ღორების მოშენება სახლში დამწყებთათვის: ღორების დამზადება და ბიზნეს გეგმის შედგენა. ღორის მოშენება

ღორის ხორცზე მოთხოვნა წლების განმავლობაში მუდმივად მაღალი იყო. ამ ფაქტის გათვალისწინებით, ბევრი ინვესტორი ინვესტიციას ახდენს მსხვილი მეღორეების მშენებლობაში, რაც, როგორც წესი, გამართლებულია მნიშვნელოვანი მოგებით. მაგრამ რამდენად მომგებიანი იქნება ღორის სახლში მოშენება?

ამ სფეროში, ბევრი რამ არის დამოკიდებული პიროვნების პიროვნულ თვისებებზე, მის შრომისმოყვარეობაზე და ცხოველებთან მუშაობის უნარზე, ასევე განზრახ რეგიონში გაყიდვების ხელმისაწვდომობაზე, საბითუმო და საცალო მყიდველების საკმარის რაოდენობაზე.

სახლში ღორების გაზრდის ნიუანსები

რეალურად მეცხოველეობა საკმაოდ რთული და შრომატევადი საქმეა. ამ ტიპის საქმიანობას აქვს არა მხოლოდ უპირატესობები, არამედ უარყოფითი მხარეებიც, რომლებიც დამწყებმა ფერმერებმა უნდა გაითვალისწინონ. ღორის მეურნეობის ძირითადი უპირატესობები მოიცავს:

მთავარი ღორის მეურნეობის უარყოფითი მხარეებიგანიხილება:

• ცხოველების მოვლა ძალიან რთულია. დამწყები ფერმერებისთვის დაბადებული გოჭების მოშენების და შემდგომი კვების პროცესები საკმაოდ რთულია.
• შრომის ინტენსიური სამუშაო პროცესები. სახლში ღორების გაზრდისას ძირითადი სამუშაო კეთდება ხელით.
• გარკვეული რისკები. ცხოველები, განსაკუთრებით ადრეულ ასაკში, მგრძნობიარეა საშიში დაავადებების მიმართ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ღორის მთელი პოპულაციის ინფექცია და მასობრივი სიკვდილი.
• მნიშვნელოვანი კაპიტალის ინვესტიციის საჭიროება. ამ ტიპის საქმიანობა მოითხოვს მნიშვნელოვან საწყის კაპიტალს, რომელიც ყოველთვის არ არის შესაფერისი დამწყები ფერმერებისთვის.
• თუ გადაწყვეტთ საფუძვლიანად დაკავდეთ მეღორეობით, მოსამზადებელი პროცესის ყველა ეტაპი უკიდურესად სერიოზულად უნდა მიიღოთ: საკვების შეძენიდან მეღორეობის აღჭურვამდე.

რომელი ჯიშებია საუკეთესო სახლის მეურნეობისთვის?

გოჭების შეძენამდე განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ღორის სხვადასხვა ჯიშის და მათი მახასიათებლების შესწავლას. ღორის თითოეული ჯიში გამოყვანილი იყო სელექციონერების მიერ: რეგიონის კლიმატური მახასიათებლების გათვალისწინებით; საჭირო საკვების ხელმისაწვდომობა; პატიმრობის გარკვეული პირობები.

რუსეთში 40-ზე მეტი ჯიშის ღორია გამოყვანილი, რომლებიც პირობითად იყოფა 3 ძირითად კატეგორიად:

• ცხიმის ქანები;
• ხორცი, ან სხვაგვარად ბეკონის ჯიშები;
• უნივერსალური ჯიშები.

ცხიმიანი ჯიშებიღორებს აქვთ განსაკუთრებული ექსტერიერი, რომელიც ხასიათდება სხეულის მასიური წინა ნაწილით. ამ ტიპის ღორს ახასიათებს კანქვეშა ცხიმის მაღალი შემცველობა, ვინაიდან 6 თვის ასაკში გოჭებში კუნთების ზრდა ჩერდება და ცხიმის დაგროვების პროცესები აქტიურდება.

ამ სახეობის ყველაზე ტიპიური წარმომადგენლები მოიცავს შემდეგ ჯიშებს:

1. დიდი შავი.
2. ბრეიტოვსკაია.
3. მეიშანის ჯიში.
4. მირგოროდსკაია.
5. ბაშკირული.

ჯიშებში ხორცის ტიპი, ცხიმოვანი ჯიშებისგან განსხვავებით, სხეულის წინა ნაწილი ნაკლებად მასიურია, საკმაოდ ძლიერ განვითარებული უკანა ნაწილით. ბეკონის ჯიშებს ახასიათებთ უფრო კარგად განვითარებული კუნთოვანი სისტემა და მცირე რაოდენობით კანქვეშა ცხიმი. ბეკონის გოჭებს ახასიათებთ სწრაფი ზრდა და სათანადო დაბალანსებული კვებით, ექვსი თვის ასაკში 100 კილოგრამზე მეტს აღწევს.

ყველაზე ცნობილი ხორცის ღორის ჯიშები მოიცავს:

• ესტონური.
• დუროკის ჯიში.
• ლანდრასის ჯიში.
• ტამვორტის ჯიში.
• ჰემფშირი.

უნივერსალური ჯიშებიისინი შეჯვარებულია ცხიმიანი და ხორცის ჯიშებს შორის. ამ ჯიშის ღორები საკმაოდ სწრაფად იზრდებიან და გამოირჩევიან იმით, რომ დაკვლის შემდეგ ფერმერს საშუალებას აძლევს მიიღოს არა მხოლოდ ხორცი, არამედ გარკვეული რაოდენობის ქონიც. ამ ტიპის ყველაზე გავრცელებული ჯიშებია:

1. იორკშირი.
2. ციმბირული.
3. ვიეტნამური ქოთანში.
4. უკრაინული სტეპი თეთრი.
5. ლივენსკაია.

ყველაზე დიდი ღორები გვხვდება ხორცისა და უნივერსალური ჯიშების წარმომადგენლებს შორის.

კარგია, თუ ღორების გასაზრდელად განკუთვნილ ადგილს უკვე აქვს ამ მიზნებისთვის შესაფერისი შენობა, რადგან ახალი შენობის მშენებლობა ფერმერს მინიმუმ მილიონი რუბლი დაუჯდება.

კიდევ ერთი უპირატესობა იქნება ყოფნა მიწის ნაკვეთი 25−35 ჰექტარი ფართობით, რომელზედაც შეგიძლიათ გაიზარდოთ ღორების გამოსაკვებად შესაფერისი სხვადასხვა საკვები კულტურები.

შინაური მეღორეობის ტერიტორია აღჭურვილი უნდა იყოს:

• პირუტყვის ბოძი;
• ბეღელი;
• manure pit;
• თივის სათიბი

ფერმის მთავარ ოთახში მიკროკლიმატი უნდა შენარჩუნდეს, რაც ხელს შეუწყობს გოჭების უსწრაფეს ზრდას. ღორის მოშენება და სახლში შენახვა უნდა განხორციელდეს ყველა დადგენილი სტანდარტის დაცვით.

ღორის მოშენების შენობაში ჭერის სიმაღლე არ უნდა აღემატებოდეს 2,5 მეტრს, რაც დაზოგავს ხარჯებს შენობის განათებაზე, გათბობაზე და ვენტილაციაზე. ტემპერატურა საღორეში არ უნდა დაეცეს 16 გრადუსს ქვემოთ, ხოლო კუპეებში, სადაც ახალშობილი ცხოველები ინახება, საჭიროა ადგილობრივი გათბობა, რომელიც უზრუნველყოფს ტემპერატურას 30 გრადუსამდე.

ძალიან მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ გოჭები ხშირად მგრძნობიარეა სხვადასხვა გაციების მიმართ და კარგად არ მოითმენს ნესტიან და ცივ ჰაერს. აუცილებელია ამის მუდმივი უზრუნველყოფა საღორეში ჰაერის ტენიანობა არ აღემატებოდა 70%-ს.

ღორების მოშენება არ საჭიროებს განათების მაღალ დონეს გოჭები კარგად იზრდებიან და ვითარდებიან შედარებით ბნელ ოთახში.

განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს იატაკისაღორეში ისე, რომ მასზეა დამოკიდებული ცხოველების შენახვის კომფორტი. ცემენტის იატაკი არ არის შესაფერისი ამ ტიპის შენობებისთვის, რადგან საკმაოდ ცივია და შეიძლება გამოიწვიოს ღორებში სახსრების დაავადებები. როგორც წესი, იატაკი დამზადებულია ბეტონის ნაკაწრისგან, რომელზედაც დალაგებულია ანტისეპტიკური საშუალებებით დამუშავებული დაფები.

მეღორე დაყოფილია დანაყოფებითრამდენიმე ზონაში, ზოგი კალამი შეიცავს ღორებს, ზოგი შეიცავს ღორებს და გოჭებს.

გოჭების შეძენა

ფერმის მოწყობაზე ძირითადი სამუშაოების დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ შეიძინოთ გოჭები. შეჯვარების ვარიანტის გამორიცხვის მიზნით, უმჯობესია შეიძინოთ ახალგაზრდა ცხოველები სხვადასხვა მომწოდებლებისგან.

ყველაზე სწორი იქნება ახალგაზრდა ცხოველების ყიდვა 2 თვის ასაკში, ვინაიდან ამ პერიოდის შემდეგ გოჭები წყვეტენ ღორის რძით კვებას და დამოუკიდებლად იწყებენ უფრო უხეში საკვებით კვებას.

ჯანმრთელი გოჭები უნდა შეირჩეს რამდენიმე კრიტერიუმით:

1. 2 თვის ასაკში ჯანსაღი ოქროთი იწონის მინიმუმ 13 კილოგრამს. თუ გოჭის წონა ამ მაჩვენებელზე დაბალია, მაშინ ეს შეიძლება მიუთითებდეს, რომ ცხოველს აქვს რაიმე დაავადება.
2. ჯანმრთელი ცხოველი იქცევა აქტიურად და არ აქვს დაზიანებები.
3. გოჭის ბუჩქი ვარდისფერია, შესამჩნევი ლაქებისა და სიწითლის გარეშე.
4. გოჭი თავდაჯერებულად უნდა იდგეს ფეხზე და გამოავლინოს გაზრდილი ინტერესი საკვების მიმართ.
5. ღორების მოშენების ბიზნეს გეგმა უნდა შეიცავდეს პუნქტს პირუტყვის განახლების შესახებ, რადგან მომავალში მოგიწევთ 2-3 ახალი ღორის წამოწყება და გაშენება, რომელიც მომავალში ჩაანაცვლებს ხანდაზმულ მწარმოებლებს.

რეპროდუქცია

ჯანმრთელი შთამომავლობის მისაღებად სახლში ღორების მოშენება ფერმერის მუდმივი კონტროლის ქვეშ უნდა იყოს. დასაწყისისთვის, თქვენ უნდა გაზარდოთ ან იქირაოთ ახალგაზრდა, ჯანმრთელი ღორი, საიდანაც შეგიძლიათ მიიღოთ მაღალი ხარისხის შთამომავლობა.

თითო მწარმოებელზე არის დაახლოებით 10 ღორი, რომლებიც ასევე უნდა იყვნენ ჯანმრთელი და შესაფერისი ასაკის შესაჯვარებლად. ყველაზე მრავალრიცხოვან და ძლიერ შთამომავლობას მდედრები სიცოცხლის მესამე წელს აჩენენ.

გესტაციის პერიოდი ჩვეულებრივ გრძელდება დაახლოებით 115 დღე. შთამომავლების რაოდენობა არის 8-დან 12 გოჭამდე, რომელთაგან თითოეული იწონის 1,2−1,4 კილოგრამს. თუ ახალშობილი გოჭის წონა არ აღემატება 700 გრამს, მას კლავენ, რადგან ამ ინდივიდის გადარჩენის ალბათობა ძალიან დაბალია.

ღორი, რომელიც არ არის განკუთვნილი შემდგომი გამრავლებისთვის კასტრირებულია 3 კვირის ასაკში. ეს პროცედურა ძალიან მნიშვნელოვანია, რადგან კასტრირებული პირები ნაკლებ აგრესიას იჩენენ და წონაში უფრო სწრაფად იმატებენ.

კვება

გამოუცდელი ღორის ფერმერები თვლიან, რომ ღორების კვება შესაძლებელია აბსოლუტურად ნებისმიერი საკვებით. რა თქმა უნდა, ღორები ყოვლისმჭამელები არიან და გაიზრდებიან თითქმის ნებისმიერ დიეტაზე, რომელსაც შესთავაზებენ, მაგრამ მიღებული ხორცის ხარისხი და რაოდენობა ძალიან დაბალ დონეზე დარჩება.

მაშ, რა არის საუკეთესო გზა ღორების გამოსაკვებად წონის მოსამატებლად? დიდ ღორის ფერმებში გამოიყენება ღორების კვების ექსკლუზიურად მშრალი მეთოდი კომბინირებული ნარევების გამოყენებით. სახლის ღორის ფერმაში უფრო მიზანშეწონილი იქნება მისი გამოყენება სველი კვებამათ შორის დიეტაში:

• სხვადასხვა მარცვლეული;
• საკვების ნარჩენები;
• ბოსტნეული;
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.

ზამთარში ფერმერს შეიძლება ჰქონდეს პრობლემები ახალი მწვანილისა და ბოსტნეულის ხელმისაწვდომობასთან დაკავშირებით. ამ შემთხვევაში მოგიწევთ ღორების გადატანა მშრალ საკვებზე. ცხოველების გამოკვება რთული საკვებით არ ახდენს უარყოფით გავლენას მათი განვითარების ტემპზე და შეიძლება წარმატებით იქნას გამოყენებული ალტერნატიული საკვების არარსებობის შემთხვევაში. გამოცდილებით, თქვენ შეისწავლით განსაზღვროთ რომელი ტიპის საკვებია ყველაზე შესაფერისი თქვენი შინაური ცხოველებისთვის.

ღორის სრული განვითარებისთვის აუცილებელია რაციონში ჩართვა სხვადასხვა საკვები დანამატები, რომელიც შეიცავს აუცილებელ ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს, რაც ხელს უწყობს ცხოველის უფრო ინტენსიურ ზრდას და აძლიერებს მის იმუნიტეტს. ასეთი დანამატები შეიძლება შერეული იყოს მშრალ საკვებთან ან განზავდეს ღორებისთვის მომზადებულ თხევად საკვებში.

დიდი წარმატების მისაღწევად ფერმერმა მუდმივად უნდა იმუშაოს ღორების პროდუქტიულობის ამაღლებაზე, შეარჩიოს საუკეთესო პირობები ცხოველების შესანახად და ექსპერიმენტები ჩაატაროს საკვების შემადგენლობაში.

ყოველთვის ღირს ყურადღების მიქცევა სხვა ფერმერების მიმოხილვებზე საკვების ახალი ბრენდების და სხვა ინოვაციების შესახებ ღორის მეურნეობაში. სწორი მიდგომით მეღორეობა თქვენთვის ძალიან მომგებიანი ბიზნესი გახდება, შედეგად მიღებული პროდუქცია წარმატებით გაიყიდება და დახარჯულ ძალისხმევას არ ინანებთ.

ღორის სახლში მოშენება, მისი პრობლემურობის შესახებ დამკვიდრებული იდეების საწინააღმდეგოდ, არის მომგებიანი და საინტერესო ბიზნესი, რომელიც, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა სოფლის მეურნეობის ინდუსტრიაში, მოითხოვს შრომისა და ფულის ინვესტიციას. წარმოებული ხორცპროდუქტების წარმატებისა და სწრაფი ანაზღაურების გასაღები იქნება კარგად შემუშავებული ბიზნეს გეგმა, სწორად ორგანიზებული მეღორეობის ფერმა და ინვესტიციების სწორი განთავსება.

სახლში წარმოებული ხორცი არის მაღალი ხარისხის, ჯანსაღი და ნატურალური პროდუქტი, რომელიც განაპირობებს მის მოთხოვნას სამომხმარებლო ბაზარზე და გაზრდილ ინტერესს.

ღორის მოშენება: სარგებელი

ღორი, სხვა შინაურ ცხოველებთან შედარებით, უფრო დაჯილდოებულია ისეთი თვისებებით, როგორიცაა:

• მაღალი პროდუქტიულობა, ხორცის ზრდის მაღალი სიჩქარე და მნიშვნელოვანი მოცულობები. ახალშობილი გოჭის წონა დაახლოებით ერთი კილოგრამია, ერთი კვირის შემდეგ - 2-3 კგ, ერთი თვის შემდეგ - 20-30 კგ. ერთი წლის ღორი იწონის 150 კგ-ს, 100 კგ-ის ზღვარს კი შვიდი თვის ასაკში კვეთს.
• ყოვლისმჭამელი. ღორები ჭამენ თითქმის ყველა მცენარეულ და ცხოველურ საკვებს, მათ შორის საკვების ნარჩენებს.
• კარგი რეპროდუქციის მაჩვენებელი და მაღალი ნაყოფიერება. კარგ საბინაო პირობებში, ერთ ღორს შეუძლია წელიწადში ორჯერ გაახაროს ფერმერი შთამომავლობით, ანუ ერთ ღორში არის 12-14 გოჭი, რომელთაგან თითოეული წელიწადში 100 კგ-ზე მეტ კარგ ხორცს გამოიმუშავებს.
• საკვების მაღალი მონელება – საკვებში შემავალი ნივთიერებების მესამედამდე. მაგალითად, ფრინველს შეუძლია შეიწოვოს მისი მხოლოდ მეხუთედი. ანუ წონაში მოსამატებლად ღორს ნაკლები საკვები დასჭირდება ვიდრე ნებისმიერ სხვა ცხოველს.
• პოპულარობა. ღორის ხორცი, ისევე როგორც ქათამი, განსაკუთრებით საყვარელი და პოპულარულია მომხმარებლებში.

ფართი სახლის ღორის ფერმასთვის

როგორ გავზარდოთ ღორები სწორად, თუ სახლში პირობებია? ღორების მოშენება, უპირველეს ყოვლისა, საჭიროებს შესაფერისი შენობების არსებობას. ეს უნდა იყოს მშრალი, თბილი და კარგად ვენტილირებადი ბეღელი (ან ბეღელი), საიმედოდ დაცული გამჭოლი ქარისგან, განსაკუთრებით ზამთარში. სანიტარიული და ჰიგიენური პირობების შესანარჩუნებლად და სხვადასხვა ინფექციების თავიდან ასაცილებლად ბეღელი შიგნიდან უნდა შეთეთრდეს.

ოთახის აშენებამდე მიწის ზემოთ 50-70 სმ სიმაღლეზე საძირკვლის დაგება უზრუნველყოფს მის სიმშრალეს. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს მიწისქვეშა წყლების მდებარეობას, რომლის სიღრმე მიწის დონიდან 1,5 მეტრზე მეტი უნდა იყოს. წინააღმდეგ შემთხვევაში ოთახი ტენიანი იქნება, რაც უარყოფითად იმოქმედებს ღორების ჯანმრთელობაზე.

კედლები უნდა იყოს საკმარისად სქელი, რათა ოთახში სითბო შეინარჩუნოს და ცხოველები დაიცვან გაყინვისგან. მიზანშეწონილია ჭერის იზოლირება ზემოდან; როგორც იაფ იზოლაციას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახერხის 20 სანტიმეტრიანი ფენა და მის ზემოთ ქვიშის 5 სანტიმეტრიანი ფენა.

სახურავისთვის, რომელიც უნდა იყოს წყალგაუმტარი, თბილი და ძლიერი, ყველაზე ხშირად გამოიყენება ფიქალის ან გოფრირებული ფურცელი. იატაკი ხშირად დამზადებულია ბეტონისგან (დეპრესიების ან ბზარების გარეშე, რათა თავიდან იქნას აცილებული ცხოველური ნარჩენების პროდუქტების დაგროვება და გახრწნა). ის ადვილად გასაწმენდია და არ სრიალებს, რაც ხელს უშლის ღორების შესაძლო დაზიანებას. სანიაღვრე თხრილები უნდა იყოს გათვალისწინებული ექსკრემენტების მოსაშორებლად.

კომფორტი ღორებისთვის: წარმატების გასაღები

ბეღელი აღჭურვილი უნდა იყოს კალმებით, რომლებიც, თავის მხრივ, უნდა დაიყოს ზონად, სადაც ღორები იკვებება (მასში განთავსებული საკვები ღარი) და ბუნაგად - სადაც ცხოველები ატარებენ დანარჩენ დროს. ღორი საკმაოდ დიდი ცხოველია და მიდრეკილია ტიხრების განადგურებისა და იატაკის ძირისკენ, ამიტომ განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ოთახის ამ ნაწილების სიძლიერეს. იდეალურ შემთხვევაში, მანქანის ღობეები ლითონის იქნება. დარწმუნდით, რომ გქონდეთ სასმელი თასი, რომელიც მდებარეობს პატარა გორაზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ღორები აბინძურებენ სასმელ წყალს.

ღორებს ასევე სჭირდებათ არაღრმა ორმო, რომელიც სავსეა წყლით ცურვისთვის და თავშესაფარი სივრცე თბილ სეზონზე სასეირნოდ. უფრო მეტიც, ასეთი ფართობი საკმაოდ დიდი უნდა იყოს (მინიმუმ 10 კვ.მ), განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დაგეგმილია თესვის გაშვება შთამომავლობით ან დიდი რაოდენობით ინდივიდებით სასეირნოდ.

საღორე უზრუნველყოფილი უნდა იყოს ელექტრო განათებით, რომელიც გამოიყენება მშობიარობის პერიოდში და ღორის მიერ ახალგაზრდა შთამომავლების კვების პერიოდში. პატარა გოჭებისთვის საჭირო იქნება გათბობის მოწყობილობები.

ღორების მოშენება: ჯიშის შერჩევა

განვიხილოთ კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი საკითხი სახლში ღორების გაზრდისას. ეს არის ღორის ჯიშის არჩევანი. მათი სამი ტიპი არსებობს: ცხიმიანი, ხორციანი (ბეკონი) და ხორცის ცხიმიანი (უნივერსალური).

ღორის ჯიშის ღორები მიზნად ისახავს მაღალი ხარისხის ქონის წარმოებას. ბუნებრივია, ცოცხალ სხეულზე არის ხორცი, მაგრამ გარკვეულ მომენტში, ექვსი თვის ასაკიდან დაწყებული, კუნთოვანი ქსოვილის ზრდა ნელდება, რაც იწვევს ცხიმის ინტენსიურ დაგროვებას. ამ ტიპის ერთი ღორის ლეში შეიცავს 40-45% ცხიმს და ხორცს, შესაბამისად 50-53%. გარეგნულად ცხიმიან ღორებს ახასიათებთ ფართო და უხეში სხეული; მისი წინა ნაწილი ზომით უფრო მძიმეა, ვიდრე მისი უკანა ნაწილი. ცხიმიანი ჯიშის ყველაზე პოპულარული ჯიშებია უკრაინული სტეპი, ბერკშირი, უნგრული "მანგალიცა" და დიდი შავი.

ხორცის (ბეკონის) ჯიშის ღორებს ახასიათებთ კუნთოვანი ქსოვილის განვითარების გაზრდილი ინტენსივობა ცხიმოვან ქსოვილთან შედარებით. ამ ტიპის ჯიშებს აქვთ შთამომავლობის სწრაფი ზრდა, რომლებიც სათანადო ინტენსიური გასუქებით 7-8 თვის ასაკში აღწევს 100 კილოგრამს. ასეთი ღორებიდან მიღებული ხორცის რაოდენობაა 58-68%, ნაკლებად ხშირად - 80%, ქონი - 21-32%. ხორციანი ღორის სხეულის ფორმა გარკვეულწილად წაგრძელებულია, ახასიათებს ზედაპირული გულმკერდი და მაღალგანვითარებული უკანა ნაწილი, რომელიც წინაზე დიდია. ხორცის ტიპის ყველაზე თვალსაჩინო წარმომადგენლები არიან ინგლისური დიდი თეთრი ჯიშის ღორები, ესტონური ბეკონი, ვიეტნამური ქოთანში, ტამვორტი, დუროკი, პიტრეინი, ლანდრასი.

ხორცის ჯიში ითვლება უნივერსალურ, რადგან ის აწარმოებს უგემრიელეს ხორცს და ნაზ ქონს. სტანდარტული კვების (საკვების ნარჩენების) შემთხვევაშიც კი, ამ ტიპის ღორები სწრაფად იმატებენ წონაში, რომელთა ხორცის შემცველობა 53-დან 65%-მდე მერყეობს, ღორის ქონი - 29-37%.

კვება

ცხოველების გამოკვება შესაძლებელია ორი გზით: სველი და მშრალი.

სველი კვება ტრადიციულია და გულისხმობს წყლით გაზავებული ბადაგის მომზადებას. ღორებს ეძლევათ საკვების ნარჩენები და მოხარშული ძირეული ბოსტნეული. ეს მეთოდი იაფია, რადგან არ საჭიროებს დამატებითი საკვების შეძენას, თუმცა ცხოველის წონის მომატება განსაკუთრებით ინტენსიური არ იქნება. ამიტომ ხორცის სწრაფად მოსაპოვებლად აქცენტი უნდა გაკეთდეს მშრალ კვებაზე, რაც ნაკლებად უჭირს და შედეგიც უფრო შესამჩნევი იქნება. ღორების მშრალი საკვები უნდა იყოს შერწყმული უამრავ წყალთან. ასევე უნდა გაითვალისწინოთ თითოეული საკვების თავისებურებები; ასე რომ, უმჯობესია ღორებს მივცეთ ბევრი დაფქული მარცვალი, რომელიც გახდება კვების საფუძველი. მოხარშული კარტოფილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამატებით. ნედლი სახით, ძირეული ბოსტნეული შეიძლება მიეცეს მცირე რაოდენობით ვიტამინის დანამატების სახით.

უმჯობესია იკვებოთ მცირე ულუფებით, რადგან მნიშვნელოვანი ერთჯერადი მოცულობის შემთხვევაში საკვების ნაწილი დარჩება ჭურჭელში, შემდგომი გამოყენებისთვის.

თევზისა და ძვლის ფქვილი, პარკოსანი კულტურები, საკვების საფუარი, ნამცხვარი და უცხიმო რძე - ცილის წყაროები იქნება ძირითადი საკვების შესანიშნავი დანამატები, განსაკუთრებით ღორების ხორცის ჯიშებისთვის.

ხშირად, ღორების გასამრავლებლად, ბაზარზე ყიდულობენ ახალგაზრდა ცხოველებს (რაც საკმაოდ ძვირია), მაგრამ შეგიძლიათ საკუთარი თესვის შენარჩუნებაც. სქესობრივი სიმწიფე მდედრში ჩვეულებრივ ხდება არა უადრეს 8 თვისა, მშობიარობა ხდება განაყოფიერების მომენტიდან 110-115 დღეში. შეჯვარებისთვის საჭიროა 100 კგ-ს მიღწეული ღორის გამოყენება. ის კარგად უნდა იკვებებოდეს, რაც მნიშვნელოვნად ამდიდრებს მის დიეტას ვიტამინებით. შეჯვარების განსახორციელებლად აუცილებელია ღორის ნადირობის დაწყების პერიოდის დადგენა, რომლის ნიშნებია ცხოველის მოუსვენარი ქცევა, მადის ნაკლებობა, სასქესო ორგანოებზე სიწითლის გამოჩენა, გამონადენი და ესტრუსი. ღორი 12 საათის განმავლობაში უნდა შეწყვილდეს ღორთან. ოვულაციის პერიოდი ცხოველში გრძელდება დღენახევარი, ამიტომ მნიშვნელოვანია მისი დროულად დადგენა. შეჯვარების მომენტიდან 17 დღის განმავლობაში უნდა დააკვირდეთ ცხოველის ქცევას: თუ განაყოფიერება არ მოხდა, ღორი მშვიდად მოიქცევა, თუ სიცხის ნიშნებია, მაშინ პროცედურა უნდა გაიმეოროთ.

განაყოფიერების მომენტიდან პირველ 3 თვეში ღორს აძლევენ რეგულარულ საკვებს, მოგვიანებით ის უფრო კონცენტრირებული უნდა იყოს, უპირატესობა მიანიჭოს უხეში და სუკულენტურ საკვებს. მშობიარობის დროს გართულებების თავიდან აცილების მიზნით ცხოველს ზედმეტი კვება არ შეიძლება. დაბადებამდე ორიოდე დღით ადრე ღორი იწყებს მოუსვენრად ქცევას; გვერდები საგრძნობლად ეშვება, სარძევე ჯირკვლები შეშუპებულია და სასქესო ორგანოები შეშუპებულია.

ცხოველის მშობიარობისას სასურველია ადამიანის ყოფნა, განსაკუთრებით თუ თესვა ახალგაზრდაა. შესაძლებელია მშობიარობა გადაიდო და ცხოველს დახმარება დასჭირდეს. გოჭები, რომლებიც ჩნდებიან სათითაოდ ყოველი ბიძგის დროს, დაუყოვნებლივ უნდა მოიწმინდონ თივით და გაათავისუფლონ პირის ღრუს ლორწოსგან. გოჭი შესაძლოა გამოჩნდეს სანაყოფე პარკში, რომელიც სასწრაფოდ უნდა გაიხსნას და ბავშვი გაათავისუფლოს.

გოჭების მოვლა

გოჭები სუსტად იბადებიან, ამიტომ, ახალგაზრდა ცხოველების დანაკარგების თავიდან ასაცილებლად, უნდა შეიქმნას ყველაზე კომფორტული პირობები; საღორე ოთახში ტემპერატურა უნდა იყოს მინიმუმ 18 გრადუსი ცელსიუსით, ოთახი უნდა იყოს კარგად ვენტილირებადი და გამხმარი, ნესტის კვალის გარეშე, საჭიროა ელექტრო განათება. სიცოცხლის პირველი სამი კვირის განმავლობაში პატარა გოჭები იკვებებიან დედის რძით, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს მათი იმუნიტეტი და მოიმატოს საჭირო წონა; შემდეგი, ახალგაზრდა ცხოველები უნდა მიეჩვიონ სხვა საკვებს, რომელიც მიმართულია ზრდის ინტენსიურად სტიმულირებაზე. რეკომენდირებულია გოჭების ამოღება თესიდან არა უადრეს 4 კვირისა. თუ თესვა არ არის, ახალგაზრდა ცხოველებს ძუძუს იკვებება ძროხის ან თხის რძით. რძის ასაკში ასევე მნიშვნელოვანია მათთვის რკინის შემცველი ვიტამინის ინექციების გაკეთება.

ღორების მოვლა განსაკუთრებით რთული არ არის. მნიშვნელოვანია მათთვის შესაბამისი საცხოვრებელი პირობებით უზრუნველყოფა, ღორების დროული კვება და ახალგაზრდა ცხოველების მაღალი ხარისხის მეთვალყურეობა. ჰაერის ტემპერატურა ბეღელში უნდა იცვლებოდეს 12-დან 16 გრადუსამდე, ახალგაზრდა ცხოველებისთვის - 18-20 გრადუსამდე. ოპტიმალური შიდა ტენიანობაა 70%. მნიშვნელოვანია ღორის შენახვის სანიტარიული და ჰიგიენური სტანდარტების დაცვა, რეგულარულად გაასუფთავეთ იატაკი საღორეში და გაასუფთავეთ მკვებავები საკვების ნარჩენებისგან.

სახლის ღორის ბიზნეს გეგმა

ბიზნეს გეგმის შედგენა საკუთარი ღორის ფერმის შექმნისას მოითხოვს ისეთი ხარჯების ჩართვას, როგორიცაა მეღორეობის მშენებლობა და ფუნქციონირებისთვის საჭირო აღჭურვილობის შეძენა, პერსონალის ხელფასები, საკვების შეძენა და ვეტერინარული მომსახურება. ღირებულების ნაწილზე შეიძლება გავლენა იქონიოს სხვადასხვა ფაქტორებმა. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ ნულიდან თავად ააწყოთ მეღორე, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ ძველი ღორის ფერმა და განახორციელოთ მასზე სარემონტო სამუშაოები. თანამედროვე ტექნიკის გამოყენება მნიშვნელოვნად შეამცირებს სახელფასო ხარჯებს, რაც ღორის მოშენებას უფრო მომგებიანი გახდის. მიუხედავად იმისა, რომ ბიზნესმენების უმეტესობას ურჩევნია გამოიყენოს ხელით შრომა, დაზოგავს სერვისის ავტომატიზაციას.

ღორის მეურნეობა ყოველთვის მომგებიანია

ღორის მეურნეობის, როგორც ბიზნესის მომგებიანობა შეფასებულია 30%-მდე, მაგრამ სურვილის შემთხვევაში უფრო მაღალი მაჩვენებლების მიღწევა შესაძლებელია. ეს მოითხოვს:

• შეარჩიეთ ღორის ჯიში, რომელიც ყველაზე შესაფერისია შენახვის მიზნებისთვის და მისი პირობებისთვის. განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს ახალგაზრდა ცხოველების შერჩევას, რომელთა შეძენაც რეკომენდებულია სხვადასხვა მომწოდებლებისგან, რათა თავიდან იქნას აცილებული გენეტიკური მუტაციები. ძროხის შესაძენად საჭიროა მათი რძის წარმოების, პროდუქტიულობის, ძუძუმწოვრების მდგომარეობისა და ნაყოფის უსაფრთხოების გათვალისწინება.
• პერიოდული დეზინფექცია და სინესტისა და ნაკაწრების თავიდან აცილება საღორეში.
• ორსულთათვის ოპტიმალური პირობების შექმნა.
• მეურნეობის მუშაკებს შორის გამოცდილების და პროფესიონალიზმის არსებობა.
• ცხოველთა უზრუნველყოფა მკვებავი, მაღალი ხარისხის, ვიტამინებით მდიდარი საკვებით, ცხოველთა კვების ყველა მახასიათებლის გათვალისწინებით.
• ცხოველების ვაქცინაცია და რეგულარული გამოკვლევა დაავადებების გაჩენის თავიდან ასაცილებლად, ღორების დროული მკურნალობა მათი გამოჩენისას.

მეღორეობა, როგორც ბიზნესი, ზემოაღნიშნული რეკომენდაციების გათვალისწინებით, შეიძლება იყოს ძალიან მომგებიანი საქმიანობა, რადგან მაღალხარისხიან ღორის ხორცს ყოველთვის დიდი მოთხოვნა აქვს.

ღორის მოშენება ყველაზე მომგებიანი ბიზნესია მეცხოველეობის სფეროში, ამიტომ საკარმიდამოში თუნდაც ერთი ღორის შენახვა ყოველთვის მომგებიანია!

ადამიანის მიერ მოშინაურებული ერთ-ერთი პირველი ცხოველი იყო ღორი. ამჟამად შინაური მეღორეობა მომგებიანია. ბევრი ადამიანი სახლში ზრდის ღორს და მისგან იღებს გოჭს. შეგიძლიათ გაზარდოთ ისინი ხორცისთვის, ან შეგიძლიათ გაყიდოთ გოჭებად. გაყიდული ხორცი ან გოჭები გაამართლებს ღორის ფერმაზე ზრუნვას. ღორის სახლში შენახვა არც ისე რთულია. თქვენ უბრალოდ უნდა გამოთვალოთ თქვენი ძალა და დრო, გაქვთ თუ არა ეს, რადგან თქვენ უნდა იკვებოთ დღეში ორჯერ ან სამჯერ და, რა თქმა უნდა, გაასუფთავოთ ნაკელი. ეს მეღორეობის ერთ-ერთი ყველაზე უსიამოვნო ნაწილია. ახლა მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ღორების მოვლას.

ღორის სახლში შესანახად ღორის სათავსო აუცილებელია. ნებისმიერი ფარდული შეიძლება გადაიქცეს ღორის სადგომად. ღორები არ არიან რჩეულები. ბეღელი უნდა იყოს ძლიერი და თბილი, რომ ზამთარში არ გაიყინოს. ასევე უნდა იყოს ფანჯრები და, რა თქმა უნდა, განათება, თუ ეს შესაძლებელია. იატაკი უნდა იყოს დახრილი ისე, რომ ნალექი მიედინება სპეციალურ ხვრელში გამოსასვლელად. მაგრამ თუ თქვენ აშენებთ დიდ ღორის ფერმას, თქვენ უნდა აღჭურვათ იგი ნაკელი ავტომატური მოცილებით. თუ პატარა ბეღელი გაქვთ, სასუქი სადმე უნდა წაიღოთ ან ნიჩბით გადააგდოთ. მაშინ ასევე დაგჭირდებათ ბორბალი ნაკელის მოსაშორებლად. ბორბალი მსუბუქი და გამძლე უნდა იყოს. 20 კვადრატულ მეტრ ფართობზე ღორის სათავსოში შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეინახოთ 150 კილოგრამამდე წონის 6 ღორი. თქვენ უბრალოდ უნდა სწორად გამოთვალოთ მათთვის ადგილი და მიზანშეწონილია სასეირნოდ კალმის გაკეთება.

მიზანშეწონილია ფიდერების დამზადება სქელი რკინისგან. ამისათვის დაგჭირდებათ საფქვავი, შედუღების მანქანა და რკინა წარმოებისთვის. მაგრამ თუ ეს არასდროს გაგიკეთებიათ, მაშინ უმჯობესია დაუკავშირდეთ პროფესიონალ შემდუღებელს. მიმწოდებლის დამაგრება შესაძლებელია იატაკზე, რადგან ღორებს შეუძლიათ საკვების გადაბრუნება. მაგრამ მიმაგრებული მიმწოდებლის ერთადერთი მინუსი არის ის, რომ ღორებს შეუძლიათ ტუალეტში წასვლა მიმწოდებლისგან, მაგრამ თქვენ მოგიწევთ მისი ამოღება.

თქვენ უნდა შეიძინოთ ან გააკეთოთ საკუთარი მარცვლეულის გამანადგურებელი. საუკეთესო ვარიანტია მისი მეორადი ყიდვა, რადგან საკუთარი თავის გაკეთება ძვირი დაჯდება. ინტერნეტში ბევრი საიტია, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს მოწყობილობა. ბევრს ურჩევნია სახლში იკვებება მზა დაფქული ან შერეული საკვებით. ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, მაგრამ, რა თქმა უნდა, ძვირი. შეძენილი საკვების მინუსი არის ის, რომ თქვენ არ იცით რისგან არის დამზადებული. სჯობს, ღორის ფერმა სახლში ხელნაკეთი საკვებით იკვებოთ. სახლში დაფქვის მომზადება არ არის რთული, მთავარია მაღალი ხარისხის მარცვლეული წარმოებისთვის. ღორის ზრდა და ჯანმრთელობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგად არის მომზადებული საკვები.

ღორის შენახვის სტანდარტები და პირობები

ასევე, სახლში ღორებს სჭირდებათ ტემპერატურის პირობები, განათება, ჰაერის ტენიანობა და სასეირნოდ კალამი.

კედლები არ უნდა გაიყინოს ზამთარში თბილი შეუღწევადი სახურავით, მყარი და თანაბარი იატაკის საფარით თხრილებით, ნალექისა და ნაკელის მოსაშორებლად და კარგი განათებით. ზამთარში, თუ კედლები დაფარულია ჩალით ან სასუქით, ეს არ იქნება საკმარისი და ნაკელიდან იქნება კონდენსაცია და კედლები გახდება ნესტიანი. და სიცივე და ნესტი საშინელებაა ცხოველებისთვის.

უნდა აშენდეს ახალი საღორე სავენტილაციო ადგილას. მოათავსეთ სახლის ქვემოთ, მაგრამ არა დაბლობზე, თორემ შეიძლება დაიტბოროს წყალდიდობა. ფანჯრებისა და კარების მდებარეობა სასურველია სამხრეთით. ნანგრევების ქვა გამოიყენება საძირკველისთვის და ჩაყრილია სამოცდაათ სანტიმეტრამდე სიღრმეზე. და ზედა შეიძლება დაფარული ბიტუმი ან გადახურვის იგრძნობა.

გოჭის ასაშენებლად გამოყენებულია მასალები კარგი სითბოს შემანარჩუნებელი თვისებებით, როგორიცაა ნაჭუჭის კლდე, ტილო, ცისფერი ბლოკები და აგური. რკინაბეტონის მასალის გამოყენება არ შეიძლება მშენებლობისთვის. შიგნიდან კი შელესვა და გათეთრებაა საჭირო.

ნაკელი დაგროვების დროს უნდა მოიხსნას შენობიდან. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ სავენტილაციო მილი თავსახურით. თუ ოთახში პატარა გოჭები არიან, მაშინ კარგი განათება გჭირდებათ. ბეღელთან ღორების გასასეირნებლად ადგილი გაუკეთეთ.

დაიწყეთ ზრდა ორი ან მეტით, მათ არ მოსწონთ მარტო ყოფნა. როდესაც ისინი მეტია, ისინი თავს მშვიდად გრძნობენ, კარგად იკვებებიან და წონაში იმატებენ. ღორებს ლიდერი აუცილებლად ეყოლებათ.

ტემპერატურა ოთახში და მეურნეობაში, სადაც გოჭებს ზრდიან, 20-დან 24 გრადუსამდეა, ხოლო ღორებისთვის - 17-19 პროცენტზე მეტი ტენიანობა. სადაც ახალშობილ გოჭებს ათავსებენ, ტემპერატურა უნდა იყოს 26-დან 33 გრადუს ცელსიუსამდე. თუ ტემპერატურა ნორმებს არ შეესაბამება, მაშინ მადა იკლებს და ცუდად იმატებენ წონაში.

ღორების შენახვის მეთოდები

შვილობილი მეურნეობებში და მსხვილ მეღორეებში გამოიყენება ღორების შენახვის სისტემა სიარულის გარეშე. საშუალო და წვრილფეხა პირუტყვთან ერთად გამოიყენება თავისუფალი საცხოვრებლები.

ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდია თავისუფალი დიაპაზონი. მისი გამოყენება შესაძლებელია გაშენების ნებისმიერ ეტაპზე. სასეირნოდ უნდა შეკრიბოთ იმავე ასაკისა და სქესის ნახირი, რომ დიდებმა პატარებს ზიანი არ მიაყენონ.

ღორის კვების ფერმაში გამოიყენება მექანიზებული და სპეციალიზებული სისტემა. ისინი ყველამჭამელები არიან და შეუძლიათ იკვებონ მცენარეული და ცხოველური საკვებით. ეს პროცესი ეკონომიურია და აქვს მინიმალური დატვირთვა. საკვებისა და წყლის ხელმისაწვდომობის სავალდებულო კონტროლი. ასეთი სიარული სასურველია თბილ სეზონზე.

ცხოველური საკვები უნდა იყოს დაბალანსებული და მკვებავი და, რა თქმა უნდა, ჯანსაღი. ღორის საკვები: კონცენტრირებული - სიმინდი, ქერი, ხორბალი, შვრია, ასევე სოია, ბარდა და ცხოველური წარმოშობის თევზი, ხორცის ფქვილი, უცხიმო რძე. და ბოსტნეული, როგორც საკვები - ჭარხალი, სტაფილო, კარტოფილი, საზამთრო, გოგრა. ასევე შეგიძლიათ იკვებოთ ბალახით - სამყურა, ჭინჭარი, ქინოა.

თქვენ უნდა იკვებოთ დღეში ორჯერ, ჩვილებს კი დღეში სამჯერ. ყველაფერს აძლევენ დაქუცმაცებულ და დაფქულს, მიზანშეწონილია მოხარშოთ კარტოფილი და ბოსტნეული და ასევე გახეხოთ. საკვები უნდა მომზადდეს ჭამამდე ორი საათით ადრე, რათა არ გაფუჭდეს. ზამთარში საკვებში აუცილებელია საკვების ცარცის, ვიტამინებისა და მინერალების, სუფრის მარილის, ძვლის ფქვილის, დაქუცმაცებული ნახშირის დამატება.

შვილობილი მეურნეობის საკვების შესყიდვა ივნისში იწყება. ბალახის, ჭინჭრის და ფესვებისგან დამზადებულ ცოცხებს ზამთრისთვის აშრობენ. Rowan იკრიფება პირველი ყინვის შემდეგ და ინახება გაყინული. თივასაც აკეთებენ. ზამთარში თითო გოჭის საკვებს ემატება ერთი წვეთი ვიტამინი D3. სტაფილო და იერუსალიმის არტიშოკი მოჰყავთ საკვებად. ის მაღალპროდუქტიულია და თითო ბუჩქზე შვიდ კილოგრამამდე გამოიმუშავებს. მარალის ფესვი აშრობს და ხელს უწყობს სტრესის მოხსნას.

ცივ სეზონზე კერძო მეურნეობაში გამოიყენება სიარულის გარეშე მეთოდი. მათ უვითარდებათ სპეციალური მიკროკლიმატი კარგი რეპროდუქციის შესანარჩუნებლად. პირობები დაბადებიდან წონის მატებამდე იგივე რჩება.

ბანაკის მეთოდი ასევე არის სიარულის გარეშე საბინაო სისტემა. ეს სისტემა გამოიყენება მეცხოველეობისა და რეპროდუქციული ღორის ფერმებში. ამ ცხოველებს ორგანიზმში ხშირია მეტაბოლური დარღვევები და შთამომავლობის დონე იკლებს. გამძლე და ჯანსაღი ცხოველების წარმატებით გაზრდისთვის სპეციალურ ღორის ფერმებში, განსაკუთრებით რეპროდუქციული და მეცხოველეობის ფერმებში, ბანაკის სისტემა თანამედროვე ტექნოლოგიების განუყოფელი ნაწილია.

ორსული ღორები, კენჭისყრის მოსალოდნელ თარიღამდე, გადაჰყავთ სპეციალიზირებულ კალმებში, რომლებიც განკუთვნილია პატარა გოჭების გასაშენებლად და გამოსაკვებად.

გოჭები, რომლებიც დედისგან არიან მოწყვეტილნი, ინახავენ ერთ კალმში ოც თავამდე, ხოლო ახალგაზრდა ცხოველები შეიძლება ინახებოდეს ერთ გალიაში ოცდაათამდე.

სამ თავამდე ღორი ინახება ინდივიდუალურად ან ცალ-ცალკე, მინიმუმ ორი კილომეტრის სიარულით.

ღრმა ნაგვის ტექნოლოგია

ამ ტექნოლოგიის გამოყენება ახლახან დაიწყო. ამ ნაგვის წყალობით იზრდება მომგებიანობა და მცირდება მატერიალური რესურსები. ტექნოლოგია ყოველწლიურად იხვეწება, არსებობს პირველი გამოცდილება იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შემცირდეს ფიზიკური სამუშაო და მინიმუმამდე დაიყვანოს მატერიალური ხარჯები. ამ ტექნოლოგიას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

ამ მეთოდისთვის გამოიყენება სპეციალური ბაქტერიები, რომლებსაც ურევენ ჩალას, ნახერხს და ნაკელს და ხდება რეაქცია. ყველაფერი ბაქტერიებით მუშავდება და სითბო გამოიყოფა. ნაგვის შიგნით ტემპერატურამ შეიძლება მიაღწიოს +40 გრადუს ცელსიუსს. ზამთარში ცივ და გაუცხელებელ საღორეში, ღრმა ნაგავზე ტემპერატურა +5-დან +15 გრადუსამდე აღწევს. გამოდის, რომ ღორების შესანახად გაუცხელებელი გოჭი გამოდგება.

ღრმა ნაგვის გამოყენება, რა უნდა გაითვალისწინოთ

ფარდულში არ უნდა იყოს ბზარები ნაკაწრების თავიდან ასაცილებლად. აუცილებლად დააკვირდით წყალს, რადგან შეიძლება გაიყინოს. გამოიყენეთ საკვები ბოჭკოებით, რადგან ეს პროცესი პასუხისმგებელია სითბოს გაცვლაზე.

ღორის შენახვის დადებითი მხარეები:

• შემცირებული გათბობის ხარჯები, სითბო ბაქტერიებისგან.
• დიზაინი მარტივი გამოსაყენებელია.
• შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდ ღორის ფერმაში ან სახლში.
• არ არის საჭირო სასუქის გამუდმებით გაწმენდა, რადგან მას ამუშავებენ ბაქტერიები.
• ღორების კარგი ზრდა ამ ტექნოლოგიის გამოყენებით.
• მაღალი ტემპერატურის გამო თაგვები და ვირთხები ნაგავში არ ცხოვრობენ.
• არ არის საჭირო ჰაერის ამიაკის გაწმენდა.
• შეცვალეთ ნაგავი ხუთ წელიწადში ერთხელ. და გამოიყენეთ იგი როგორც სასუქი გაფუჭებული ნიადაგისთვის, რადგან ჰუმუსი აჯერებს ნიადაგს.
• ჰაერი სუფთაა და ღორები სუფთა.

ამ საწოლების რამდენიმე ნაკლი

• ნაგვის გამოცვლისას დიდი დრო დასჭირდება მის გაწმენდას.
• თასებში წყალი სწრაფად იყინება ნულამდე ტემპერატურაზე.

ღრმა ნაგვის ღირებულება

ტექნოლოგია ეკონომიური იქნება. ნახერხი შეგიძლიათ უფასოდ მიიღოთ სახერხი საამქროში. მაგრამ თქვენ უბრალოდ უნდა მიიტანოთ იგი თქვენს ღორის ფერმაში. თქვენ ასევე გჭირდებათ ჩალის მარაგი, ის დაახლოებით 100-დან 400 რუბლს შეადგენს.

ბაქტერიების ღირებულება 200 რუბლიდან 0,5 სითხეზე. ფასები დამოკიდებულია მწარმოებელზე. ეს ბოთლი საკმარისია 3 კუბიკი ნახერხისთვის.

ზომები დაავადების თავიდან ასაცილებლად

გოჭების ღორიდან გამორთვისას ის წყვეტს ჭამას და უბრალოდ იტყუება და სტრესის ქვეშ ხდება. და არის მრავალი სხვა სიტუაცია, რომელიც ცხოველებს სტრესამდე მიჰყავს - ახალი ფერმა, ხმაური, გოჭების გამორთვა ღორიდან. მარალის ფესვი არეგულირებს ნერვული სისტემის მოქმედებას. შეგიძლიათ საკვებს დაუმატოთ ფესვის ნახარში - ეს არის ყველა დაავადების პროფილაქტიკა. დეკორქცია მზადდება მშრალი ფესვებისა და წყლისგან, ათი გრამი თითო ჭიქა მდუღარე წყალში, დაასხით ყველაფერი და გააჩერეთ 30 წუთი. საკვებს დაამატეთ 1 ჭიქა თითო ღორზე. მიეცით ხსნარი 14 დღის განმავლობაში, 10 დღიანი შესვენების შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ. ერთ კვირაში წყვეტენ მარალის მიცემას, თუ მას ხორცზე დაჭრიან.

ვალერიანის გამოყენება შესაძლებელია პროფილაქტიკური მიზნებისთვისაც. შეგიძლიათ შეცვალოთ ფესვი და ვალერიანი. საინფუზიო მზადდება ვალერიანის გამხმარი ფესვებისგან, ათი გრამი 0,5 ლიტრ მდუღარე წყალში, ჩაასხით და დაუმატეთ საკვებს 100 მილიგრამი თავში.

ასე რომ, ახლა ჩვენ ვიცით, როგორ შევინახოთ ღორები სახლში, ფერმაში და ღრმა ნაგავზე. ეს არ მოითხოვს დიდ ცოდნას ან განათლებას. ამას დიდი ძალა და სურვილი სჭირდება. და ღორის მეურნეობის ეს ბიზნესი ანაზღაურდება სულ რამდენიმე წელიწადში. და მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ როგორ გაზარდოთ ცხოველები.

უნდა აღინიშნოს, რომ შენახვის ყველა მეთოდით ღორის ხორცის წარმოების მნიშვნელოვანი ფაქტორებია თანამედროვე ტექნოლოგიების დაცვა, კვების დაბალანსებული დონე, რეპროდუქციისა და ზრდის კომფორტული პირობების შექმნა, აგრეთვე სანიტარული დაცვა და ცხოველთა დაავადებების პრევენცია.

ღორების სახლში შენახვა ვიდეო

რამდენიმე სასარგებლო ვიდეო ღორის სახლში შენახვის შესახებ:

სახლში ღორის მოშენება არა მხოლოდ საკმაოდ საინტერესოა, არამედ მომგებიანიც. გარდა იმისა, რომ მაცივარში ყოველთვის გექნებათ უგემრიელესი ქონი და ხორცი, მყიდველების ნაკლებობაც არ გექნებათ. ყოველთვის იქნება მოთხოვნა ეკოლოგიურად სუფთა და მაღალი ხარისხის პროდუქტზე. მაგრამ კარგი მოგების მისაღებად, თქვენ უნდა სწორად მოაწყოთ საკუთარი ღორის მოშენების ბიზნესი, რაც ამ სტატიაში იქნება განხილული.

რატომ არის მომგებიანი მეღორეობა?

ღორების მოშენება ერთ-ერთი ყველაზე მომგებიანი საშინაო წარმოებაა. ამ ტიპის მეცხოველეობის საქმიანობის უპირატესობები შემდეგია:

რომელი ჯიშის არჩევა

ყველა ახალბედა ღორის გამოყვანა თავდაპირველად უნდა გადაწყვიტოს ჯიშის შესახებ, რომლის მოშენებაც სურს, რათა საბოლოოდ მიიღოს მისთვის საჭირო საბოლოო პროდუქტი. დღეს შეგვიძლია გამოვყოთ შემდეგი ღორის ჯიშები:

თუ გსურთ მიიღოთ საკმარისი ხორცი და ქონი, ბოლო კატეგორია საკმაოდ შესაფერისია, თუმცა სასურველი შედეგის მისაღებად, უნდა აირჩიოთ კვების გარკვეული ტიპი.

გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ყველა სახის ღორი არ არის ადაპტირებული მკაცრი ზამთრის პირობებში, ამიტომ მეღორეობის მომგებიანობა დიდწილად დამოკიდებულია ჯიშის არჩევანზე.

ღორების მოვლა სახლში

ახალგაზრდა ცხოველების ნორმალური გესტაციისა და განვითარების უზრუნველსაყოფად აუცილებელია ღორების სათანადო მოვლა და ოპტიმალური საცხოვრებელი პირობების ორგანიზება.

შენობის ორგანიზება

ჯერ უნდა გააკეთოთ კარგი ხარისხის საღორე გამძლე და თბილი იატაკით. აგურის სტრუქტურა უფრო ძლიერია, ხოლო ხის სტრუქტურა უკეთ ინარჩუნებს სითბოს.

ღორებისთვის განკუთვნილი შენობა უნდა აშენდეს საცხოვრებელი კორპუსებისგან მოშორებით, რადგან სპეციფიკური სუნი სისტემატური გაწმენდითაც კი ვერ აიცილებთ თავიდან და ეს, თავის მხრივ, მღრღნელებსა და ბუზებს მოიზიდავს. სტანდარტული მანძილი უნდა იყოს 15 მეტრი ან მეტი.

Მსუბუქი

განათება მნიშვნელოვანი ფაქტორია სწორი ბიორიტმის შესანარჩუნებლად და ღორების წარმატებული მოშენებისთვის. ზამთარში გამოიყენება ხელოვნური განათება, რომელიც ასტიმულირებს ცხოველთა ზრდას, ეს განსაკუთრებით აუცილებელია დედოფლისა და ნაგვის მოსავლელად.

სხვა საკითხებთან ერთად, სინათლე აუცილებელია პატარა გოჭების უსაფრთხოებისთვის, რომლებიც დედოფალმა შეიძლება შემთხვევით დაამსხვრიოს სიბნელეში.

ვენტილაცია

ღორები სუფთა ცხოველები არიანდა ჩვეულებრივ მიდიან დეფეკაციისთვის ერთ ადგილას. უყვართ სუფთა ჰაერი და კარგად მრავლდებიან, იზრდებიან და არ ავადდებიან ჰაერის კარგი გაცვლის პირობებში. ამიტომ მათ უნდა მოაწყონ მაღალი ხარისხის ვენტილაცია და უზრუნველყონ სუფთა ჰაერის მუდმივი მიწოდება.

გამოზამთრებამდე ვენტილაცია იკეტება და ოთახი ვენტილირებადია. თუმცა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ღორის ფანჯრები სავალდებულო ელემენტია.

სასეირნო ტერიტორია

ძვლების გასაძლიერებლად, იმუნიტეტისა და D ვიტამინის მისაღებად ღორებს სჭირდებათ გასეირნება. გოჭებისა და ორსული ღორებისთვის ასეთი გასეირნება უბრალოდ აუცილებელია. თუ ახლოს არ არის შესაფერისი გაზონი, მაშინ შეგიძლიათ მოაწყოთ სპეციალური ეზო ბეღელთან ახლოს ცხოველების გასასეირნებლად, რომელიც არის რეგულარული ტერიტორია, რომელიც შემოღობილია ღობეით. გარდა ამისა, ზაფხულში შეიძლება იქ ღორების კვება.

კონტენტის ტექნოლოგია

ამჟამად, ხარისხის ზრდისთვის გამოიყენება ღორის მოშენების შემდეგი ყველაზე ეფექტური მეთოდები:

• დანიური ტექნოლოგია. ცხოველების აღზრდის ეს მეთოდი ნაკელის შესაგროვებლად იყენებს იატაკს, რომლის ქვეშ არის კონტეინერები. ამ მეთოდის მოხერხებულობა არის სქელი საწოლების არარსებობა, რაც არ არის აუცილებელი, რის შედეგადაც დასუფთავების პროცესი ბევრად გამარტივებულია, ხოლო ღორის იატაკი თითქმის ყოველთვის სუფთაა.
• კანადური ტექნოლოგია. ამ მეთოდით ღორებს ღრმა საწოლზე ათავსებენ და ჩალის ფენა დიდხანს არ იცვლება. ამ შემთხვევაში გამოიყენება თივა, ნახერხი და ზოგჯერ ქვიშა. ზოგიერთი ფერმა იყენებს თანამედროვე მასალებს, მაგალითად, ფერმენტაციის საწოლს, რომელიც საკმაოდ კარგად ინარჩუნებს სითბოს საღორეში.

გოჭებისთვის საჭირო ტემპერატურული რეჟიმი ძალიან მნიშვნელოვანია, ამიტომ ახალგაზრდა ცხოველების საწოლები ყოველთვის საჭიროა.

ზოგი ამტკიცებს, რომ გოჭების შესაძენად საუკეთესო დრო გაზაფხულია, მაგრამ გამოცდილი მეღორეები ზამთარში ცდილობენ მათ ყიდვას. ფაქტია, რომ ზამთრის გოჭები გაზაფხულისგან არაფრით განსხვავდებიან, მაგრამ მათი შეძენა უფრო იაფად და საბოლოო პროდუქტის ადრე მიღება შეგიძლიათ. ერთადერთი ის არის, რომ წინასწარ უნდა იზრუნოთ თბილ ადგილას, რათა მათ ნულზე მაღლა ტემპერატურაზე მინიმუმ 18 გრადუსი შევინარჩუნოთ. თვენახევრის ასაკში გოჭს შეიძლება დედისგან გამოაცალკევონ და დამოუკიდებლად ცხოვრება ასწავლონ.

გოჭების გაზრდისას აუცილებელია მათზე ყოველდღიური მოვლა. ამისათვის თქვენ უნდა მოაწყოთ:

განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია პატარა გოჭების განვითარებისა და ჯანმრთელობის მონიტორინგი, რადგან ისინი უფრო მგრძნობიარენი არიან სხვადასხვა დაავადებების მიმართ, ვიდრე სხვები, ამიტომ საჭიროების შემთხვევაში დაუყოვნებლივ უნდა უპასუხოთ ყველა სახის ინფექციას.

კვება

ყოვლისმჭამელ ღორებს სჭირდებათ მრავალფეროვანი და მკვებავი დიეტა. მხოლოდ მოხარშული ფესვიანი ბოსტნეული და ნარჩენები არ არის შესაფერისი მაღალი ხარისხის გასუქებისთვის. წონის სწრაფი მატების უზრუნველსაყოფად საჭიროა დაბალანსებული საკვები (წვნიანი, უხეში და კონცენტრირებული საკვები), ასევე ვიტამინები, ცილები, მიკროელემენტები და ამინომჟავები. ღორის დიეტა შედგენილია შემდეგი კრიტერიუმების მიხედვით: საჭიროებები, ასაკი, სხეულის მდგომარეობა და ცხოველის დანიშნულება.

მწოვთა კვება

დაბადებიდან პირველი შვიდი დღის განმავლობაში პატარა გოჭები იკვებებიან დედის რძით.

ერთი კვირის ასაკში ისინი უკვე შეიძლება მიეჩვიონ ძროხის რძეს, მაგრამ ეს აუცილებელია, თუ თესლს აქვს მცირე რძის მარაგი ან აქვს დიდი ნაგავი.

მეთორმეტე დღეს გოჭებისთვის დაქუცმაცებული ქერისგან ფაფას ამზადებენ.

შემდეგ თანდათან იწყებენ მას დაფქული კარტოფილის რძით კვებას. შემდეგი, შეგიძლიათ დაამატოთ 15 გრამი ფაფა. გამოიყენება გახეხილი სტაფილო, შემდეგ კი გოგრა, ჭარხალი და ბალახი.

გოჭების საკვებს ასევე ემატება ხორცისა და ძვლის ფქვილი, წითელი თიხა, ქვანახშირი და ცარცი.

როგორც ზედა გასახდელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალურად ამ ასაკისთვის შემუშავებული დანამატები.

დამატებითი კვების დაწყებისას უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

ჯერ კარგად გახეხეთ, შემდეგ მიეცით თანდათან და მცირე ულუფებით.

თვენახევრის ასაკში გოჭებს შეუძლიათ დედისგან გამორთვა, მაგრამ ამ დროისთვის ისინი პრაქტიკულად უნდა იყვნენ მიჩვეული ღორის ხორცის რეგულარულ დიეტას, რათა ძუძუთი კვების პროცესი არ იყოს მტკივნეული პატარა „გოჭების“ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის.

თვითკვებაზე გადასვლისას ჩვილები ხშირად განიცდიან საჭმლის მონელების დარღვევას. ამის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია მზარდი ორგანიზმის მიწოდება ცილებით და ყველა საკვებით ძვლებისა და კუნთების ნორმალური ზრდისთვის, ასევე ჯერ კიდევ სუსტი საჭმლის მომნელებელი სისტემის გასაძლიერებლად.

თესვისგან შეძენის ან გამორთვის შემდეგ გოჭებს უნდა იკვებონ 4-დან 6-ჯერ დღეში. მათ დიეტაში უნდა შეიცავდეს:

მაგრამ ძუძუთი კვების შემდეგ, თავიდან დარწმუნდით, რომ ჩვილები არ ჭამენ ჭარბად ან არ ღეჭავენ დაფებს, რათა თავიდან აიცილოთ დიარეა.

ზოგადად, ძუძუმწოვარი და ძუძუმწოვარი გოჭების დიეტა დიდად არ განსხვავდება.

მადის გასაზრდელად და ფაღარათის თავიდან ასაცილებლად, კარგია, რომ ბავშვთა საკვებს დაუმატოთ 100 გრამით მომზადებული იარუსის ან ჭიის ნახარში. ნედლეული და ლიტრი წყალი.

მზარდი გოჭების კვება

მზარდი გოჭების დიეტა დამოკიდებულია კვების მეთოდებზე და წელიწადის დროზე. Ეს შეიცავს:

• წვნიანი საკვები - 10-დან 25%-მდე.
• უხეში საკვები - 5-დან 10%-მდე.
• კონცენტრატები - 60-დან 75%-მდე.
• ვიტამინის დანამატის პრემიქსი KS-1.

სქელ ფაფებს ამზადებენ დაქუცმაცებული ქერის, ხორბლისა და შვრიისგან, უმატებენ ბარდას.

ყოველდღე ღორმა უნდა მიიღოს მარილი და ცარცი (15 გრ).

ცილოვანი საკვები უნდა შეადგენდეს მთლიანი დიეტის 10-დან 15%-მდე. მასში შედის: პარკოსნები, საკვების ნარჩენები, ხორცისა და ძვლის ფქვილი, ნამცხვრები, უცხიმო რძე.

თუ გოჭების გასამრავლებლად დატოვებას გეგმავთ, მაშინ აუცილებელია მათი საკვების მკაცრი რაციონირება, რათა არ გახდნენ ცხიმიანი და არ გახდნენ ამ მიზნებისთვის უვარგისი.

ღორის მოშენება

ღორების მოშენება თავადაც შეგიძლიათ, თუ ახალგაზრდა ცხოველების ტომისთვის ღორებს დატოვებთ. კარგი მწარმოებელი შეიძლება აიღოთ ახლომდებარე ფერმიდან ან გაიზარდოთ სახლში. მისი გამოყენება შეგიძლიათ დაიწყოთ ათი თვის ასაკიდან, მაგრამ არა უმეტეს კვირაში ერთი გალიისა. მომავალში შეჯვარების ინტენსივობა შეიძლება გაიზარდოს თვეში ექვსჯერ, ხოლო ზრდასრულ ასაკში თორმეტ ან მეტჯერ.

ღორებში სქესობრივი მომწიფება ჩვეულებრივ ხდება ექვსი თვის ასაკში, როდესაც ის იწყებს სიცხის შეგრძნებას და მზად არის შეწყვილებისთვის. თუმცა არ არის საჭირო ამაში ჩქარობა, რადგან ის ჯერ კიდევ ახალგაზრდაა და ვერ შეძლებს სრულფასოვანი შთამომავლობის გაჩენას. ცხოველს სჭირდება სრულად მომწიფება და წონის მომატება. პირველი შეჯვარება რეკომენდებულია მაშინ, როდესაც მდედრი მიაღწევს 12 თვის ასაკს და იწონის მინიმუმ ას კილოგრამს.

თუ შეჯვარების შემდეგ ღორი ვერ დაორსულდება, მაშინ აუცილებელია ცხოვრების პირობების გაუმჯობესება, კვების რაციონის გადახედვა ან ღორის შეცვლა.

ღორის ორსულობა დაახლოებით ოთხი თვე გრძელდება. ამ პერიოდში მას სჭირდება კარგად კვება, რაციონის გამდიდრება მიკროელემენტებითა და ვიტამინებით. საკვები მოიცავს შერეულ საკვებს, სილოსს, ცილოვან საკვებს და ბოსტნეულს. ორსულობის ბოლოს უხეში და წვნიანი საკვების რაოდენობა მცირდება, მშობიარობამდე კი მოხმარებული საკვების რაოდენობა განახევრდება.

მშობიარობამდე ცოტა ხნით ადრე, თესვა უნდა გადაიტანოთ ცალკე კალმში და ყურადღებით დავაკვირდეთ, რათა საჭიროების შემთხვევაში დაეხმარონ მას ბელიების წარმოებაში.

პირველ ნაგავში ახალგაზრდა ღორი ზოგჯერ ათამდე გოჭს შობს.

ღორის მოშენება მომგებიანი ბიზნესია. ამ ცხოველის ხორცი კარგად შეიწოვება და ბევრი დიეტოლოგი ახალ ღორს დიეტურ პროდუქტად მიიჩნევს. ხარჯები სწრაფად ანაზღაურდება, ამიტომ საკუთარი მომგებიანი ბიზნესის ორგანიზება პრობლემას არ წარმოადგენს, თუკი თქვენ გაქვთ სურვილი და შრომისმოყვარეობა.

ყურადღება, მხოლოდ დღეს!

შინაური ღორის მოშენება (სახლში შენახვა) მეურნეობისა და მეურნეობის ერთ-ერთი ყველაზე მომგებიანი და საინტერესო სფეროა. მინიმალური დანახარჯებით, სელექციონერებს შეუძლიათ გამოიყენონ ის ორი სახის პროდუქტის მოსაპოვებლად: ხორცი და ღორის ქონი. ასეთი პროდუქტები ძალიან ფასდება და იყიდება მაღაზიებსა და ბაზრებზე შთამბეჭდავი ფასებით. ამიტომ ღორების გაშენება ბევრად უფრო მომგებიანია, ვიდრე მზა ხორცის ყიდვა. გარდა ამისა, ამ ცხოველების საკვები შედარებით იაფია. თუმცა ღორის შენახვა არც ისე ადვილია და მნიშვნელოვანია იცოდეთ მოვლის, კვებისა და მოშენების რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესი. ეს სტატია გეტყვით რა არის ისინი.

შინაური მეღორეობა: შენახვისა და მოშენების სპეციფიკა

წარმოების მომგებიანობის მხრივ მეღორეობა მეფრინველეობის შემდეგ მეორე ადგილზეა. და მიუხედავად იმისა, რომ ბევრად უფრო ადვილია მზა ხორცპროდუქტების შეძენა, უფრო უსაფრთხოა საკუთარი ღორის მოყვანა და მოხმარება. იმავდროულად, ღორები ყველაზე სწრაფად მზარდ ცხოველებს შორის არიან, რაც ნიშნავს, რომ მეურნეობის შედეგებს დიდი დრო არ დასჭირდება.

სანამ დაიწყებთ მოშენებას, თქვენ უნდა აირჩიოთ ჯიში. პირობითად, ისინი იყოფა სამ მიმართულებად: ხორცის, ხორცის ცხიმიანი და ცხიმიანი. ახალგაზრდა მარაგის ღირებულება ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს. მისი შეძენა რეკომენდებულია მხოლოდ სპეციალიზებული საწარმოებიდან. ფერმის შექმნამდე და გამართვამდე აუცილებელია ღორის მეურნეობის ყველა მახასიათებლის გათვალისწინება:

• მიუხედავად ღორების ყოვლისმჭამელი ბუნებისა, მნიშვნელოვანია ყოველდღიური დიეტის სწორად შერჩევა ჯიშის გათვალისწინებით;
• აუცილებელია ღობეების ხარისხის მონიტორინგი, რადგან ახალგაზრდა ცხოველებსა და ზრდასრულ ცხოველებს შეუძლიათ ადვილად დაარღვიონ ისინი;
• საჭიროა დიდი და თბილი სივრცით სასეირნოდ;
• ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად აუცილებელია ვაქცინაციის, ძირითადი პრევენციული ღონისძიებების და დაავადების თერაპიის დროული ჩატარება და ეს მოითხოვს მედიკამენტების ხარჯებს;
• შენახვის ადგილები ყოველთვის სუფთა უნდა იყოს.

რა უნდა იცოდნენ დამწყებთათვის მოვლისა და კულტივირების შესახებ

როგორც გამოცდილ სელექციონერებს, ასევე დამწყებებს შეუძლიათ გოჭების გაზრდა სახლში. თუმცა ორივე შემთხვევაში აუცილებელია მოვლისა და მოვლის ძირითადი წესების გათვალისწინება.

როგორ გაიზარდოს

თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ თქვენი საკუთარი ახალგაზრდა მარაგი, შეძენილი ან საკუთარი.ის უნდა ინახებოდეს ზრდასრული ცხოველებისგან განცალკევებულ ოთახებში შესაბამისი ტემპერატურისა და ჰიგიენის ნორმების დაცვით. როდესაც ცხოველები იზრდება და განვითარდებიან, ისინი გადააქვთ ცალკეულ სადგომებში საკუთარი მიმწოდებლებით და.

ვაქცინაცია მნიშვნელოვანი პროცედურაა ახალგაზრდა ცხოველების ჯანმრთელობისთვის. როგორც წესი, იწყებენ ერთთვიანი გოჭების აცრას და რამდენიმე ხნის შემდეგ იმეორებენ პროცედურას. ცხოველების შეძენისას თქვენ უნდა მოითხოვოთ ვაქცინაციის სერტიფიკატი.

ნაყოფიერი შინაარსის მესამე მნიშვნელოვანი პირობა დაბალანსებულია. ამავდროულად, ახალგაზრდა ცხოველების საკვები გარკვეულწილად განსხვავდება "ზრდასრული"გან, რაც ასევე უნდა იქნას გათვალისწინებული. გარდა ამისა, დიეტა უნდა შეიცავდეს ყველა საჭირო ვიტამინს და მინერალს.

როგორ მოვუაროთ

გოჭებისა და ზრდასრული ღორების მოვლა საკმაოდ მარტივია. ამისათვის ორი ძირითადი პირობა უნდა დაკმაყოფილდეს: დროული და სწორი კვება და სისუფთავის დაცვა. გარდა ამისა, აუცილებელია ტემპერატურული რეჟიმის დაცვა და კომფორტული არსებობის უზრუნველყოფა.

აუცილებელი პირობები და სანიტარული ნორმები ღორების, ღორების, გოჭებისთვის

ღორის სახლში შენახვის ძირითადი პირობები და სტანდარტები:

• ახალგაზრდა ცხოველებისთვის ტემპერატურა ღორის სათავსოში უნდა იყოს თვრამეტიდან ოც გრადუსამდე, მოზრდილებში - თორმეტიდან თექვსმეტ გრადუსამდე;
• მაქსიმალური შიდა ტენიანობა არის ოთხმოცდახუთი პროცენტი, ოპტიმალური არის სამოცდაათი;
• ღორებში არ უნდა იყოს ტენიანობა ან ჭუჭყიანი ყველა ნარჩენი პროდუქტის მოცილება;
• ჩალის, თივის ან ნახერხისგან დამზადებული ყოველდღიურად შეცვლილი ლოგინის არსებობა მოვლის სავალდებულო პირობაა;
• შენობა უნდა იყოს დეზინფექცია და მოცილება მწერებისგან;
• სასმელის თასებში წყალი დღის განმავლობაში რამდენჯერმე უნდა შეიცვალოს საჭიროებისამებრ;
• ყოველი კვების წინ ფიდერები უნდა დაიცალა და კარგად გაირეცხოს;
• ახალგაზრდა და ზრდასრული ღორებისთვის თბილ სეზონზე სუფთა ჰაერზე გასეირნება სავალდებულოა.

ნაგებობები და მათი მნიშვნელობა

ოთახის არჩევანი და მშენებლობა პირდაპირ დამოკიდებულია კლიმატურ პირობებზე და შერჩეულ ჯიშზე.

მეღორე

გოჭი უნდა იყოს საკმარისად თბილი და დაცული ნაკაწრებისგან. ჩრდილოეთ რეგიონებში ასევე რეკომენდებულია დამატებითი ხელოვნური გათბობის დაყენება. ოთახი შეიძლება გაკეთდეს ხისგან, აგურისგან ან ბლოკისგან.ამ შემთხვევაში, იატაკი საუკეთესოდ არის დამზადებული ბეტონისგან, ზემოდან ხის პლატფორმით. თქვენ ასევე უნდა დარწმუნდეთ, რომ არსებობს სანიაღვრე ნარჩენების უფრო ადვილად მოსაშორებლად.

შემოსვლამდე აუცილებელია კედლები სოკოების და ბაქტერიების საწინააღმდეგოდ დავამუშაოთ კაუსტიკური სოდით ან ჩამქრალი კირით. რეკომენდებულია პროცედურის გამეორება კვირაში ერთხელ შემდგომში.

წაიკითხეთ იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ღორის მკვებავი საკუთარი ხელით.

ღრმა და დიდი ბეღელი

ხის კომუნალური ოთახები და ავტოფარეხები შეიძლება გადაკეთდეს ღორის სათავსად შიგნით მაღალი ხარისხის იატაკის გაკეთებით და კედლების იზოლაციით. ამ ტიპის კულტივირება შესაფერისია თბილი რეგიონებისთვის. ისევე, როგორც ახალი ღორის საწარმო, გადაკეთებულ შენობებს დასჭირდება კალამი ბადისებრი ფარიკაობით. მის შიგნით დაგჭირდებათ დამატებითი მიმწოდებლის და სასმელის დაყენება, ასევე საცურაო აუზის გაკეთება. თბილი სეზონისთვის მნიშვნელოვანია დამატებითი სივრცის გამოყენება.

სანამ ღორებს ბეღელში გადაიტანთ, უნდა იზრუნოთ, რომ შიგნით არ იყოს პოტენციურად საშიში ქიმიკატების ნარჩენები.

ღორის სწორად გასუქება

ახალგაზრდა და ზრდასრული ღორების დიეტა გარკვეულწილად განსხვავებულია. ასევე მნიშვნელოვანია ცხოველის საკვების შემადგენლობის გათვალისწინება.

რა სახის საკვები უნდა იკვებოთ?

სამ თვემდე ბავშვებს უნდა იკვებონ დღეში ხუთჯერ, სამ თვეზე მეტი - სამიდან ოთხჯერ.უმჯობესია მათთვის სველი საკვები აირჩიოთ. დაბადებიდან პირველი ორი კვირის განმავლობაში გოჭები იკვებებიან მხოლოდ დედის რძით. თანდათან მათ უნდა მიეჩვიონ „ზრდასრული“ საკვები, ბადაგის მომზადება კომბინირებული საკვების, წყლისა და რძის პროდუქტებისგან. ასე რომ, ერთი თვის ასაკში უნდა მოხდეს საბოლოო გადასვლა ახალ დიეტაზე. შემდეგ დიეტა შეიძლება გამდიდრდეს სეზონური ბოსტნეულით, ხილით, ძირეული ბოსტნეულით, ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით და მწვანილებით.

მოზარდები

ზრდასრული ცხოველების კვება შესაძლებელია სამი რეჟიმიდან ერთ-ერთით:

• მშრალი;
• თხევადი;
• სველი.

მშრალი საკვები არის სპეციალური საკვები ნარევი, რომელიც არ საჭიროებს მოხარშვას ან გაჟღენთვას. თუმცა, ამ შემთხვევაში, თქვენ მოგიწევთ ღორებს რაც შეიძლება მეტი წყალი მისცეთ ნორმალური მონელებისთვის. რეჟიმს აქვს შემდეგი უპირატესობები:

• ღორები ნაკლებად ხშირად ავადდებიან;
• ღორის ნაკელი კარგავს თავის სპეციფიკურ სუნს;
• დარჩენილი საკვები არ ფუჭდება;
• ღორები სწრაფად იძენენ კუნთოვან და ცხიმოვან მასას.

თხევადი საკვები ძირითადად შედგება საკვების ნარჩენებისა და რძის პროდუქტებისგან. სველი არის ბადაგი კონცენტრატების და მოხარშული ბოსტნეულის დამატებით.

ნებისმიერი რეჟიმის პირობებში მნიშვნელოვანია დიეტის გამდიდრება სეზონური ბოსტნეულითა და ხილით (ნედლი და მოხარშული), საკვები ძირეული კულტურებითა და ნესვით, ხორცისა და ძვლებისა და თევზის ფქვილით და მწვანილებით. ასევე რეკომენდებულია ვიტამინ-მინერალური პრემიქსების მიცემა რაციონში ელემენტების ნაკლებობის შემთხვევაში.

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ რაში უნდა გამოკვებოთ გოჭები სწრაფი ზრდისთვის.

არ უნდა გააკეთოთ უეცარი გადასვლა სველი საკვებიდან მშრალ საკვებზე და პირიქით. რეჟიმის შეცვლა თანდათან უნდა მოხდეს.

მომგებიანობა

• მაღალი ხარისხის ღორის ხორცი ყოველთვის მოთხოვნადია ბაზარზე და მისი ფასი მაღალია;
• ღორებიდან ხორცპროდუქტების მოსავლიანობა ოთხმოცდაათ პროცენტამდეა, რაც ოციდან ოცდაათი პროცენტით მეტია პირუტყვზე;
• ერთ ღორს შეუძლია ყოველწლიურად ოცდაათამდე გოჭის აყვანა;
• ღორები მდგრადია დაავადებების უმეტესობის მიმართ და აქვთ შესანიშნავი სიცოცხლისუნარიანობა;
• ღორის კვებისა და გასუქების ღირებულება გაცილებით დაბალია, ვიდრე სხვა პირუტყვის ღირებულება;
• ღორები სწრაფად იძენენ კუნთოვან და ცხიმოვან მასას, რის გამოც უკვე ექვსი თვის ასაკში ისინი იწონიან ას კილოგრამამდე ან მეტს;
• ცხოველები უპრეტენზიოები არიან საცხოვრებელში;
• გოჭების მომგებიანად გაყიდვა შესაძლებელია ერთი თვის ასაკშიც.

ღორების ყველაზე ეფექტური გასუქების შესახებ შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მეღორეობა ადრეულ ეტაპებზე სერიოზულ ინვესტიციებს მოითხოვს. დანახარჯები საჭირო იქნება ცხოველების შესაძენად, საკვების შესაძენად და ღორის მოწყობისთვის. თუმცა, ყველა ეს ხარჯი სწრაფად იხდის, თუ დაცული იქნება შენახვისა და მოშენების ძირითადი ნორმები და წესები. ღორების მოშენების ხარჯები იხდის პირველი მშობიარობის შემდეგ.

ვიდეო: სად უნდა დაიწყოს მოშენება და როგორ სწორად შეინახოთ ღორის ხორცი გასაყიდად

ვიდეო ხორცისთვის ღორის მოშენების ბიზნესის ორგანიზების შესახებ.

დასკვნები

1. ღორის სახლში შენახვა მომგებიანი და ეკონომიურია, თუ დაცული იქნება ცხოველთა მოვლის ძირითადი სტანდარტები და წესები.
2. ღორები სწრაფად იმატებენ წონაში. მაგრამ იმისათვის, რომ ეს შესაძლებელი იყოს, მნიშვნელოვანია კვების რეჟიმისა და შემადგენლობის სწორად ორგანიზება და შემდგომში დაკვლის მეთოდი, განსაკუთრებით დამწყებთათვის.
3. ღორის მეურნეობის მომგებიანობა პირდაპირ დამოკიდებულია ჯიშის არჩევანზე და ახალგაზრდა მარაგის ხარისხზე.
4. ღორები უპრეტენზიოები არიან შენახვაში. ამიტომ, მათთვის შეიძლება ახალი ღორების დამზადება ან ღრმა ძველი შენობების გადაკეთება.
5. დაავადებების პრევენციისთვის აუცილებელია ვაქცინაცია დროულად, ამას განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს, ჰიგიენის ნორმების დაცვა და ღორების მკურნალობა.

თქვენ შეგიძლიათ წაიკითხოთ სახლში ღორების სწორად მოშენების შესახებ.