Uprawa orzechów jako biznes. Obliczenia i porady

Na świecie żyje około 30-40 populacji orzechów. Orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały, orzechy nerkowca, pistacje, orzeszki ziemne (orzeszki ziemne), orzechy kokosowe i orzeszki piniowe to najpopularniejsze i najbardziej znane nam rodzaje. Istnienie orzechów było znane już w epoce kamienia. Zawierają mikroelementy, witaminy, łatwo przyswajalne białka, węglowodany i aminokwasy niezbędne dla zdrowia człowieka. O dobroczynnych właściwościach orzechów można mówić bez końca. Przydatny produkt cieszy się dużym popytem, ​​ma przyzwoitą cenę, a przy tak dochodowym produkcie nie jest trudno zbudować dochodowy biznes orzechowy. Plan na ten biznes jest dość prosty – kupuj różne rodzaje hurtowo, obieraj, smaż, pakuj w piękne opakowania i sprzedawaj gotowy produkt. Dochód może wynosić 30% lub więcej.

Najpierw musisz zbadać rynek sprzedaży. Orzechy mają szerokie zastosowanie w kuchni, dlatego warto zorganizować dostawę do cukierni, kawiarni, restauracji i innych lokali gastronomicznych. Możesz także dostarczać towary na rynki, możesz omówić dostawy pakowanych orzechów do sklepów i supermarketów w mieście, możesz też zorganizować własny punkt sprzedaży detalicznej lub własny sklep internetowy. Jeśli planujesz rozwijać biznes na większą skalę, istnieje możliwość eksportu orzechów włoskich do Europy, gdzie zapotrzebowanie na nie wynosi około 100 tysięcy ton rocznie.

Wróć do treści

Zarabianie na orzechach włoskich

Rozważmy koszty i zwrot z działalności związanej z orzechami włoskimi. Mogą istnieć trzy możliwości: sprzedaż zebranych wolno rosnących dzikich orzechów, sprzedaż orzechów zakupionych po niskiej cenie od ludności lub sprzedaż własnych orzechów. Jak wiadomo, orzechy włoskie nie są mrozoodporne, dlatego rosną głównie w południowych regionach Rosji, dlatego zaleca się tam zakup lub uprawę orzechów włoskich. W miarę dalszego rozwoju Twojej firmy możesz rozważyć zakupy w Azji Środkowej lub na Ukrainie.

Często orzechy włoskie rosną samotnie wzdłuż dróg lub w pobliskim lesie. Można je zbierać samodzielnie lub przy pomocy lokalnych mieszkańców, zamieszczając ogłoszenia w lokalnej gazecie i organizując punkt skupu. Średnia cena hurtowa niełuskanych orzechów włoskich przy zakupie wynosi 50 rubli za kg. Cena zależy od zasobności orzechów w regionie i może być znacznie niższa. Następnie musisz uwolnić je z muszli. Można to zrobić samodzielnie lub angażując chłopców z sąsiedztwa, którzy chcą dorobić w tej działalności. Aby uzyskać 5 kg obranych orzechów, należy przetworzyć około 10 kg orzechów niełuskanych. Cena orzechów w supermarketach zimą waha się od 150 do 350 rubli. za kg, tj. średnio - 250 rubli.

Wróć do treści

Zwrot orzechów włoskich

Dokonajmy kilku prostych przybliżonych obliczeń. Załóżmy, że kupiłeś 100 kg orzechów za 50 rubli. Za wyczyszczenie muszli zapłacili 15 rubli. na kg. Na opakowanie wydaliśmy 500 rubli. W sumie wszystkie koszty wyniosły około 5000 + 1500 + 500 = 7000 rubli. Wydajność oczyszczonego jądra wynosiła 50 kg, które sprzedawano za 200 rubli. Zatem od 100 kg dochód wynosi 3000 rubli. Jeśli będziesz pracować sam, zysk będzie większy. Jądra orzecha włoskiego mogą być sprzedawane na surowo lub prażone. Tutaj należy wziąć pod uwagę dodatkowe inwestycje w zakup piekarnika, ale cena smażonych ziaren znacznie wzrośnie. Dodatkowy dochód można również wygenerować ze sprzedaży muszelek i membran firmom farmaceutycznym i salonom kosmetycznym.

Jeśli chcesz pracować długoterminowo i dysponujesz kapitałem finansowym na start, rozważ założenie sadu orzechowego. Inwestycje w zakładanie ogrodu dokonywano w przeliczeniu na 1 hektar. Zaoranie ziemi – 6000 rubli, przygotowanie dołów do sadzenia – 3000 rubli, zakup 100 szt. sadzonki - 30 000 rubli, koszty transportu dostawy sadzonek i ich sadzenia - 2500 rubli. Podlewanie i pielęgnacja sadzonek rocznie kosztuje około 15 000-20 000 rubli. Należy wziąć pod uwagę koszty dzierżawy gruntu i zabezpieczenia terenu. Począwszy od 5. roku życia koszty ochrony sadzonek można obniżyć ze względu na jej nieracjonalność. Konieczność ochrony będzie wynosić tylko 2-3 miesiące w roku w okresie owocowania.

Drzewa zaczynają owocować około 3 roku, ale z pełną mocą - w 5-6 roku. Ze 100 sadzonek można spodziewać się 2-4 ton zbioru orzechów, w zależności od odmiany sadzonek i warunków naturalnych. Co roku plony będą rosły o około 20%. Na wielkość zbiorów istotny wpływ będą miały warunki klimatyczne – podczas przymrozków część pędów kwiatowych obumiera, co wpływa na zawiązywanie owoców. Zysk z orzechów włoskich jest gwarantowany przez dziesięciolecia.

Wróć do treści

Zwrot orzeszków piniowych

Jeśli południowy region Rosji jest optymalnie przystosowany do handlu orzechami, to północ jest optymalnie dostosowana do orzeszków piniowych. Tych „twardych orzechów” nie trzeba uprawiać, tajga matki jest w nie bogata i zaliczane są do roślin dzikich. Miejscowi mieszkańcy udają się we wrześniu na żniwa cedrów i przed pierwszym głębokim śniegiem zbierają szyszki, obierają z nich orzechy i sprzedają je hurtowo przedsiębiorczym nabywcom. Jeśli zdecydujesz się na samodzielne zbieranie szyszek cedrowych, będziesz musiał wykupić bilet do lasu, który pozwala bezpłatnie zebrać do 50 kg, a powyżej - 3 ruble. na kg. Licząc na zarabianie na orzeszkach piniowych, możesz pójść na dwa sposoby: kupić szyszki, przetworzyć je i przekazać hurtownikom czyste orzechy, lub możesz pójść dalej - orzeszki piniowe usmażyć, zapakować i sprzedać lub obrać, uzyskując jądra i sprzedawać same jądra orzeszków piniowych.

Szacunkowe koszty (dane średnie; w każdym regionie mogą się one różnić w tę czy inną stronę, w zależności od ducha przedsiębiorczości):

• wynajem lokalu – cena ustalana indywidualnie;
• zakup szyszek - 2000 rubli. za torbę;
• zakup zakładu przerobu szyszek na orzechy – 50 000 rubli;
• usługa obróbki szyszek cedrowych (jeśli nie posiadasz własnego sprzętu) - jeden worek (50 kg) szyszek - 25 rubli. Należy pamiętać, że straty po przetworzeniu nie przekraczają 3-5%;
• komora susząca - od 270 tysięcy rubli. do 500 tysięcy rubli;
• maszyna do pakowania próżniowego - 45 000 rubli;
• Zakres kosztów gotowych, zmontowanych warsztatów do przetwarzania orzeszków piniowych na jądro wynosi od 1,5 miliona rubli. do 11 milionów rubli. w zależności od produktywności na zmianę;
• cena za 1 kg niełuskanych orzeszków pinii - 250 rubli;
• cena za 1 kg obranego jądra cedru wynosi 800-1000 rubli.

Dokumenty niezbędne do prowadzenia działalności gospodarczej w orzechach: rejestracja prywatnego przedsiębiorcy, certyfikaty zgodności jakości produktu.

Uprawa orzechów włoskich jako firma to szansa na rozpoczęcie własnej działalności od zera. Pomimo pewnych pułapek, szansa na zarobienie dobrych pieniędzy w biznesie orzechowym jest całkiem realna. Orzechy to produkt dobrze przechowywany, na który jest duży popyt i który szybko się sprzedaje.

• Jak rozpocząć działalność związaną z uprawą orzechów włoskich?
• Ile można zarobić na uprawie orzechów?
• Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność gospodarczą?
• Wady uprawy orzechów
• Jak rozpocząć działalność związaną z uprawą orzechów włoskich
• Ile można zarobić na uprawie orzechów włoskich?
• Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność związaną z uprawą orzechów włoskich?

Jak rozpocząć działalność związaną z uprawą orzechów włoskich?

Każda działalność rolnicza rozpoczyna się od nabycia ziemi. Na Ukrainie możesz starać się o odebranie od państwa przysługujących Ci 2 hektarów za darmo. W Rosji duże rodziny mają prawo do bezpłatnej działki.

W rzeczywistości realizacja swoich praw do ziemi jest dość trudna. Dlatego najprostszą opcją jest wynajęcie niezbędnej ziemi.

Aby stworzyć gaj orzechowy, możesz kupić sadzonki. Ale najtańszą opcją jest uprawa orzechów z owoców.

Wybierając odmiany, nie należy oszczędzać. Chociaż dzikie orzechy będą dawać dobre zbiory przez 100-200 lat, owoce nie będą najlepszej jakości. Orzechy będą małe i mają bardzo twardą skorupę. Jądra są trudne do oddzielenia od łupin.

Uprawa drzew orzechowych nie wymaga praktycznie żadnych dodatkowych kosztów. A opieka nad dorosłym gajem orzechowym jest minimalna. Konieczne jest jedynie od czasu do czasu stosowanie nawozów organicznych pod korzenie drzew, ponieważ orzechy mają rozwinięty system korzeniowy. Korzenie intensywnie wydobywają z gleby wszystkie przydatne substancje.

Nie ma potrzeby odchwaszczania sadzonek ani rozstawania rzędów dojrzałych drzew. Orzechy uwalniają toksyczne substancje do gleby. Nawet chwasty nie rosną w ich pobliżu.

Gaj orzechowy zaczyna owocować już w piątym roku wzrostu. Ale imponujące zbiory, które zapewniają znaczne zyski, można uzyskać dopiero po 10-15 latach.

Ile można zarobić na uprawie orzechów?

Biznes orzechowy to dochodowy biznes. Już w 5-7 roku wzrostu drzew uzyskuje się plon około 2,5 centa z hektara. Dojrzałe drzewa dają około 40 kwintali. Po 20 latach od posadzenia realistyczne jest uzyskanie plonów w wysokości 50 centów z hektara.

Całkowita wydajność jąder orzechów wynosi około 20 centów. Biorąc pod uwagę, że kilogram orzechów kosztuje obecnie 5-8 dolarów, zysk netto na hektar waha się od 10 do 16 tysięcy dolarów na hektar.

Nawet jeśli działka ma minimum 2 hektary, zysk netto w sezonie wynosi aż 32 tysiące dolarów. Dodatkowo dla powłoki będzie niewielki zysk.

Ale w pierwszych latach owocowania orzechów będziesz musiał ponieść niewielkie wydatki na budowę magazynu owoców i transport plonów. A jednak wszystkie koszty zwrócą się z nawiązką w ciągu najbliższych 30 lat. Zysk netto za ten okres wynosi średnio 400-950 tys. dolarów amerykańskich.

Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność gospodarczą?

Biznes orzechowy jest obiecującym biznesem nawet dla osób z małym kapitałem początkowym.

• Niskie koszty wynajmu gruntów.
• Niskie koszty samych roślin. Na jedną sadzonkę będziesz musiał wydać nie więcej niż 2,5%. W sumie do sadzenia na hektar potrzeba nie więcej niż 420 sadzonek. Całkowity koszt ich wynosi około 1050 dolarów za hektar. Jeśli wyhodujesz gaj owocowy, wydane zostaną grosze.
• Koszty pielęgnacji nasadzeń są minimalne. W tym samym czasie orzechy dobrze rosną.
• Produkty są zawsze poszukiwane nie tylko w naszym kraju, ale także za granicą. Zawsze jest na to rynek.
• Zebrane plony można przechowywać przez długi czas. Aby to zrobić, potrzebujesz tylko dobrze wentylowanego pomieszczenia do przechowywania. Owoce wytrzymują silne mrozy, jakość nie spada.
• Produkcja orzechów włoskich jest stosunkowo nową działalnością w biznesie, która będzie obiecująca w nadchodzących latach.
• Praktycznie nie ma konkurentów, ponieważ branża orzechów jest w naszym kraju mało rozwinięta.

Wady uprawy orzechów

Wady uprawy orzechów obejmują pewien koszt w początkowej fazie owocowania. Osoby o niewielkich dochodach będą na początku musiały wykonać wiele prac samodzielnie. Ponadto pierwszy zysk będziesz musiał przeznaczyć na budowę magazynu na owoce i transport zbiorów.

Ale w przyszłości wszystkie wydatki zostaną spłacone. Do obsługi Twojej firmy możesz zatrudnić pracowników najemnych.

Biznes związany z uprawą orzechów włoskich jest bardzo obiecującym zajęciem. Chociaż zysk nie przychodzi od razu i na dobre zbiory trzeba czekać kilka lat, w przyszłości zapewniony jest stały, solidny dochód.

Zakładając biznes orzechowy, możesz w pełni zapewnić rodzinie utrzymanie w kolejnych latach. Poza tym na starość zostaje niezły grosz. Realną perspektywą jest także rozszerzenie swojej działalności. Na szczęście zgromadziłem już wystarczające doświadczenie.

Jak rozpocząć działalność związaną z uprawą orzechów włoskich

Aby rozpocząć działalność gospodarczą, należy określić jej skalę; jeśli przedsiębiorca planuje użytkowanie działki o powierzchni mniejszej niż hektar, wówczas rejestracja nie jest wymagana, jest to osobista działka pomocnicza. W przypadku powierzchni większej niż jeden hektar warto zarejestrować się jako przedsiębiorca indywidualny, ponieważ jest to już uważane za formę przedsiębiorczości. Następnie należy wybrać działkę do sadzenia o powierzchni co najmniej 50 akrów. Orzech włoski zaczyna owocować po 4-5 latach, dlatego konieczna jest długoterminowa dzierżawa lub zakup ziemi.

Orzech włoski nie jest rośliną wyszukaną, jego uprawa nie wymaga specjalnych warunków i klimatu. Kupując sadzonki, należy zwrócić uwagę na ich jakość i elitarną różnorodność, w przyszłości wpłynie to na wydajność i rentowność. Przed sadzeniem glebę należy nawozić nawozami mineralnymi lub organicznymi, po wzmocnieniu sadzonki w glebie dalsza pielęgnacja praktycznie nie jest konieczna. Ponadto konieczne jest jedynie systematyczne podlewanie i ochrona drzewa przed chorobami i szkodnikami.

Warto zawczasu zadbać o kanały dystrybucji gotowych produktów. Zaleca się zawarcie umowy z fabryką słodyczy lub piekarnią, ponieważ orzechy włoskie są wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym i leczniczym i można rozpocząć współpracę z firmami farmaceutycznymi.

Ile można zarobić na uprawie orzechów włoskich?

Rentowność firmy zależy od powierzchni ogrodu, liczby znajdujących się w nim drzew i ich plonu. Na jednym hektarze ziemi można uprawiać średnio 160–200 drzew, z jednego orzecha zbiera się 17–25 kilogramów owoców, cena za kilogram obranych orzechów wynosi 250–300 rubli. Po obliczeniu możemy stwierdzić, że na jednym drzewie przy normalnym plonie można zarobić odpowiednio 6 000 - 7 000 rubli w sezonie, a na 200 drzewach - 1 200 000 rubli.

Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność związaną z uprawą orzechów włoskich?

Główna lista inwestycji w uprawę orzechów włoskich (w przeliczeniu na 1 hektar ziemi):

Przygotowanie działki pod sadzenie (orka, uprawa) 50 000 rubli;

Zakup sadzonek 130 000 – 150 000 rubli;

Przygotowanie dołków do sadzenia i sadzenie 60 000 - 80 000 rubli;

Koszt utrzymania ogrodu wynosi 100 000 rubli rocznie.

Biorąc pod uwagę, że orzechy włoskie zaczynają owocować po 5 latach, możemy stwierdzić, że aby rozpocząć działalność gospodarczą, potrzeba około 700 000 - 800 000 rubli za hektar ziemi obsadzonej orzechami włoskimi.

Tylko 7% gleb na świecie nadaje się do uprawy orzechów włoskich. Rośnie tylko w strefie leśno-stepowej o klimacie umiarkowanym.

Na Ukrainie jest to terytorium obwodów Czerkasów, Charkowa, Połtawy, Kirowogradu, Winnicy, Tarnopola, Czerniowiec, Iwano-Frankiwska, Chmielnickiego, Zakarpackiego i Lwowskiego.

Orzech zaczyna owocować w wieku 6 lat i daje plony przez 300 lat. Istnieją odmiany naturalne i kawałkowe. Drzewa odmian naturalnych charakteryzują się wysoką produktywnością.

Z jednego orzecha włoskiego można zebrać do 500 kilogramów owoców w sezonie. A nowe odmiany orzechów włoskich żyją do 100 lat i produkują mniej hojnie - do 50 kg na drzewo.

Sadzenie orzecha włoskiego

Lepiej sadzić orzechy włoskie. Jesienią sadzenie można wykonać tylko w regionach południowych z łagodnymi zimami na miesiąc przed pierwszymi przymrozkami. Warunki niezbędne do udanej uprawy orzechów włoskich:

• Płaski teren lub otwarte zbocze.
• Występowanie wód gruntowych nie jest wyższe niż 2,5 metra.
• Klimat umiarkowany.
• Brak mrozu przez co najmniej 160 dni w roku.
• Wystarczająca ilość naturalnych opadów - od 800 ml rocznie.
• Odmiana odporna na zimno, specjalnie wyselekcjonowana dla strefy klimatycznej.
• Wysokiej jakości materiał do sadzenia, pochodzący z zaufanej szkółki.
• Regularne podlewanie przez pierwsze 2-3 lata po posadzeniu.
• Odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej 5 m, a między rzędami - 12 m.

Orzech Nie zachwyci Cię szybkim wzrostem i obfitymi zbiorami na gęstych glebach gliniastych i terenach podmokłych o odczynie kwaśnym.

To energiczne drzewo o gęstej i szerokiej koronie. Zapewnia gęsty cień, pod którym nie może rosnąć wiele drzew, a nawet kwiatów.

Wybierz miejsce do sadzenia na skraju terenu. Najbardziej udane sadzenie orzechów włoskich odbywa się w regionach południowo-zachodnich, południowych i środkowych o dość ciepłym klimacie i wilgotnych glebach.

Schemat sadzenia

Orzech uwielbia wilgoć i ciepło. To roślina kochająca słońce. Rzędy drzew orzechowych należy sadzić z północy na południe.

Odległość między roślinami wynosi 5 metrów. Dzięki temu schematowi sadzenia drzewo przyniesie największe plony. Przed sadzeniem korzenie są przycinane o 3 cm. Ta manipulacja stymuluje tworzenie włóknistego systemu korzeniowego.

Stanowisko do sadzenia

1. Rozmiar 70x70 cm.
2. Górną żyzną kulę gleby miesza się z humusem 1:1 i wlewa na dno dołka. Sadzonkę umieszcza się na wierzchu i posypuje ziemią bez nawozów.
3. Szyjka korzenia orzecha powinna znajdować się nad poziomem gruntu.
4. Po posadzeniu sadzonkę obficie podlewamy (co najmniej 2 wiadra).

Najlepsze odmiany orzechów włoskich

1. Alminsky
2. Pamięci Pasenkowa
3. Przykarpacki
4. Czernowecki 2
5. Czernowecki 1
6. Arkada
7. Kliszkowski
8. Bosfor
9. Jabłonowski
10. Toporowski
11. Bukowiński 1
12. Rudkowski
13. Bukowińskiego 2
14. Konkurencyjny
15. Bomba Bukowina
16. Burliuk
17. Jariwski

Dobra różnorodność orzechów włoskich + prawidłowe sadzenie = obfite zbiory orzechów włoskich

Czym karmić

Ponieważ nadmiar azotu w glebie wywołuje bakteriozę, stosuje się go bardzo ostrożnie. Pierwsze 2 lata Po posadzeniu sadzonka nie jest karmiona ani przycinana.

Najlepszy opatrunek orzechy włoskie z nawozami fosforowo-potasowymi zwiększają produktywność. Przywożone są pod koniec lata i na zimę z płytkiego kopania. Orzechy nie lubią głębokiego spulchniania gleby.

Woda Młode sadzonki są koniecznością. Roślina ta zużywa dużo wody, dlatego wiosną i wczesnym latem wymagane jest obfite podlewanie.

Wartość orzecha

Żołądź bogów, pokarm bohaterów, drzewo życia – to wszystko epitety na orzecha. W końcu wszystko w tej roślinie jest lecznicze i cenne – owoce, liście i drewno.

Drewno Nawiasem mówiąc, jest uważany za jeden z najdroższych rodzajów drewna. A pąki i liście wykorzystuje się w medycynie ludowej, farmakologii i produkcji kosmetyków.

Kora orzech jest stosowany w przemyśle farb i lakierów.

Najwięksi producenci są Stany Zjednoczone Ameryki, Chiny są na drugim miejscu, a Chile na trzecim.

Wcześniej zwyczajem było sadzenie orzecha włoskiego podczas kładzenia fundamentów domu lub narodzin starszego dziecka, ponieważ wierzono, że tylko następne pokolenie będzie mogło cieszyć się jego owocami. Sad orzechowy to swego rodzaju dziedzictwo dla dzieci.

• Po 6 latach zaczyna owocować.
• Za 10 lat plon wyniesie do 1,5 tony z hektara.
• Za 20 lat sad orzechowy zacznie przynosić największe plony: do 10 ton owoców z hektara.

W przypadku uprawy na skalę przemysłową w Rozstaw wierszy Sadzone są krzewy jagodowe i gruszki.

Korzyści z połączenia orzechów i gruszek

1. Bliskość orzecha do gruszki zwiększa rentowność biznesu. Gruszki zaczynają owocować 2 lata po posadzeniu.
2. Dobra zgodność kultur.
3. Koronę gruszki można uformować w kształcie „wrzeciona”, a mimo to zapewniać obfite zbiory.
4. W pobliżu orzechów gruszki są mniej podatne na szkodniki i choroby.
5. Gruszka dobrze znosi cień.
6. W 3-4 roku gruszka wyda do 6 ton owoców z hektara, a od 6 roku - 22 tony.
7. Całkowity dochód brutto w ciągu 10 lat jest wielokrotnie wyższy.

Korzystne funkcje

Jądro orzecha zawiera 70-75% tłuszczu, 20-22% białka, wiele witamin, węglowodanów, kwas askorbinowy, 2% soli mineralnych fosforu, żelaza i wapnia.

Jeśli porównamy Wartość odżywcza kilogram orzechów z innymi produktami okazuje się, że to równowartość kilograma mięsa, kilograma ryb i chleba, litra mleka i plus kilograma ziemniaków i gruszek razem wziętych!

Według zawartości kalorii orzechy 15 razy przewyższają owoce innych drzew, mleko 11 razy, ziemniaki 7 razy, chleb 3 razy. Nie bez powodu legendarny I.V. Michurin nazwał orzechy włoskie chlebem przyszłości.

Witamina C w zielonych, nieutwardzonych owocach orzechy włoskie zawierają 6 razy więcej niż w czarnych porzeczkach, w owocach róży - 9, a w cytrynach i pomarańczach - 40-50 razy więcej.

Aby rozpocząć działalność gospodarczą, szczególnie od zera, zwykły człowiek szuka możliwości przy minimalnych nakładach inwestycyjnych. Najbardziej udanymi opcjami na pierwszy rzut oka są uprawy warzyw, jagód, owoców i oczywiście orzechów. Niektóre obszary Ukrainy i Rosji pokryte są sadami orzechowymi, a ludzie zarabiają na nich przyzwoite dochody. Ale ten rodzaj biznesu, jak każdy inny, ma swoje zalety i wady.

Uprawa orzechów włoskich jako firma: od czego zacząć?

Oczywiście, aby zorganizować orzechowy biznes, musisz zdobyć pokaźną działkę. Na przykład ustawodawstwo Ukrainy przewiduje, że każdemu obywatelowi przydzielone zostaną 2 hektary ziemi na prowadzenie osobistego gospodarstwa chłopskiego. Chociaż wydaje się, że jest to bezpłatne, formalności kosztują porządną sumę. Co więcej, uzyskanie żyznej działki jest prawie niemożliwe: najlepsze ziemie zostały już rozdane lub wydzierżawione. Chociaż oczywiście istnieją opcje w odległych obszarach, aby to zrobić, musisz przynajmniej mieć własny transport. Rosyjskie ustawodawstwo pozwala również tym, którzy chcą otrzymać ziemię, zwłaszcza jeśli rodzina ma wiele dzieci.

Decydując się na realizację swoich planów, nadal możesz pokonać przeszkody biurokratyczne i otrzymać ziemię lub ją wydzierżawić. Drugi etap to sadzenie ogrodu. Są dwa sposoby: kupić sadzonki lub wyhodować drzewa z owoców - orzechów. Na początek powinieneś zdecydować się na odmianę: najlepiej, jeśli owoce są duże, z cienką korą, a same drzewa są wysokowydajne.

Jeśli posadzimy „dzikie” odmiany, sad orzechowy może owocować nawet przez sto–trzysta lat, ale plony będą niskie, a twarde orzechy bardzo trudno ołuskać. O wiele bardziej opłaca się początkowo zadbać o zakup wysokiej jakości materiału do sadzenia. Nowoczesne odmiany orzechów włoskich mają wiele pozytywnych cech, ale mają wadę: przy intensywnych plonach ogród przyniesie owoce za nieco ponad 50 lat.

Orzech jest źródłem dobroczynnych mikroelementów, organicznych tłuszczów i prawdziwą skarbnicą witamin. Z tego powodu orzech włoski dosłownie zabija ziemię, nic pod nim nie rośnie, a po jego usunięciu ziemia traci swoje żyzne właściwości. Warto wziąć ten fakt pod uwagę i regularnie stosować nawozy organiczne w swoim owocującym ogrodzie.

Jest to jednak chyba jedyna trudność w pielęgnacji ogrodu (choć wielu właścicieli nawet tego nie robi). Orzechy włoskie rosną dość szybko, są drzewami potężnymi, niepodatnymi na choroby, odpornymi na silne mrozy (istnieją odmiany mrozoodporne, które wytrzymują temperatury do -30°C). Każda gleba jest dla nich odpowiednia, chociaż oczywiście plon będzie zależał od zawartości próchnicy.

Choć pierwsze zbiory można zaobserwować już w 4-5 roku życia drzewa, na przyzwoity plon trzeba będzie jeszcze poczekać 10-15 lat, w zależności od wybranej odmiany.

Jak opłacalna jest uprawa orzechów włoskich?

Należy zauważyć, że korzyści w biznesie orzechowym są przyzwoite. Wiele nowoczesnych odmian drzew daje pierwsze zbiory 5-7 lat po posadzeniu. Początkowe objętości wynoszą 2,5-3 c/ha, które stopniowo rosną, a po osiągnięciu 20-letniego wieku ogrodu osiągają 30-40, czasem nawet 50 c/ha. Jeśli odrzucimy 49% zawartości łupiny, pozostanie masa netto jądra przy plonach przemysłowych na poziomie około 15-20 c/ha.

Przy obecnej cenie 5-8 dolarów za kg uzyskujemy przychód z hektara od 7500-10000 dolarów do 12000-16000 dolarów. Poza tym sprzedawane są również muszle i przegrody wewnętrzne, a to pewnego rodzaju pieniądze, które można przeznaczyć na transport i inne wydatki. Mając zaledwie kilka hektarów sadu orzechowego, można zarobić od 15 do 32 tysięcy dolarów w sezonie. Koszty formalności, przechowywania i obróbki plonów wydają się po prostu banalne.

W ciągu 30 lat pełnego owocowania taki sad orzechowy może przynieść dochód w wysokości 450-960 tysięcy dolarów. Wydaje mi się, że jest to bardzo przyzwoita emerytura, jeśli już w wieku trzydziestu lat zadba się o przyszłość sadząc na otrzymanej działce sadzonki orzecha włoskiego.

Plusy i minusy biznesu orzechowego

• Niskie koszty początkowe. Wynajęcie ziemi lub pozyskanie jej pod uprawę jest stosunkowo niedrogie. Największa gęstość sadzenia nie przekracza 420 sadzonek na hektar. Przy cenie 2,5 dolara za sadzonkę koszt za hektar nasadzeń nie przekroczy 1050 dolarów. Jeśli drzewa zostaną posadzone z owoców, koszty staną się trywialne.
• Prostota technologii rolniczej. Ogród wymaga minimalnej pielęgnacji, sadzonki są łatwo akceptowane i aktywnie rosną.
• Wysoki popyt na produkty gotowe: orzechy włoskie kupowane są w dużych ilościach przez hurtowników.
• Łatwe przechowywanie plonów. Orzechy nie boją się ujemnych temperatur. Do ich przechowywania nadaje się każde suche miejsce, nie niszczą się nawet po długotrwałym przechowywaniu.
• Niski poziom konkurencji. Obecnie niewielu przedsiębiorców zajmuje się sadzeniem i uprawą orzechów włoskich.

Ale nadal są wady:

• Długi czas oczekiwania na pierwszy zysk.
• Brak pieniędzy na inwestycje początkowe wśród zwykłych ludzi. Przecież nie każdy może zainwestować dwa, trzy tysiące dolarów i czekać kilka lat na rezultaty.
• Zapotrzebowanie na sprzęt ładunkowy i przestrzeń magazynową. Jeśli nie ma przestronnego lokalu, będziesz musiał go zbudować i wynająć lub kupić transport. Są to powiązane koszty kapitałowe. Ale przy pierwszych zbiorach płacą za siebie, więc nawet tutaj są do zaakceptowania.

Ten rodzaj dochodu jest bardzo odpowiedni dla tych, którzy mają małe oszczędności. O wiele bardziej opłaca się zainwestować w obiecujący biznes, niż udać się do banku, gdzie narastające odsetki zostaną pochłonięte przez inflację.

Tworząc taki szalony biznes, możesz uzyskać dobre źródło głównego dochodu, które ma świetne perspektywy. Na początku, pracując samodzielnie, całkiem możliwe jest w przyszłości opłacenie pracy pracowników najemnych, zwolnienie się na inne zajęcia, a nawet zorganizowanie sobie „wcześniejszej emerytury”.