această normă, să se emită următoarele pentru un câine pe zi:

a) pentru câini bolnavi (în limita a 5% din statul de plată) - 500 g lapte;

b) pentru cainii care pazesc obiecte nocive pentru sanatate - 500 g lapte;

c) pentru câini din regiunile Nordului Îndepărtat și în zonele echivalate cu regiunile Nordului Îndepărtat - 100 g de carne de categoria a II-a sau 250 g de subproduse de categoria a II-a și 10 g de grăsimi animale;

d) pentru toți câinii - 14 g făină de oase și 6 g cretă.

În condiții de transport, atunci când călătoriți mai mult de 12 ore, este permisă, în locul produselor prevăzute de prezentul standard, să se distribuie 700 g pâine de secară sau grâu din făină de tapet și 2 conserve de carne și legume ambalate în 350-370 g sau 3 conserve la 250-265 g.

Carnea din a doua categorie, folosită la prepararea hranei pentru câinii de serviciu, este următoarea: mușchii sunt dezvoltați satisfăcător, omoplații și șoldurile au depresiuni (nu umplute cu mușchi), apofize spinoase ale coloanei vertebrale, tuberozități ischiatice, maklaki proeminente clar, grăsime. depozite sub formă de suprafeţe mici sau pot fi absente .

Produsele din carne utilizate pentru hrănirea câinilor de serviciu sunt produse secundare furnizate atât la nivel central, cât și din sacrificarea animalelor de fermă sau a animalelor de la care se obțin alimente.

Produsele secundare sunt organe interne și părți de carcasă obținute în timpul prelucrării animalelor. În funcție de tipul de animal, acestea se împart în carne de vită, miel și porc. Există, de asemenea, subproduse alimentare și subproduse tehnice. Alimentele includ capul și componentele sale (limbă, creier, urechi, buze), membre, coadă, uger, stomac, ficat, plămâni, inimă, rinichi, splină, diafragmă, laringe Cu gât, tăieturi de carne. Subprodusele tehnice sunt organele genitale, traheea, coarnele etc., care sunt strict interzise să hrănească câinele.

În funcție de structură și de caracteristicile de procesare, subprodusele sunt împărțite în lână, slimy, pulpos și carne și oase.

Subprodusele din lână - urechile, buzele, articulațiile de țesut, pulpele de miel și de porc, capete, cozi etc. trebuie curățate de păr, peri, epidermă și murdărie, pantofii de corn sunt îndepărtați de articulațiile de țesut și pulpele de porc, creierul este îndepărtat din capete de porc.

Subproduse mucoase - tripa, plasă, carte, abomasum, stomac, eliberate de conținutul lor.

Subproduse pulpei - inimă, ficat, plămâni, diafragmă, trahee, splină, rinichi, limbă, creier, uger, tăieturi de carne etc., bine spălate și curățate de pelicule, vase mari de sânge, precum și zone cu structură anormală, culoare sau consistență.

Subproduse din carne și oase - capete, cozi de bovine, bine spălate și jupuite.

Produsele secundare diferă semnificativ ca compoziție morfologică și chimică (Tabelul 14), deci sunt inegale ca valoare nutritivă. În funcție de valoarea lor nutritivă, subprodusele sunt împărțite în două categorii.

A doua categorie include tripa, plasă, abomasum, stomac de porc, plămâni, capete de toate tipurile de animale fără limbă și creier, trahee, splină, articulații, pulpe de porc și de vită, buze, urechi, kaltyk (gât).

Calitatea produselor furajere

Produsele pentru hrănirea câinilor primite din depozit trebuie să fie de bună calitate. La determinarea calității bune a produselor se acordă atenție culorii, consistenței, mirosului și prezenței impurităților. Carnea trebuie să fie proaspătă, densă ca consistență și, atunci când este tăiată, să aibă o culoare roz sau roșie, un miros caracteristic cărnii diferitelor animale, sau ușor acru. În carnea stricat, grăsimea este murdară și grasă, măduva oaselor tubulare este lichidă sau sângeroasă. Calitatea proastă a cărnii poate fi determinată de un miros neplăcut putred sau de mucegai, care este cel mai ușor detectat în zonele adiacente oaselor, de aspectul ei lax, flasc și umed și de prezența unei mase mucoase în țesutul conjunctiv.

Produsele secundare trebuie livrate la depozit și apoi la creșă în formă refrigerată sau congelată. Organismele congelate se păstrează într-un depozit 2-3 zile la o temperatură de 2-4°C și o umiditate relativă de 85-90%.

Capetele de vite ajung cel mai adesea opărite sau opărite, fără piele și limbi și tăiate în două părți. Capetele de porc se livrează fără piele sau cu piele, curățate temeinic de peri, fără limbi și creier, tăiate pe lungime în două părți. Capetele de miel sunt furnizate fără piele sau cu piele fără limbă, tăiate în jumătate pe lungime.

Picioarele, ca și capetele, ajung pârjolite sau opărite.

Organismele benigne trebuie să aibă o consistență densă, elastică, un miros și o culoare caracteristice fiecărui tip la exterior și la tăietură. Când gătiți mâncare pentru câini, se eliberează un miros specific de produs benign.

Dacă prospețimea organelor este îndoielnică, apare o nuanță cenușie, o consistență mai liberă și flăcătoare, suprafața sa devine umedă, dacă există mucus - lipicioasă, seva este acră, învechită, neplăcută sau vizibil putredă. Subprodusele cu astfel de semne de alterare NU SUNT PERMISE în hrana pentru câini.

Carnea - carnea de vită trebuie să fie uniform colorată roșu sau roșu închis la tăiere, fără pete. Mirosul de carne și saramură este plăcut. Dacă există semne de descompunere (putrid sau alt miros neplăcut de carne și saramură, culoare cenușie și răspândire la presare), corned beef NU trebuie hrănit câinilor.

Cerealele trebuie să fie uscate, fără mucegai, praf și boabe de pământ, sticlă și alte impurități și nu trebuie să aibă gust amar sau miros de mucegai. Cerealele cu miros de mucegai, acoperite cu mucegai și cu diverse impurități NU SUNT PERMISE în hrana pentru câini.

Legumele trebuie să fie proaspete. Legumele moale, putrede sau mucegăite NU SUNT PERMISE în hrana pentru câini.

Carnea conservată și produsele din carne și legume ar trebui să aibă un miros plăcut caracteristic. Conținutul cutiilor bombate (bombaj) NU POATE FI UTILIZAT pentru hrănirea câinilor.

În toate cazurile în care calitatea produselor furajere este pusă în discuție, astfel de produse sunt vândute numai pe baza concluziilor șefului serviciului veterinar.

Pentru a preveni intoxicațiile alimentare, vara, mâncarea pentru câini se prepară de 3 ori pe zi iarna, este permisă gătirea alimentelor de 2 ori pe zi.

Caracteristicile zootehnice ale pepinierei TsKS a Direcției Principale a Ministerului Afacerilor Interne din Rusia pentru regiunea Irkutsk

CERCETARE PROPRIE

În funcție de specificul sarcinilor sale, centrul canin este împărțit în două profiluri: căutare generală și specială. Sarcina „căutătorilor” este să lucreze la locul crimei. Ca parte a unei echipe de investigații și operaționale, ei merg la scenele furturilor, jafurilor, jafurilor și crimelor, caută un suspect de-a lungul traseului, participă la operațiuni de căutare, selectează lucruri sau o persoană după miros și rețin criminalii. Sarcina unui profil special este detectarea substanțelor narcotice, dispozitivelor explozive, muniției etc.

În prezent, creșa are 21 de șefi de câini de serviciu, cu 15 mânuitori de câini repartizați.

Numărul mediu anual de câini de serviciu și specialiști canini pentru 2013-2015. prezentate în tabelul 1.

Tabelul 1 – Numărul de câini de serviciu și specialiști canini de-a lungul anilor

Analizând Tabelul 1, putem concluziona că numărul celor care conduc câini nu a scăzut de-a lungul anilor. Și nici numărul de angajați nu a scăzut.

Astăzi, în canisa Comitetului Central al Direcției Principale a Ministerului Afacerilor Interne al Rusiei din regiunea Irkutsk, câinii Golden Retriever, ciobănesc german, schnauzer uriaș, cocker spaniel englez, spaniel rus de vânătoare și ciobănesc din Asia Centrală câinii servesc. Rasa și compoziția numerică a pepinierei TsKS a Direcției principale a Ministerului Afacerilor Interne al Rusiei din regiunea Irkutsk pentru 2013-2015. prezentate în tabelul 2.

Tabelul 2 – Rasa și componența numerică a câinilor din pepinieră pentru anii 2013-2015.

Nu.	Rasele	Podea	2013	2014	2015	Anul de raportare ca procent din anul de bază
	Ciobănesc german	Cățelele
Masculii				66,6
	Spaniel rus de vânătoare	Cățelele			-	-
Masculii
	Câine ciobănesc caucazian	Cățelele	-	-	-	-
Masculii			-	-
	Labrador	Cățelele
Masculii	-	-	-
	Schnauzer uriaș	Cățelele			-	-
Masculii
	Ciobanesc est-european	Cățelele	-	-	-	-
Masculii		-	-	-
	Labrador	Cățelele
Masculii	-	-	-	-
Câine ciobănesc din Asia Centrală	Cățelele	-	-	-	-
Masculii	-	-	-
	Total	Cățelele
Masculii				83,3

Analizând datele din Tabelul 1, putem concluziona: numărul de femele din rasa Ciobănesc German în anul de raportare comparativ cu anul de bază a rămas neschimbat. Numărul masculilor din această rasă a scăzut cu 33,4%. Numărul de masculi din rasa Russian Hunting Spaniel a rămas neschimbat de-a lungul anilor. Numărul de femele Golden Retriever pentru perioada 2013-2015. a crescut cu 200%, masculii din rasa Schnauzer uriaș a crescut cu 100%, numărul de femele din rasa Labrador a crescut cu 100% de-a lungul anilor. Numărul masculilor din rasa Ciobanesc din Asia Centrală a crescut cu 100%. Ca urmare, numărul femelelor din canisa a crescut de-a lungul anilor cu 9%, iar numărul masculilor a scăzut cu 16,7%.

O scurtă descriere a raselor de câini din canisa este prezentată mai jos.

Labrador. Această rasă a fost crescută în Marea Britanie. Simțul său puternic al mirosului și capacitatea remarcabilă de antrenament sunt motivul pentru care Golden Retriever este angajat în multe servicii de poliție și militare din întreaga lume (Figura 1). În anii postbelici, această rasă a început să fie dusă la vamă pentru a căuta droguri, arme și explozibili.

Cap: craniu proporțional și frumos format; frunte lată, dar nu aspră; un cap care se așează bine pe gât; gura largă și adâncă, aproximativ egală ca lungime cu cea a craniului; frunte pronunțată; nasul este negru. Ochi: maro închis, pleoape întunecate, întunecate. Mușcătură: Fălci puternice, cu o mușcătură excelentă, regulată și completă a ghearelor, cu rândul de incisivi superiori cuplând strâns incisivii inferiori fără spațiu, iar dinții așezați perpendicular pe maxilar. Gât: Lungime bună, uscat și musculos, fără pupă.

Membrele anterioare sunt drepte, oase puternice, umerii sunt bine înclinați, omoplatul este alungit cu lungimea antebrațului egală, ceea ce permite membrelor să stea bine sub corp.

Sferturi posterioare: coapsa și piciorul din spate sunt puternice și musculoase. Tibia este de lungime bună, articulația genunchiului este bine arcuită. Articulația jaretului joasă, care, văzută din spate, este dreaptă, fără întoarcere nici înăuntru, nici în afară. Coada: baza la înălțimea liniei spatelui, lungimea ajungând la articulația jaretului, neîncrețită la vârf. Înălțimea la greaban a acestei rase: mascul - 56-61 cm, femela - 51-57 cm; Greutate: barbat - 27-36 kg, femeie - 25-30 kg. În pepinieră, această rasă este folosită pentru a căuta dispozitive explozive.

Fig 1 - Femeie Golden Retriever numită „Nora”

Ciobănesc german. Câinii curajoși sunt ușor de dresat. Tara de origine: Germania.

Capul este în formă de pană, dimensiunea capului este adecvată (lungimea este de aproximativ 40% din înălțimea la greaban), nu poate fi grosier sau prea ușor, impresia generală este uscată, moderat lată între urechi.

Mușcătura trebuie să fie puternică, dinții să fie sănătoși și completi (42 de dinți conform formulei dentare). Ciobanescul german are o muscatura in foarfeca.

Ochii sunt de dimensiuni medii, migdalați, ușor oblici și nu proeminenți. Culoarea ochilor ar trebui să fie cât mai închisă posibil. Ochii ușoare, străpunzători sunt nedoriți, deoarece perturbă expresia câinelui.

Urechile ciobanescului german sunt urechi erecte de marime medie, sunt tinute vertical si in aceeasi directie (nu sunt agatate in lateral), au capete ascutite si sunt asezate cu carapacul inainte.

Gâtul ar trebui să fie puternic, bine musculat și lipsit de friptură. Unghiul față de corp (orizontal) este de aproximativ 45 de grade.

Cadru. Linia superioară trece de la baza gâtului prin greabanul bine delimitat și peste spatele ușor înclinat în raport cu orizontală până la crupa ușor înclinată aproape continuu. Spatele este puternic, puternic, cu mușchi buni. Crupa trebuie să fie lungă și ușor înclinată (aproximativ 23 de grade față de orizontală) și să se întâlnească uniform la baza cozii.

Fig 2 - Femeie ciobănesc german numit „Zena”

Picioarele anterioare: drepte când sunt privite din orice parte, absolut paralele când sunt privite din față. Omoplații și umerii sunt de lungime egală și, datorită mușchilor puternici, se potrivesc strâns pe corp. Unghiurile articulațiilor umăr-scapulare sunt în mod ideal de 90°, este permisă 110°.

Poziția picioarelor din spate este ușor înapoi, în timp ce, privite din spate, sunt paralele între ele. Coapsele și tibia au aproximativ aceeași lungime și formează un unghi de aproximativ 120°, coapsele sunt puternice și bine musculate.

Inaltimea la greaban: mascul - 61-66 cm, femela - 56-61 cm; greutate: mascul – 24-31 kg, femela – 22-27 kg (Figura 2). Deoarece această rasă este considerată universală, acești câini se pot ocupa de aproape orice tip de serviciu. În pepinieră, această rasă este folosită pentru căutarea generală, pentru căutarea de substanțe narcotice și pentru căutarea dispozitivelor explozive.

Schnauzer uriaș (Figura 3) este un câine curajos și rezistent. În exterior, Schnauzerul uriaș modern este un câine puternic, rezistent, de format pătrat. Craniul este puternic, alungit, protuberanța occipitală nu este foarte pronunțată. Mărimea capului corespunde mărimii totale a câinelui.

Ochii sunt ovali, întunecați, așezați sus. Pleoape strânse, uscate. O privire precaută, atentă.

Urechile sunt așezate sus și tăiate simetric. Marginile interioare ale urechilor sunt paralele când sunt privite din față. Lungimea urechilor este proporțională cu mărimea capului.

Cadru. Greabanul este bine dezvoltat, puternic și iese clar deasupra liniei spatelui. Spatele este drept, puternic, musculos, scurt, lat. Cosul este musculos, lat, scurt, convex, crupa se îmbină lin în linie. Crupa este lată, bine dezvoltată, rotunjită, musculară, coborând lin până la baza cozii.

Coada este ridicată și fixată. Menține coada în mișcare energic, deasupra liniei spatelui.

Picioarele anterioare. Omoplații sunt așezați oblic și acoperiți cu mușchi denși uscati. Coatele sunt pozitionate strict in spate. Antebrațele drepte, lungime medie, așezate paralel. Pasterne puternice, scurte, asezate aproape vertical. Lungimea membrelor anterioare de la cot este aproximativ egală cu jumătate din înălțimea la greaban.

Membre posterioare. Paralel și drept când este privit din spate. Mușchii de pe coapse sunt bine dezvoltați și stau la un unghi de aproximativ 100 de grade față de pelvis. Articulații discrete, rotunjite ale genunchiului. Tibie lungi, metatarsiene abrupte, puternice. Articulațiile jaretului sunt bine definite.

Inaltimea la greaban: mascul - 65-71 cm, femela - 60-65 cm; Greutate: masculin - 27-36 kg, feminin - 25-34 kg. Câinii din această rasă sunt folosiți în canisa pentru a detecta explozivi.

Fig 3 - Schnauzer gigant mascul numit „Tristan”

Cocker Spaniel Englez (Figura 4). Capul este masiv, dar nu aspru, cu linii netede, deloc unghiulare. Forma capului este, în general, caracteristică acestei rase. Expresia ochilor este moale si amabila si in acelasi timp independenta, atenta si inteligenta. Ochii: aspectul depinde în mare măsură de ei. Sunt de mărime medie, ușor ovale, cu pleoape uscate, apropiate, larg distanțate. A treia pleoapă este invizibilă. Mușcătură în foarfecă. Mușcătura directă este nedorită.

Gât, linia spatelui și corp. Gâtul este grațios, musculos, convex la cap și curge lin, fără pușică, în omoplații așezați oblic. Lungime medie, in armonie cu lungimea corpului si inaltimea cainelui la greaban. Linia superioară este o linie netedă de la gât până la greabăn în linia spatelui, ușor înclinată spre crupa rotunjită, fără lăsare și fără sferturi posterioare înalte. Corpul este compact, puternic, dar nu masiv.

Fig. 4 - Cocker Spaniel englez masculin numit „Șeful”

Centura membrelor anterioare. Unghiurile de articulare sunt moderat pronunțate. Omoplații sunt așezați oblic, plat, greabanul este pronunțat. Omoplații și umerii sunt aproximativ egale ca lungime. Umărul este apăsat pe corp, așezat oblic, astfel încât cotul să fie direct sub greabăn

Centura membrelor posterioare. Unghiurile de articulație sunt moderate și echilibrate cu unghiurile de articulație ale membrelor anterioare. Crupa este lată, rotunjită și musculară, oferind o împingere puternică din sferturi posterioare. Rasa provine din Anglia. Culoare – orice. Solidul este cel mai adesea roșu, negru, ficatul (maro roșcat), roșu de diferite nuanțe sau castanul auriu. Inaltimea la greaban: mascul - 38-43 cm, femela - 36-40 cm; Greutate: mascul - 13-15 kg, femela - 12-14 kg Cockerul englez este în primul rând un câine de vânătoare. A avea un instinct bun de vânătoare poate arăta rezultate bune la căutare. Această rasă este folosită pentru a căuta substanțe narcotice.

Spanielul rus de vânătoare (Figura 5). Această rasă este potrivită pentru căutare: instincte bune, rezistență, o mare dorință de a lucra și dimensiuni mici. Asemenea câini minunati precum ciobanescul german sau dobermanul nu sunt ușor de aruncat în pod de-a lungul unei scări sau mai jos în cala unei nave de marfă.

Capul este uscat, moderat lung, cu un craniu oval, moderat lat. Urechile atârnă, lungi, late, aproape de pomeți, rotunjite dedesubt, așezate puțin mai sus sau pe linia ochilor, mobile. Capătul urechii ușor alungite ar trebui să ajungă la nas. Ochii sunt ovali, moderat mari, cu pleoapa dreaptă. Culoarea este maro închis sau maro deschis, în funcție de tonul hainei. Mușcătură în foarfecă.

Crupa este lată, moderat lungă, ușor înclinată, musculară. Picioarele anterioare. Uscat, osos, drept și paralel când este privit din față. Unghiurile articulatiei glenohumerale sunt de aproximativ 100". Coatele sunt indreptate strict in spate. Antebratele sunt drepte. Pasternele sunt voluminoase, usor inclinate. Lungimea picioarelor din fata este de aproximativ jumatate din inaltimea cainelui la greaban.

Membre posterioare. Când este privit din spate - drept, paralel, mai lat decât în ​​față. Din lateral - cu unghiuri de articulare bine definite. Picioarele inferioare sunt moderat scurte, așezate oblic. Jareții sunt voluminosi și așezați drept.

Origine: Uniunea Republicilor Sovietice Socialiste. Culoarea acestei rase este: Maro și alb, Tricolor, Roșu și alb, Negru și alb. Inaltime: femela - 38 - 45 cm, mascul - 38 - 45 cm Greutate: femela - 9,1 - 16 kg, mascul: 9,1 - 16 kg. Spanielul rus de vânătoare este folosit pentru a căuta substanțe narcotice.

Fig 5 - Masculin rusesc de vânătoare, numit „Coca Cola”

Câine ciobănesc din Asia Centrală (Figura 6). Origine: Uniunea Republicilor Sovietice Socialiste. Acesta este un animal destul de mare, care se distinge prin rezistență ridicată și curaj. Înălțimea masculilor este de 65-90 cm, femelele 62-80 cm, corpul ciobanului este puternic, corpul este încoronat cu un cap proporțional masiv. Fruntea este plată, craniul este lat. Dacă te uiți la profilul câinelui, forma acestuia va fi asemănătoare unui dreptunghi. Nasul poate fi negru sau deschis, fălcile sunt masive, cu o mușcătură dreaptă. Ochii animalului sunt întunecați, ovali, iar urechile sale sunt triunghiulare și înclinate. Greutate: femeie: 40–65 kg, mascul: 55–79 kg. Culoare: Negru, Alb, Paie, Ruginiu, Gri, Tigrat, Peebold. Cainii din rasa Ciobanesc din Asia Centrala sunt folositi in canisa pentru a proteja teritoriul.

Fig 6 - Ciobanesc din Asia Centrală, numit „Funtik”

Datele privind compoziția de vârstă a câinilor de la canisa Spitalului Clinic Central al Direcției Principale a Ministerului Afacerilor Interne al Rusiei pentru Regiunea Irkutsk sunt prezentate în Tabelul 3.

Tabelul 3 - Compoziția de vârstă a câinilor de canisa

Poreclă	Rasă	Podea	Culoare	Vârsta, ani
Baron	Ciobănesc german	Masculin	Cheprachny
Coca-Cola	Spaniel rus de vânătoare	Masculin	alb-negru
Jerry	Ciobănesc german	Căţea	Cheprachny
Xena	Ciobănesc german	Căţea	Negru
Șeful	cocker spaniel englez	Masculin	Ghimbir
Jack	Spaniel rus de vânătoare	Masculin	Negru
Charmel	Labrador	Căţea	De aur
Wendy	Labrador	Căţea	De aur
Nora	Labrador	Căţea	De aur
Margot	Ciobănesc german	Căţea	Cheprachny
Fritz	Ciobănesc german	Masculin	Cheprachny
Bagheera	Ciobănesc german	Căţea	Cheprachny
Adar	Ciobănesc german	Căţea	Cheprachny
Continuarea tabelului 3
Hannah	Ciobănesc german	Căţea	Cheprachny
Eridanus Ross Leu	Ciobănesc german	Masculin	Zona gri
Funtik	Câine ciobănesc din Asia Centrală	Masculin	Lactic
Tristan	Schnauzer uriaș	Masculin	Negru
Tungus	Spaniel rus de vânătoare	Masculin	alb-negru
Puf	Ciobănesc german	Masculin	Cheprachny
Grinda	Ciobănesc german	Căţea	Zonar
Rhonda	Ciobănesc german	Căţea	Negru	1,5

Analizând datele din Tabelul 3, putem concluziona că majoritatea câinilor sunt la o vârstă activă pentru utilizare în creșterea câinilor de serviciu de la 2 la 8 ani. În 2017, o femelă de ciobănesc german pe nume „Nora” va fi sacrificată în funcție de vârstă.

Hrana primită de câine trebuie să reînnoiască toate costurile energetice și materiale ale corpului său asociate cu menținerea vieții și funcționarea. Dacă un câine nu este hrănit suficient, atunci pierderile materiale ale corpului său nu sunt complet completate. Un astfel de câine pierde în greutate, devine mai slab și este mai susceptibil la boli. De asemenea, nu este bine să-ți hrănești câinele în exces. Hrana excesiva suprasolicita organele digestive, provoaca obezitate la animal, scade fertilitatea si performanta si nu este justificata din punct de vedere economic. Câinelui ar trebui să i se ofere cât mai multă hrană necesar pentru a-și acoperi toate costurile.

Câinii de hrănire pot fi împărțiți în 2 tipuri: hrănire naturală, care conține alimente de origine animală (carne, pește, lapte, ouă etc.) și de origine vegetală (hrișcă, orez, terci de orz perlat, legume) și tip de hrănire uscată - conserve uscate, alimente umede (alimente uscate de diferite clase, conserve umede gata preparate etc.). Alimentele uscate pot fi păstrate mult timp. Alimentele pot fi depozitate într-un recipient separat sau în ambalajul original sigilat, într-un loc uscat, întunecat și răcoros.

În orice caz, rațiile alimentare trebuie să răspundă nevoilor câinelui nu numai în ceea ce privește caloriile totale, ci și în conținutul de nutrienți esențiali: proteine, în special proteine ​​complete, grăsimi, minerale și vitamine. Dieta zilnică ar trebui să conțină cel puțin 4 g de proteine ​​​​digerabile per kilogram de greutate a câinelui, iar câinele trebuie să primească cel puțin o treime din proteine ​​din hrana animalelor, ca fiind cea mai completă. Un câine ar trebui să primească cel puțin 1 g de grăsime animală pe zi per kilogram din greutatea sa.

Hrănirea câinilor de serviciu în canisa se efectuează în conformitate cu ordinul Ministerului Afacerilor Interne al Federației Ruse din 19 aprilie 2010. Nr. 292 „Cu privire la unele aspecte legate de aprovizionarea cu alimente și furnizarea de furaje (produse) pentru unitățile obișnuite de animale din organele de afaceri interne ale Federației Ruse.”

Furajele trebuie să satisfacă pe deplin nevoile organismului de energie, vitamine, microelemente și minerale și să nu necesite utilizarea suplimentelor vitamino-minerale sau a altor aditivi funcționali. Conținutul de calorii al furajului nu trebuie să fie mai mic de 340 și nu mai mult de 430 de calorii per 100 de grame de furaj.

În centrul de control central al Direcției Principale a Ministerului Afacerilor Interne există o bucătărie pentru furaje, unde furajele sunt așezate direct.

Câinii din canisa sunt hrăniți cu mâncare Royal Canin PROFESSIONAL TRAIL 4300 (Figura 7) de 2 ori pe zi: la ora 9:00 și la 17:00. Standardele de hrănire corespund celor aprobate în creșa CKS și corespund standardelor propuse de dezvoltatorii de alimente. Dimineața după o plimbare și, respectiv, seara, la fel.

Acest aliment contine: cereale, proteine ​​animale deshidratate (pasare), grasimi animale, orez, izolat de proteine ​​vegetale, proteine ​​animale hidrolizate, minerale, pulpa de sfecla, ulei de peste, fibre vegetale, ulei de soia, coaja si seminte de psyllium, extract de galbenele erecta (sursa de luteină), hidrolizat de drojdie (sursă de manan oligozaharide), hidrolizat de coajă de crustacee (sursă de glucozamină), hidrolizat de cartilaj (sursă de condroitină).

Conținut de nutrienți: proteine ​​28%, grăsimi 21%, minerale 8,1%, fibre alimentare 2,3%. La 1 kg: Beta-caroten 2 mg, Carbohidrați 283 g, Cupru 15 mg. Valoare energetică: nu mai puțin de 4000 kcal la 1 kg.

Fig 7 - Aliment Royal Canin PROFESSIONAL TRAIL 4300