Burgonya üzlet: termesztünk és értékesítünk. A burgonyatermesztésre vonatkozó üzleti terv elkészítésének minden bonyolultsága

Az orosz falvak és falvak fiatalabb generációja egyetemesen a nagyvárosok felé törekszik. A megavárosok iránti ilyen sóvárgás számos helyzetben indokolt, például az oktatás megszerzéséhez vagy a nagy sportiskolákba való belépéshez. Egyszóval sok indokolt indok van, de a többség igazsága és fő célja az állásszerzés, majd a saját vállalkozás beindítása. Érdemes felismerni, hogy a városok, különösen a több mint egymillió lakosú városok mindig igényelnek új szakembereket, és számos lehetőség kínálkozik az üzletkötésre, de érdemes megjegyezni két fontos szempontot.

Az első az éles verseny jelenléte és számos bürokratikus és mindennapi probléma, a második pedig, amelyről F.M. Dosztojevszkij azt mondta: "Végül is a falu táplálja a várost." Bárhol jól lehet élni, a lényeg, hogy legyen jövedelmező és keresett foglalkozásod. Nem titok, hogy sok városlakónak van saját nyaralója élelmiszertermesztésre, madarak és nyulak tenyésztésére, és hány jómódú gazdálkodó példája van hazánkban? De például az USA-ban a gazdálkodók, az állattartók és a saját ranche-tulajdonosok a legmagasabb körökben befolyással rendelkező, nagy tekintélyű emberek. A fentiekből a következtetés arra enged következtetni, hogy nagyon is lehetséges, hogy ne válj függővé a várostól, hanem éppen ellenkezőleg - válj a kenyérkeresőjévé, és akkor, ha kis mértékben is, de a város már tőled függ. .

Tehát fontoljuk meg a saját vállalkozás – a burgonyaüzlet – működtetésének lehetőségét. A burgonya iránt egész évben kereslet van a piacon minden embercsoport számára. Ez azt jelenti, hogy az egyik alapvető élelmiszer, és egyszerűen hatalmas mennyiségben fogyasztják.

A burgonyatermesztés a tervezett terv szigorú betartását igényli. Természetesen sok függ az időjárási tényezőktől, különösen a levegő hőmérsékletétől és a csapadék mennyiségétől. A nedvességhiány öntözéssel kompenzálható, de a túlzott napfénnyel nehéz megbirkózni. Ennek egyetlen módja van - a levelek gyakori permetezése vízzel, és egy öntözőrendszer jó segítség lesz ehhez. Egy ilyen telepítés költsége nem lehet magas, de számos előnnyel jár. A nedvesítési folyamat teljesen automatizált lesz, ami sok időt takarít meg, és lehetővé teszi a talaj vízzel való telítettségének szabályozását, valamint megóvja a lombozatot a kiszáradástól.

A napsütés hiánya nem valószínű, hogy tönkreteszi a termést, de az érett burgonya kicsi lesz, rossz megjelenésű, és nem biztos, hogy túléli a telet. Itt egyáltalán nem lehet mit tenni, bár az ilyen esetek rendkívül ritkák. Leszállás előtt próbálja elemezni a hosszú távú időjárás-előrejelzést, hogy előre tájékozódjon az időjárás változásairól. Amint a gyakorlat azt mutatja, a Hidrometeorológiai Központ megbízható adatokat szolgáltat a következő szezonra vonatkozóan, és az átlagos napi adatok az évszak teljes időszakára vonatkozóan meglehetősen pontosak. Előzetesen ellenőrizze, hogy rendelkezik-e kártevőirtó berendezéssel és minden technikai felszereléssel.

Az érési folyamat során előfordulhat, hogy figyelemmel kell kísérnie a zöldségeket, hogy megvédje őket a behatolóktól. Sokan ültetnek hagymát és sárgarépát a burgonyasorok közé, ezek a zöldségek számos kártevő ellen harcolnak és segítik a talajt, emellett könnyen ápolhatók és anyagi hasznot is hoznak. Az értékesítésükkel nem lesz probléma, mivel a burgonya viszonteladói általában hagymával és sárgarépával is foglalkoznak.

A professzionális mezőgazdasági gépek használata jelentősen növeli a munka termelékenységét

A burgonyatermesztés minden energiáját és teljes odaadását követeli meg, ne tévedjen, és azt gondolja, hogy minden könnyű lesz. Ennek ellenére ez egy nagyon ígéretes üzlet.

Rövid üzleti terv a burgonya termesztésére

Célszerű előre gondoskodni az értékesítési piacról, akkor időt és idegeket takarít meg, és nem romlik az áru. A nagykereskedőknek történő értékesítés átlagos költsége 20 rubel, és száz négyzetméterről kiderül, hogy körülbelül 250 kg, további számításokat nem nehéz elvégezni. A burgonyatermesztés, mint vállalkozás, meglehetősen jövedelmező és teljesen legális tevékenység lehet, amivel Ön egyetért, hogy fontos. De természetesen nem csak száz négyzetméter földet kell bevetni, hanem egész táblákat.

Ha gondoskodik a szállításról a kiszállításhoz, ez jelentősen csökkenti költségeit, és segít az áruk időben és versenyképes áron történő értékesítésének megszervezésében. A burgonyatermesztés szezonális üzlet, de pénzkeresés után lehet találni valami elfoglaltságot télire.

• Piaci vonzerő
• Termelési terv
• Toborzás
• Kockázatértékelés
• Pénzügyi terv
• Milyen adózási rendszert válasszunk a cégbejegyzéshez
• Növekedési technológia
  • • • Hasonló üzleti ötletek:

Üzleti terv burgonya termesztésére 10 hektáros vetésterületen.

Mennyi pénzre van szüksége ennek a vállalkozásnak az elindításához?

Az előzetes számítások szerint egy burgonyatermesztő gazdaság megnyitásához legalább 6 950 000 rubelt kell befektetni:

• Telek bejegyzése, letét befizetése - 200 000 rubel.
• Berendezések és gépek vásárlása - 2 450 000 RUB.
• Zöldségtároló építése - 3 000 000 rubel.
• Ültetési anyag vásárlása - 800 000 rubel.
• Elsődleges talajművelés, műtrágyák kijuttatása - 100 000 rubel.
• Vállalkozási regisztráció és egyéb szervezési költségek - 100 000 rubel.
• Tartalékalap - 300 000 rubel.

Piaci vonzerő

A burgonya a modern emberi táplálkozás szerves részévé vált. Ez a második kenyér, ami szinte minden asztalon megtalálható. Egyesek, különösen a vidéki lakosok számára a burgonya a fő termék, és az első az összes zöldség között. Az átlagos orosz nem kevesebb, mint 80 kg burgonyát eszik meg évente. Ez arra utal, hogy a burgonya iránti kereslet folyamatosan magas marad, így a termékek értékesítése nem okoz nagy gondot.

Lépésről lépésre egy burgonyafarm megnyitásának terve

A folyó évre vonatkozó gazdálkodási terveink a következő egymást követő akciókat tartalmazzák:

1. Keressen és béreljen telket az önkormányzattól 10 hektáros területen. A bérleti szerződést 49 évre tervezik megkötni vételi joggal.
2. Vállalkozás nyilvántartása és a szükséges dokumentumok begyűjtése. Szervezeti formaként egy parasztgazdaság (parasztgazdaság) bejegyzését és egységes agráradóra való átállást (Egységes Mezőgazdasági Adó, a nyereség 6%-a) tervezik.
3. Vásárolja meg a szükséges felszerelést.
4. Béreljen személyzetet.
5. Vásároljon ültetési anyagot.
6. Megmunkálja a talajt és előkészíti a vetéshez.
7. Vetési munkákat végezni.
8. Kövesse nyomon az ültetvények növekedését, tegyen meg minden szükséges intézkedést az öntözéshez és a növények feldolgozásához.
9. Aratás
10. Végezzen számos marketing tevékenységet, és értékesítse a termesztett termékek teljes mennyiségét.

A termékek és a technológia leírása

A gazdaságunkban lévő növényeket Mittlider módszerrel termesztjük. Ennek a technológiának megfelelően az ültetési anyagot fél méter széles gerincekbe ültetik, széles (legfeljebb egy méteres) járatokkal. A telek kerülete a víztakarékosság érdekében földgyöngyökkel van bekerítve. A növényeket szezononként háromszor rendszeres öntözésnek és műtrágyázásnak kell alávetni. A burgonyát ezzel a technológiával nem kell levetni. Ez a technológia lehetővé teszi a burgonya termőterületének háromszoros csökkentését, miközben jelentősen növeli a terméshozamot. Egy hektárról legfeljebb 30 tonna piacképes burgonyát terveznek termelni (egy részét ültetési anyagként használják fel). A burgonyát ömlesztve értékesítik, átlagosan 15 rubel/kg éves áron. Összességében évi 300 tonna burgonya előállítását és értékesítését tervezik. A gazdaság hozzávetőleges éves forgalma így 4 500 000 rubel lesz.

Töltse le a burgonyatermesztésre vonatkozó üzleti tervet

Termelési terv

A burgonyatermesztéshez az üzleti terv 10 hektáros földterület bérlését írja elő. A telek 70 kilométerre lesz egy nagyvárostól, ami egyrészt garantált értékesítési piacot, másrészt jelentős bérleti megtakarítást tesz lehetővé. A bérleti díjak évi 240 ezer rubel lesz.

Milyen felszerelést válasszunk a burgonya termesztéséhez

A technológia alkalmazása jelentősen csökkenti a munkaerőköltségeket és növeli a gazdaság hatékonyságát. Ezért a következő gépek beszerzését tervezzük:

• MTZ-80 traktor (900 ezer rubel);
• Sorközi talajművelő gép (350 ezer rubel);
• Burgonyaültető (350 ezer rubel);
• Burgonyakombájn (450 ezer rubel);
• Válogatósor (400 ezer rubel).

Összesen mintegy 2,45 millió rubelt költenek berendezések és gépek vásárlására. Ültetési anyagként a „Golubizna” elit középkésői burgonyafajta beszerzését tervezik. A kilogrammonkénti ár 40 rubel lesz. Körülbelül 800 ezer rubelt költenek ültetési anyagok vásárlására. A modern zöldségtároló megépítése lehetővé teszi a burgonya tárolását a főszezonig (tavaszig), amikor a zöldségek ára 2-3-szorosára emelkedik. A zöldségtároló építésébe történő beruházások összege legalább 3 millió rubel.

Toborzás

Munkaerőként a gazdaság gépkezelőket (2 fő), betakarítási időszakra általános munkásokat (10 fő), szerelőt (1 fő), nyári időszakra biztonsági őröket (3 fő), értékesítési vezetőt (1 fő) alkalmaz. ). A könyvelői szolgáltatást kiszervezési szerződés keretében tervezzük biztosítani. A teljes éves béralap 550 ezer rubel lesz.

Kockázatértékelés

A vállalkozás működtetésének kockázatai a következők:

1. Minden mezőgazdaságra jellemző az időjárási viszonyoktól való teljes függés (szárazság);
2. Verseny a piacon, dömping;
3. Problémák a termékek értékesítésével a szezonon kívül.

Pénzügyi terv

Fix éves költségek

• Bérleti díj - 240 000 rubel.
• Fizetés + biztosítási járulékok - 715 000 rubel.
• A talajkezelés költségei (műtrágyák, öntözés, kártevővédelem) - 150 000 rubel.
• Üzemanyag és kenőanyagok - 200 000 dörzsölje.
• A berendezés értékcsökkenése - 120 000 rubel.
• Berendezés javítás - 80 000 RUB.
• A termény tárolásának költsége 150 000 rubel.
• Számvitel - 60 000 dörzsölje.
• Egyéb költségek - 50 000 rubel.

Összesen - 1 765 000 rubel.

Mennyit kereshetsz burgonyatermesztéssel?

Így a gazdaság nettó nyeresége egy működési évre 2 570 900 rubel lesz, az összes termesztett termék 100% -os értékesítésétől függően. A legkedvezőbb körülmények között a kezdeti befektetés megtérülése már a működés harmadik évében megtörténik. A gyakorlatban azonban az összes kockázatot (időjárás, értékesítési problémák stb.) figyelembe véve a befektetés megtérülése legfeljebb négy év múlva következik be.

Ajánljuk töltse le a burgonyatermesztésre vonatkozó üzleti tervet, partnereinktől, minőségi garanciával. Ez egy teljes értékű, kész projekt, amelyet nem fog találni a nyilvánosságban. Az üzleti terv tartalma: 1. Titoktartás 2. Összegzés 3. A projekt megvalósításának szakaszai 4. Az objektum jellemzői 5. Marketingterv 6. A berendezés műszaki-gazdasági adatai 7. Pénzügyi terv 8. Kockázatértékelés 9. A beruházások pénzügyi és gazdasági indokoltsága 10. Következtetések

Melyik OKVED kódot kell feltüntetni a vállalkozás bejegyzésekor?

Burgonyatermesztéshez meg kell jelölni az OKVED 2 A rovat: Mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, halászat és haltenyésztés: 01.1 Egynyári növények termesztése, 01.13 Zöldség, dinnye, gyökér- és gumós növények, gomba és szarvasgomba termesztése, 01.13.1 Zöldségtermesztés, 01.13. 12 Termesztéssel védett talajzöldség.

Milyen dokumentumok szükségesek a megnyitáshoz

A kiskereskedelmi üzletekben értékesített burgonyatermesztéshez paraszti gazdaság regisztrációja szükséges. Ebben az esetben szükséges dokumentumok:

• A vállalkozó által írt és közjegyző által hitelesített bejegyzési kérelem.
• Az útlevél és az adóazonosító kód fénymásolata.
• Nyugta az állami illeték befizetéséről.

Ha partnerekkel indít vállalkozást, akkor megfelelő szerződést is kell kötnie, amely tartalmazza a telefonszámokat, az egyes vállalkozók felelősségét, a tagok átvételének és kilépésének eljárását.

Milyen adózási rendszert válasszunk a cégbejegyzéshez

A burgonyatermesztés egyszeri mezőgazdasági adó fizetésére jogosít fel, melynek mértéke 6%.

Kell engedély a megnyitáshoz?

Növekedési technológia

A burgonyatermesztés hatékonyságának növelése érdekében a technológia jellemzőit kell követnie:

• Csak termékeny burgonyafajtákat használjon, amelyek nagy terméshozamúak, hektáronként 30 tonnától.
• A megfelelő ültetési technológia betartása legfeljebb 30 szár/négyzetméter sűrűséggel és 4 cm-nél kisebb lyukmélységgel A sorok közötti szélesség 60-80 cm.
• Kártevők és vírusok időben történő védekezése, kezelés és permetezés a késői fertőzés ellen, szezononként legalább 5 alkalommal.
• Augusztus elején ássuk ki a burgonyát vetőmagnak, a végén pedig eladásra.
• A vetésforgó fenntartása burgonya és őszi szemek váltakozó ültetésével egy helyre.

Az az elképzelés, hogy a mezőgazdasági vállalkozás veszteséges, téves. Csak az hisz benne, akinek vagy nem ért semmit, vagy nincs türelme, logikus gondolkodása és nincs kedve keményen dolgozni. Az ilyen típusú tevékenységnek számos területe van, amelyek között a burgonyatermesztés különleges helyet foglal el.

A burgonyaüzlet előnyei és hátrányai

Legfőbb előnye, hogy nagy a kereslet egy ilyen közönséges zöldség iránt, amely nélkül szinte minden nap egyetlen család vagy ember sem tud nélkülözni. Népszerűségét tekintve a burgonya semmivel sem rosszabb, mint bármely más zöldség. Ennek alapján, jövedelmezőség b üzlet a termesztése elérheti a 160%-ot.

Viszonylag kis befektetés az üzleti életbe, amelynek megtérülése az első betakarítás után érhető el, egy másik előnyös tényező.

Ha kis tételben termeszti a burgonyát, megtakaríthatja az adófizetést, amelyre ebben az esetben nincs szükség.

Ha a talaj megfelelően dúsított szerves trágyákkal, akkor műtrágya nélkül is megteheti - ez is egyértelmű plusz.

A termesztési folyamat nem igényel komplex technológiai ismereteket, és erre a termékre egész évben nagy a kereslet. Ha pedig gondoskodik a jó tárolási körülményekről, és az eladás pillanatát választja, amikor a burgonya ára a legmagasabb, akkor jelentősen növelheti bevételét.

Gyors megtérülés az üzlet is jelentős előny.

Technika a burgonyatermesztéshez speciális, túlméretesre van szüksége - ekék, mini traktor, hegyre.

Ha beszélünk róla hátrányok, akkor itt vannak ellentmondásos pontok. Sokan a betakarításnak vagy az ültetési anyag minőségének nem mindig kedvező időjárási viszonyokkal járó kockázatokra és a kártevők elleni védekezés nehézségeire koncentrálnak. Mindezek a problémák azonban a modern technológiának köszönhetően leküzdhetők. Ha jó minőségű műtrágyákat és hatékony szereket használ a Colorado burgonyabogár és a betegségek ellen, akkor semmilyen éghajlati viszonyok nem befolyásolják a betakarítás eredményét.

Természetesen komoly hátrányt lehet nevezni - ez alacsony ár, és csak évente egyszer termesztik a meleg évszakban. De ez a probléma könnyen megoldható, ha megfelelő számításokat végez és megszervezi az értékesítést.

A vállalkozás szezonális, télen gyakorlatilag munka nélkül marad a gazda. De ha ezt a tényt egy másfajta jövedelemtermelő tevékenység lehetőségének tekintjük, az egyáltalán nem lesz mínusz.

A burgonya termesztésének jellemzői

A vállalkozás sikere a fő termelési folyamat végrehajtásának professzionális megközelítésétől függ. Esetünkben a burgonyatermesztés technológiájáról beszélünk.

Két lehetőség van: a korai érésű fajtákat üvegházakba ültetni olyan időpontban, hogy a burgonya tavasz elejére megérjen, és a szokásos módon szabadföldön termeszteni.

Ha jelentősebb haszonra tippel, érdemes az első módszerrel próbálkozni, mert a korai burgonyát drágábban lehet eladni. Ebben az esetben figyelembe kell vennie az üvegházak telepítésének várható költségeit. Ez az opció jobban megfelel a tapasztalt burgonyatermesztőknek, akik ismerik ennek a zöldségnek a termesztésének minden finomságát.

Kezdő vállalkozónak jobb, ha a második módszert választja. Egyrészt minimális költségekkel járnak, másrészt maga a termesztési folyamat egyszerű és ismerős még a nem szakember számára is.

A burgonya termesztése nem nehéz, de követnie kell a technológiát, amely magában foglalja a következőket szakasz:

1. Ültetési anyag beszerzése és vetésre való előkészítése.
2. Talaj előkészítés.
3. Burgonya ültetés.
4. Kupacolás.
5. Kezelés speciális kártevők elleni készítményekkel.
6. A talaj trágyázása.
7. Aratás.
8. Speciális tároló helyiség előkészítése.
9. Válaszfal, válogatás.
10. Csomag.
11. Értékesítés

Még minimális üzleti volumen mellett is lehetetlen nélkülözni különleges felszerelés, ami nagyban megkönnyíti a talajművelést, a burgonya ültetését, gondozását és betakarítását. Ha fél hektáros területen szeretne dolgozni, akkor rendelkeznie kell:

• mögöttes traktor vagy kis traktor;
• eke;
• Hiller;
• burgonyaásó készülék.

Hiába várunk jó termést, ha nem vigyázunk a talaj termékenységére. A tapasztalt gazdák a következő típusokat használják műtrágyák:

• ammónium-szulfát;
• kálium-szulfát;
• kálium-szuperfoszfát;
• vermikomposzt;
• hamu.

A termékeny talajminőség eléréséhez körülbelül 20 rubel műtrágyaköltséget kell fizetnie. 1 négyzetméterenként m földterület. A valóságban azonban ez nem költség, hanem befektetés, mert a műtrágyázott föld mindent százszorosan visszaad majd magas termés formájában.

A fő buktató ebben az üzletben az amerikai burgonyabogár, amely hosszú évtizedek óta továbbra is egyértelműen fenyegeti a burgonyatermést. Sajnos még mindig kell vegyszereket használnunk. Átlagos becslések szerint körülbelül 3 ezer rubel költséget kell fizetnie ahhoz, hogy pénzt vásároljon ettől az alattomos kártevőtől. 35 hektáros területen.

A vetőmag anyagára vonatkozó követelmények

Bárki, aki valaha is termesztett burgonyát személyes szükségleteire, tudja, mennyire fontos, hogy az ültetési anyag jó minőségű legyen. Ehhez vannak követelmények:

• Ne keverje össze a fajtákat.
• A burgonya mérete lehetőleg azonos legyen.

A vetőmag előkészítése ősszel kezdődik. Ehhez a burgonyát válogatják, előnyben részesítve a legegészségesebbeket (gyanús foltok, vágások vagy egyéb sérülések nélkül). A vetőmagot kertészkedésnek vetik alá, 3 hétig fénybe helyezve (kizárva a közvetlen napfényt).

A további tároláshoz a magokat olyan raktárba küldik, ahol a levegő hőmérséklete nem haladja meg a +3 értéket és magas páratartalom (maximum 80%).

Télen érdemes többször is ellenőrizni a magok állapotát. Ha sérült másolatok jelennek meg, azokat azonnal el kell távolítani és meg kell semmisíteni.

Egy hónappal az ültetés előtt a magokat a raktárnál melegebb helyre hozzuk ki a fényre a csírázás céljából. Ha nagy gumókat találunk, darabokra vágjuk úgy, hogy mindegyikben legalább 3 szem maradjon. Ideális esetben ajánlatos közvetlenül az ültetés napján a vágást elvégezni. De mindkét esetben a vágás helyét fagyantával kell kezelni.

Az ilyen részletes tevékenységeket kis üzletágban hajtják végre. Ha ipari méretben termesztik, az ilyen folyamatokhoz automatizált telepítésekre lesz szükség, amelyek teljesen helyettesítik a kézi munkát.

Burgonya ültetés

Nincsenek ajánlások minden alkalomra, a vetés időpontját az adott terület időjárása és éghajlati adottságai határozzák meg. Csak a hőmérsékletjelző vezérelheti: amikor a talaj 12 fokra melegszik, elkezdheti az ültetést.

Ültetés előtt a talajt nagy területeken kézzel, lapáttal vagy traktorral lazítják. Ez az eljárás elegendő levegőt biztosít a növénynek és megtartja a nedvességet.

A burgonyát sorokban ültetik, amelyek közötti távolság legalább 1 m. Ez hozzájárul a bokor aktív fejlődéséhez és a betakarítás megkönnyítéséhez speciális berendezések - maróegységek segítségével. Ha a távolság kisebb, akkor még kézi feldolgozással is károsíthatja a gyökereket, ezáltal lelassíthatja a növekedési időszakot.

Leszállási mélység– kb. 8 cm, a vetést legfeljebb 10 cm magas földgerinc borítja.

2 hét elteltével elvégezzük az első gyom elleni kezelést és kupacolás(emelje fel a gerincet még 10 cm-rel). Könnyű, laza talajt öntünk a tetejére, amely lehetővé teszi a gumók jó kialakulását.

Burgonya kell locsolás. Ha nem várható eső, akkor hetente legalább 2 alkalommal kell megtenni. Ha a levegő nedves, öntözze meg 7 naponta egyszer.

A virágzás kezdetén megelőző kezelést végeznek a késői fertőzés és a burgonya legrosszabb ellensége - a Colorado burgonyabogár - ellen. Az ilyen kezeléseket a szezon során legfeljebb 5 alkalommal végezzük.

A burgonya kártevők és betegségek elleni kezelésekor kövesse a termék csomagolásán feltüntetett ajánlásokat.

Burgonya üzlet létrehozása

Ha kis mennyiségű termelésről beszélünk, amikor szinte az összes munkát önállóan végzik a saját telkén, akkor dokumentumok nélkül is megteheti. A burgonya termesztése, majd értékesítése szintén üzlet, de mondhatni alacsonyabb rendű. Ez inkább egy kis részmunkaidős munka, kiegészítő bevétel a családi költségvetéshez. És még dokumentumok nélkül is magának kell eladnia az árut.

Ha jelentős léptékről beszélünk, akkor át kell mennünk bejegyzés egyéni mezőgazdasági vállalkozás az adóhivatalban A.01,13,21 nyomtatványon. Javasolt az Egységes Mezőgazdasági Adórendszer választása.

Erről az adórendszerről többet tudhat meg a következő cikkből:. Maga az üzletember és partnerei számára ez a vállalkozási forma elfogadhatóbb. Ez az űrlap mindkét fél számára egyszerű és kényelmes.

Burgonyaértékesítés szervezése

Jóval az első burgonya termesztésének megkezdése előtt szükséges az értékesítés kérdésének kidolgozása és a potenciális partnerekkel való kapcsolatfelvétel, akikkel hosszú távú együttműködési szerződéseket lehet kötni.

Ha nagyüzemi termelést terveznek, érdemes előre felvenni a kapcsolatot a nagy kereskedelmi láncokkal. Ehhez fel kell készítenie áruit úgy, hogy reprezentatív megjelenésű legyen: mosva, tiszta, zárt zacskókba csomagolva.

A piaci értékesítés is lehetséges, különösen akkor, ha az árak emelkednek. Ha maga nem tud beállni a pult mögé, ugyanazon a piacon találhat nagybani vásárlót. Ez logikus, mert a burgonya olyan termék, amely különleges tárolási feltételeket igényel, különben romlani kezd (rothad, elhervad, kihajt). A nagykereskedelmi értékesítéssel lehetőség van az áru rövid időn belüli értékesítésére és a bevétel kiszámítására.

Érdemes megfontolni, hogy a technológiai követelmények helyes betartásával 1 hektáron akár 20 tonna burgonyát is termeszthet. Ha állandó vásárlója van, teljes mértékben számíthat magas jövedelemre.

A burgonyaüzlet pénzügyi oldala

Ahhoz, hogy a burgonyatermesztést jövedelemtermelő vállalkozássá tegyük, szisztematikus megközelítésre van szükség. Ebből a célból üzleti tervet készítenek. Ennek legfontosabb részét a pénzügyi számítások jelentik, amelyekben a költségek, a bevételek és a nyereség egyértelműen egyensúlyban vannak.

A következők nincsenek kizárva költségek:

• Vetőmag beszerzése.
• Kártevők és betegségek elleni kezeléshez szükséges vegyszerek beszerzése.
• Műtrágyák.
• Speciális felszerelés (vásárlás vagy bérlés).
• Csomagolóanyag.
• Fizetés nagy volumenű termeléshez alkalmazott munkaerő alkalmazása esetén.
• Viteldíj.
• Adók fizetése.

A költségek összege olyan tényezők függvényében változhat, mint például a saját raktárak rendelkezésre állása, a terménytároláshoz és termesztéshez szükséges technikai felszerelések vagy azok bérbeadása.

Hozzávetőleges számításokat:

• A költségek körülbelül 450 ezer rubel.
• 22 tonna burgonyát betakarítottak.
• Válogatás után kb. 2,5 tonna hulladék.
• 1 kg burgonya átlagos költsége 50 rubel.
• Ha 19,5 (22-2,5) tonnát adnak el, a bevétel 975 ezer rubel lesz.
• Profit – 525 ezer rubel. (975 – 450).

"burgonya" üzlet (videó)

A bemutatott videó ismerteti a burgonyatermesztés technológiáit és szakaszait, valamint az ilyen típusú vállalkozás előnyeit.

A burgonya termesztésével a befektetett összegen több mint 100%-os nyereséget érhet el. Ez azt jelenti, hogy ez a fajta vállalkozás meglehetősen jövedelmező. Ehhez erőfeszítéseket kell tenni, felelősségteljesen kell hozzáállni a talaj állapotával kapcsolatos kérdésekhez, védekezni a kártevők és betegségek ellen, biztosítani kell a megtermelt termés megfelelő tárolását és forgalmazását.

• 1 Kifizetődő-e eladásra burgonyát termeszteni?
• 2 Burgonyatermesztési technológia
• 3 Vállalkozásként burgonyatermesztés
  • 3.1 Földvásárlás
  • 3.2 Cégbejegyzés
  • 3.3 A helyiségek kiválasztása
  • 3.4 Berendezés vásárlás
  • 3.5 Ültetési anyag vásárlása
  • 3.6 Munkacsoport kialakítása
• 4 Üzleti terv burgonyatermesztéshez
• 5 Gyakran ismételt kérdések
  • 5.1 Milyen ma a kereslet a burgonya iránt?
  • 5.2 Hol keressünk burgonyaértékesítési csatornákat?
  • 5.3 Milyen dokumentumokat kell készíteni a burgonyához?
  • 5.4 Lehetséges-e vállalkozást építeni a burgonya viszonteladásából?

Az egyik legjövedelmezőbb üzleti rés a burgonya termesztése és értékesítése. Manapság nehéz elképzelni a legtöbb orosz étrendjét e gyökérnövény nélkül, ezért ez a mezőgazdasági növény mindig nagy fogyasztói kereslet lesz. A burgonyatermesztés ígéretes és hosszú távú tevékenység, a termékek értékesítésével nincs probléma. Az ebben az irányban történő sikeres fejlődéshez a vállalkozónak hozzáértően meg kell szerveznie saját vállalkozását.

Először is ajánlatos a piaci helyzet elemzése, a tevékenység jövedelmezőségének meghatározása, valamint a beruházás összegének és a lehetséges bevételnek a kiszámítása. Ma a gazdálkodók nem tudják maradéktalanul kielégíteni a vásárlók igényeit, így az eladásra szánt burgonyatermesztés nagyon jövedelmező. A gyártók nagy száma ellenére a vállalkozás nem fél a versenytől, és rendkívül jövedelmező.

Kifizetődő-e eladásra burgonyát termeszteni?

Mit kell tudnia egy kezdő vállalkozónak, aki úgy dönt, hogy eladásra szánt burgonyát termeszt? Ez a fajta tevékenység rendkívül jövedelmező, és ma modern technológiákat alkalmaznak, amelyek lehetővé teszik a gyökérnövények üvegházakban történő termesztését egész évben, és szezononként több betakarítást. A burgonya termesztésének és értékesítésének vannak pozitív és negatív oldalai. Az előnyök közé tartozik:

• a gyökérnövények termesztésének képessége még egy kis földterületen is;
• a befektetés gyors megtérülése;
• a burgonya iránti nagy fogyasztói kereslet a szezonalitástól függetlenül;
• az üzlet más tevékenységekkel való összekapcsolásának lehetősége;
• a növénygondozás viszonylagos egyszerűsége.

Ha valakinek van kertje, elkezdhet burgonyát termeszteni, és tisztességes pénzt kereshet belőle. Az ilyen típusú otthoni vállalkozásért nem kell adót fizetni. A műtrágyák nem drágák, és vidéken sokan keresnek pénzt (nem árt felvenni őket a föld gyomlálására és a burgonya gondozására). A költségek jelentéktelenek lesznek.

A burgonya termesztése nemcsak egész évben hozhat nyereséget, hanem lehetővé teszi a műtrágyák megtakarítását is, mivel a tetejét humusz képzésére használják a helyszínen. Ha üvegházakat telepít a földre, 1 év alatt 3 termést takaríthat be. A befektetések általában az első ültetéstől számított 4 hónap elteltével térülnek meg.

Ez az üzlet nem mentes a hátrányaitól, és minden vállalkozónak, aki érdeklődik a jövedelmező önálló vállalkozás iránt, tudnia kell róluk. Először is, a termés minősége nagymértékben függ az időjárási viszonyoktól. Ha a régióban szélsőséges hőség tapasztalható, a növényeket öntözőrendszerekkel kell védeni. A burgonyának elég sok ellensége van a rovarok között. A leküzdés érdekében manapság sikeresen alkalmaznak különféle vegyszereket a betakarítás megmentésére. Ezért ezeket a hátrányokat inkább kiegészítő óvintézkedéseknek kell tekinteni.

Hogy megértsük, mennyire jövedelmező burgonyát termeszteni eladásra, mondjunk egy egyszerű példát. Tegyük fel, hogy egy üzletember 30 hektár földet bérelt (vagy birtokol). Minden 100 négyzetméterről m körülbelül 280 kg burgonyát gyűjthet össze, az egész területről pedig 8,4 ezer kg. Ha 20 rubel áron nagykereskedelmi áron értékesíti, 168 ezer rubel bevételhez juthat.

A föld megműveléséhez meg kell vásárolnia egy karosszériás, mögöttes traktort (mini-traktort), valamint egy emelőt, egy függesztett ekét és egy eszközt a gyökérnövények kiásására. A helyszínhez műtrágyát is kell vásárolnia. Az ilyen célokra szánt beruházások összege körülbelül 80 ezer rubel. Az ilyen típusú tevékenységek előnyei nyilvánvalóak. Ha egész évben üvegházakat telepít és növényeket termeszt, a nyereség jelentősen megnő.

Burgonyatermesztési technológia

A burgonya termesztésének sokféle módja van, amelyek lehetővé teszik, hogy meglehetősen jó termést aratjon. Koncentráljunk a holland módszerre, mivel nem igényel nagy kiadásokat, és lehetővé teszi a növények természetes körülmények közötti fejlődését (üvegházak használata nélkül).

Ennek a technológiának a sajátossága a föld és magának a burgonyának a minimális mechanikus művelése. A módszer a talajlevegőztetés alkalmazását foglalja magában, amely a talajrétegek hatékony szellőzését biztosítja a légköri levegővel való keveréssel. Ennek megvalósításához először a talajt lazítják, majd az ültetési anyagot a kialakított földgerincekbe helyezik, miközben gondoskodni kell arról, hogy az ültetési sorok távolsága kellően nagy legyen.

A burgonya ezzel a módszerrel történő termesztése lehetővé teszi akár 1,8-2 kg gyökérnövények gyűjtését egy bokorból, míg maga a burgonya bizonyos feltételek teljesülése esetén hosszú ideig tárolható. Az ültetési anyag kiválasztásakor ügyeljen a gumókra: mindegyiknek körülbelül 5-6 szemnek kell lennie, hogy jó termést kapjon.

Közvetlenül az ültetés előtt a gyökérnövényeket fel kell melegíteni tágas, világos területeken. Ezután hajtásig a földbe helyezzük, miközben az anyag olyan helyiségben legyen, ahol 6-8°-os hőt kell tartani. A kész palántákat természetes körülmények között, jól felmelegített talajba kell továbbítani.

Száz négyzetméteres területen legfeljebb 600 burgonyabokor ültethető, de jobb, ha úgy helyezik el őket, hogy biztosítsák a jó megvilágítást. Az ágyások kialakítása északról délre történik, legfeljebb 0,75 m-es sorközökkel. Az elsőt a hajtások megjelenésekor, majd a virágzás megkezdése előtt és annak vége után hajtják végre.

Fontos: A burgonya Colorado burgonyabogár és más kártevők elleni védelme érdekében a virágzás kezdete előtt ajánlatos növényvédő szerekkel kezelni a tetejét.

Burgonyatermesztés, mint vállalkozás

Tekintsük az üzletfejlesztés főbb szakaszait.

Földvásárlás

A burgonyatermesztő vállalkozás megszervezésének fontos lépése a földvásárlás. Átlagosan 5 ezer rubelt kell fizetnie száz négyzetméterért, és körülbelül 0,25-0,3 hektárra lesz szükség az ültetéshez. Így a vásárlás minimális befektetése 75 ezer rubel lesz.

Az ember kisvállalkozást szervezhet vidéki házában, ebben az esetben a bevétele kicsi lesz, de nem kell pénzt költenie egy telek vásárlására. Ami a földbérlést illeti, annak költsége elérheti a több ezer rubelt száz négyzetméterenként, ezért célszerűbb pénzt fektetni a saját földjére. A telek vásárlása előtt konzultáljon egy ügyvéddel, aki tájékoztatja Önt a telekkönyvezés minden bonyolultságáról, és segítséget nyújt a dokumentumok kitöltésében.

Cégbejegyzés

A vállalkozói tevékenység megkezdéséhez az üzletembernek kapcsolatba kell lépnie a lakóhelye szerinti Szövetségi Adószolgálattal, és be kell jegyeznie egy parasztgazdaságot vagy egyéni vállalkozót. Egy ilyen vállalkozást gyakran több partner egyszerre szervez. Ebben az esetben a vállalkozás bejegyzéséhez érdemes egy megfelelő szerződést benyújtani, amely tartalmazza a vállalkozás minden tulajdonostársának elérhetőségét. Ezen túlmenően a szerződésben meg kell határozni az egyes partnerek jogait és kötelezettségeit, valamint mindegyikük üzleti tevékenységéből való kilépési eljárást. Ha szükséges, megtudhatja a Szövetségi Adószolgálat szakértőjétől, hogyan kell helyesen kiszámítani a földadót, és megállapodni a fizetés gyakoriságában.

Vállalkozás regisztrálásakor meg kell adni az OKVED kódokat. A burgonya termesztéséhez a következők közül választhat:

• 01.1 – „Egynyári növények termesztése”;
• 01.13 – „Zöldség, gyökérnövény, dinnye és gumó, gomba és szarvasgomba termesztése”;
• 01.13.1 – „Zöldségtermesztés”;
• 01.13.12 – Zöldségtermesztés védett talajban.

Azok a kezdő vállalkozók, akik zöldség- és gyümölcstermesztéssel és -értékesítéssel akarnak pénzt keresni, nem tudják, melyik adózási formát érdemes választani. Ennél a tevékenységtípusnál a legjobb megoldás az egységes agráradó befizetése, amelynek mértéke mindössze 6%.

Helyiségek kiválasztása

Az üzletembernek gondoskodnia kell a termény megfelelő tárolásáról, ezért megfelelő tárolóhelyet kell találnia, amely fel van szerelve:

• szellőzés;
• világítás;
• fűtési rendszer.

A raktárterületeknek száraznak, nedvességtől és penésztől mentesnek kell lenniük. A gyökérnövényeket a tárolás előtt meg kell szárítani és válogatni, hogy a betakarítás között ne legyen rothadt gumó. A piacképtelen burgonyát át lehet adni a házi pulyka- és egyéb állattartásra szakosodott gazdaságoknak, amelyek csekély áron elfogadják takarmányként. Ami a tárolóhelyek bérlésének költségeit illeti, az havi 30-40 ezer rubel között változik.

Berendezés vásárlás

A burgonyafarm működtetéséhez megfelelő berendezések beszerzése szükséges. Ha nagy mennyiségű ültetési anyagot kíván használni, vásároljon burgonyaültetőt. Ezzel a géppel nagy mennyiségű munkát végezhet el rövid idő alatt, és jelentősen leegyszerűsíti az emberek munkáját.

Ezenkívül tanácsos speciális kombájnokat beszerezni a gyökérnövények betakarításához. Lehetővé teszik a betakarítás automatizálását, ráadásul az ilyen berendezések gyakorlatilag nem károsítják a burgonyagumókat. Nem boldogulsz a pályán krumpliásó nélkül. Ilyen gépre van szükség a gyökérnövények talajból történő kiválasztásához. A betakarított termény válogatására is szüksége lesz a gazdaságnak, és hagymához is használható. Könnyűvé teszi a zöldségek méret szerinti kiválasztását, melyhez a kialakítás lehetőséget biztosít a megfelelő frakciójú rácsok beépítésére.

Szükség lesz egy kis traktorra, amivel a gyomirtási munkákat, valamint a termény szállítását végzik. A gazdaság minimális felszerelése a következő:

• traktor pótkocsival – 250 ezer rubel;
• automatizált sor gyökérnövények válogatására – 200 ezer rubel;
• burgonyaásó - 150 ezer rubel;
• aratókombájn – 300 ezer rubel;
• burgonyaültető – 70 ezer rubel.

A berendezések beszerzésének teljes költsége 970 ezer rubel lesz. A legtöbb vállalkozónak nincs lehetősége ekkora összeget befektetni a gazdasághoz szükséges eszközök vásárlásába. Emiatt a berendezés a betakarítás előtt bérelhető vagy lízingelhető.

Ültetési anyag vásárlása

További költségtétel lesz a vetőmag és a szerves trágya beszerzése, amelyek szükségesek a teljes termés növekedéséhez. A gyökérnövények vetése előtt körülbelül 30 ezer rubelt kell elkülönítenie vegyszerekre. Hogyan kell helyesen kiszámítani a föld vetéséhez szükséges palánták számát? A gyakorlat alapján 1 hektár földhöz körülbelül 20 kg vetőmag (gumó) szükséges. Így 0,3 hektáron 20 * 30 = 600 kg gyökérnövényt kell biztosítani. A burgonya vásárlásának nagykereskedelmi ára átlagosan 20 rubel 1 kg-onként, tehát 12 ezer rubelt kell költenie vetőmag vásárlására. A műtrágyákat figyelembe véve a költségek 42 ezer rubelbe kerülnek.

Munkacsoport kialakítása

Milyen alkalmazottakat kell toborozni egy burgonyafarmon? Ehhez nem ártana gépkezelőket hívni – olyan szakembereket, akik a berendezéseket szervizelik és a földön dolgoznak. Nem nélkülözheti a gyökérnövények gyomlálását, öntözését és válogatását is.

Ezenkívül szüksége lesz egy autószerelőre, aki megjavítja a berendezést. Nyáron biztonsági őröket kellene felvenni, hogy felügyeljék a rendet a pályán. Egy hozzávetőleges létszám így nézhet ki:

• ezermester (2 fő) – 16 ezer rubel;
• gépkezelő (2 fő) – 24 ezer rubel;
• vállalatvezető - 20 ezer rubel;
• autószerelő - 15 ezer rubel;
• biztonsági őr (2 fő) - 20 ezer rubel;
• könyvelés (kihelyezés kifizetése) – 5 ezer rubel.

Az alkalmazottak fizetésének teljes havi kiadása 100 ezer rubel lesz. Eleinte maga a vállalkozás tulajdonosa vezethet nyilvántartást a raktárgazdálkodásról, ami lehetővé teszi számára, hogy csökkentse az érintett szakember fizetésének költségeit.

Burgonyatermesztés üzleti terve

Mielőtt kereskedelmi projektbe kezdene, a vállalkozónak részletes üzleti tervet kell kidolgoznia a burgonya termesztésére. Lehetővé teszi az induláshoz szükséges kezdeti költségek összegének meghatározását, a kilátások értékelését és a lehetséges nyereség kiszámítását.

Ezenkívül az üzletembernek ismernie kell a munkavégzés során kötelező havi kiadások összegét. Számítsuk ki a vállalkozás indításához szükséges beruházás összegét, amely a következő összetevőket tartalmazza:

• földvásárlás - 75 ezer rubel;
• berendezések vásárlása - 970 ezer rubel;
• ültetési anyagok és műtrágyák - 42 ezer rubel;
• cégbejegyzés - 15 ezer rubel;
• üzemanyagok és kenőanyagok vásárlása - 10 ezer rubel;
• raktárak bérlése – 30 ezer rubel.

Így a kezdeti beruházás összege 1,142 millió rubel. A gyökérnövények termesztésével foglalkozó vállalkozás havi költségekkel jár, amelyek magukban foglalják:

• helyiségek bérlése - 30 ezer rubel;
• rezsidíj - 25 ezer rubel;
• adólevonások - 20 ezer rubel;
• személyzet fizetése - 100 ezer rubel;
• berendezések értékcsökkenése - 15 ezer rubel;
• üzemanyagok és kenőanyagok vásárlása - 10 ezer rubel;
• egyéb költségek - 10 ezer rubel.

Összesen - a rendszeres költségek összege 216 ezer rubel. Most számoljuk ki a vállalkozás lehetséges nyereségét. Száz négyzetméteres területről 280 kg burgonyát reális betakarítani, a teljes betakarítás mennyisége 8,4 tonna lesz fél tonna burgonya eladásra alkalmatlan. Így 7900 kg eladható gyökérnövényt kapunk.

Ha nagyban értékesíti a terményt 20 rubel / 1 kg áron, a teljes bevétel 158 ezer rubel lesz. A mosott és szárított gyökérzöldségek kis nagykereskedelmi mennyiségben és kiskereskedelmi értékesítése során körülbelül 40 rubel nyereséget érhet el 1 kg-onként, ami 316 ezer rubelt hoz. Egy termény értékesítéséből származó nettó nyereség 100 ezer rubel lesz.

Ezt a mennyiséget többszörösére növelhetjük, ha üvegházi burgonyatermesztést szervezünk egész évben. A jövőben nem árt az üzletet méretezni, ami jelentős bevételnövekedést eredményez. Például a közepes méretű gazdaságok legalább 2 hektáros földterülettel rendelkeznek. Ezzel egyszerre több mint 50 tonna termést lehet betakarítani.

GYIK

Nézzük a témában gyakran feltett kérdéseket.

Milyen kereslet van ma a burgonyára?

A burgonya az egyik legfontosabb élelmiszeripari termék, amelynek kereslete nem évszakfüggő. Amint a gyakorlat azt mutatja, a gyökérnövények téli értékesítéséből származó nyereség csaknem megduplázódhat. A hagyományos fogyasztók mellett a burgonyát nagy mennyiségben vásárolják a gyártó cégek. Például a burgonyából keményítőt és alkoholt állítanak elő ipari mennyiségben. A közelmúltban ezt a terméket chipek gyártására használták. Emellett a burgonya fő vásárlói a nagykereskedelmi központok, a nagy kereskedelmi láncok és a szupermarketek.

Hol keressünk burgonyaértékesítési csatornákat?

Azok a vállalkozók, akik például sörboltot szeretnének nyitni, kezdetben az ilyen termékek iránti hatalmas fogyasztói keresletre összpontosítanak. A burgonyát nem kell reklámozni, és bármilyen mennyiségben megveszik. Nézzünk meg néhány hatékony módszert a termés értékesítésére:

1. Értékesítés kollektív piacokon. Ez az opció jó nyereséget hozhat, azonban meg kell értenie, hogy sok időt igényel. Ezt a feladatot a család valamelyik tagjára kell bízni, vagy a megvalósítókat vonzani kell. A burgonyát ősz közepétől május elejéig lehet nyereségesen értékesíteni, amikor a termék iránt nagy a kereslet (a magas árak ellenére).
2. Eladó burgonya szállítása. Meglehetősen ígéretes lehetőség, mivel lehetővé teszi, hogy megfelelő mennyiségű pénzt keressen. Ehhez több olyan eladót kell találnia, akiknek saját üzletük van, és kedvező együttműködési feltételeket ajánlanak fel nekik.
3. Termények nagykereskedelme. Egy vállalkozó nagy mennyiségű burgonyát tud szállítani a nagybani felvásárlóknak, valamint a betakarítóknak. Alacsony árat kínálnak a termékért, de ha pénzre van szüksége az összes termékért egyszerre, ez a legjobb megoldás. Leggyakrabban a nagy gazdaságok használják, amelyek nagy mennyiségű árut tudnak kínálni a vásárlóknak.
4. Burgonya közvetlen értékesítése kiskereskedelmi láncoknak és üzleteknek. Ez a lehetőség a legjövedelmezőbbnek tekinthető. Vállalkozó alkudott áron tudja megoldani a burgonya beszállítását az üzletekbe. A mosott és csomagolt termékekre nagy a kereslet a vásárlók körében.

Fontos: ha nagy mennyiségben tervez burgonyát termeszteni, érdemes előre vevőt találni a termékekre. Az együttműködés feltételeiről a nagykereskedőkkel és a beszerzőkkel kell megállapodni. Ez lehetővé teszi a burgonya termesztését, és nem kell aggódnia az értékesítési csatornák megtalálása miatt.

Milyen dokumentumokat kell kitölteni a burgonyához?

A Vámunió TR követelményei szerint a burgonyának kötelező minőségi értékelésen kell átesnie. Emiatt a gyártóknak megfelelő dokumentációval kell rendelkezniük. Egy akkreditált szervezettől szerezheti be, amely terméktanúsítási szolgáltatásokat nyújt. Az ilyen testületnek jogosultnak kell lennie az élelmiszerek minőségének értékelésére, valamint az orosz jogszabályok által jóváhagyott vonatkozó dokumentumok kiadására. Ha burgonya tárolását tervezi, különösen fűtési rendszerek használatával, az üzletembernek engedélyt kell szereznie az Állami Felügyelettől és az Egészségügyi és Járványügyi Állomástól az üzleti tevékenység folytatásához.

Lehet-e vállalkozást építeni burgonya viszonteladásával?

Tekintsük egy burgonyát értékesítő vállalkozás ötletét, amely a piaci viszonteladói értékesítéshez kapcsolódik. Lényege, hogy a város lakott területein hirdetéseket kell elhelyezni a termékek értékesítéséről, megrendeléseket kell fogadnia a vásárlóktól és ki kell osztania az árut a megadott címekre. Azonnal meg kell jegyezni, hogy a minimális rendelési mennyiségnek legalább 30 kg-nak kell lennie (egy háló térfogata). Ahhoz, hogy pénzt keressen, nem kell az elején regisztrálnia egy vállalkozást, és nem kell pénzt költenie irodahelyiségek bérlésére vagy szállítási vásárlásra.

Az egyik hálózat értékesítéséből származó bevétel körülbelül 200 rubel. A teherautó bérlése óránként körülbelül 300 rubelbe kerül. Annak érdekében, hogy profitot termeljen és ne dolgozzon veszteségesen, ezalatt több mint 3 háló burgonyát kell eljuttatnia a vásárlókhoz. Az árut előre meg kell vásárolni a nagykereskedelmi piacokon vagy szupermarketekben. Ehhez elég, ha csak néhány ezer rubel induló tőkével rendelkezünk. Viszonylag gyorsan elérheti a napi 10 ezer rubel stabil bevételt, ami napi 25 ezer befektetést tesz szükségessé Azok az üzletemberek, akik már felépítették ügyfélkörüket, óránként 20 hívást kapnak. Könnyű kiszámítani a lehetséges napi nyereséget. A legjobb megoldás az lenne, ha a burgonyát egyidejűleg többszintes épületekkel rendelkező udvarokba szállítanák, ahol ez a szolgáltatás a legnépszerűbb.

A mezőgazdasági vállalkozás nagyon jövedelmező lehet, de bölcsen kell hozzáállni. A kezdő vállalkozók nagyon ritkán fordítanak figyelmet a burgonya termesztésére és értékesítésére. Bár ez a termék nagyon elterjedt, és mindig nagy a kereslet, maga az üzlet sok időt, erőfeszítést és pénzügyi költségeket igényel.

A burgonyaüzlet előnyei és hátrányai

A burgonyatermesztésnek, mint vállalkozásnak különleges előnyei vannak, amelyek fontos szerepet játszanak a vállalkozás elindításakor.

A vállalkozás jövedelmezősége nagyon magas és eléri a 160%-ot, mivel a termékre nagy a kereslet, különösen a nagyvárosokban, ahol nincsenek telkek vagy nagyon kicsik.

Az üzleti tevékenységhez speciális berendezéseket használnak a burgonya termesztésére és a föld művelésére. Itt elég lesz néhány kis traktor.

De itt is vannak nehézségek, vagyis a betakarítás mennyisége közvetlenül függ az ültetési anyag minőségétől, valamint az időjárási viszonyoktól és a kártevők elleni védelem mértékétől.

Ne felejtse el, hogy a burgonya ültetési helyén pihenésre és rendszeres műtrágyákra van szüksége, a traktoroknak pedig üzemanyagra és kenőanyagra. De a jövedelmezőség nagyon gyorsan fedezi az összes költséget.

És egy kis telken elindíthat egy burgonya üzletet, akár 3 hektáros területről is körülbelül 250-300 kg termést takaríthat be. Ezenkívül a termék termesztése nem igényel speciális ismereteket.

A hátrányok közé tartozik a burgonya alacsony értékesítési ára és az a tény, hogy csak a meleg évszakban termeszthető.

Hogyan kell burgonyát termeszteni

Mielőtt elkezdené az üzletet, tanulmányozza a termék termesztésének tervét, mivel a jövőbeni betakarítás közvetlenül függ a megfelelő ültetéstől és gondozástól.

A burgonya az egyik leginkább időjárás- és klímaérzékeny zöldség. Kétféle módon termeszthető. Az első a korai érésű fajták, amelyeket üvegházakba ültetnek, és kora tavasszal kerülnek értékesítésre, a második pedig nyílt terepen, és ősszel kerül értékesítésre.

Az első módszer nagyobb jövedelmezőséggel rendelkezik, de magas költségeket igényel az üvegházak elrendezéséhez. De a második módszer olcsóbb és ideális kezdőknek, kis kezdőtőkével.

A burgonya korán érő növény, és az ültetéstől a betakarításig körülbelül 4 hónapig tart. A termesztési technológia nagyon egyszerű, és csak néhány fő munkaszakaszból áll:

• vetőmag előkészítése ültetésre;
• terület előkészítése és ültetése;
• dombozás és trágyázás;
• kártevő írtás;
• tisztítás és tárolás;
• csomagolás és értékesítés.

A vásárolt vetőburgonyának rendelkeznie kell minden szükséges dokumentummal, amely megerősíti a fajtát és a betegségekkel szembeni magas ellenállást, valamint a termelékenységet. Az ültetési anyagnak szigorú követelményeknek kell megfelelnie, a gumók mérete körülbelül 3-5 cm. Különböző fajtájú gumók ültetésekor nem ajánlott keverni őket.

Az ilyen növények növényzetének legalább 100%-osnak kell lennie, a hozamnak stabilnak és nagyon magasnak kell lennie. Ha a termék szaporodása nem éri el a 2-es fokozatot, akkor nem célszerű magokon használni.

A vetőmag előkészítését ősszel végzik, a burgonyát válogatják. Csak egészséges gumók maradnak a magok számára, amelyeken nincsenek foltok vagy sebek, és semmilyen módon nem sérültek. Gondos szelekció után kizöldítjük, kb. 3 hétig fényre rakjuk. De a közvetlen sugárzás tilos számukra, csak szórt fény.

A kertészkedés után a magokat raktárban tárolják, körülbelül +3 fokos hőmérsékleten és legalább 80%-os páratartalom mellett.

Tárolás után, 30 nappal az ültetés előtt, a magokat kivesszük, és meleg és világos helyre helyezzük csírázás céljából. Az ültetésre kész burgonya csírájának 1 cm-nek kell lennie. A levágott gumók rothadásának megelőzése érdekében javasolt a metszeteket fagyantával kezelni.

De ha a burgonyát iparilag termesztik, akkor nem válogatják ki kézzel, az egész folyamat teljesen automatizált.

Az ültetés időpontja teljes mértékben az időjárási viszonyoktól függ, vagyis délen a burgonyát márciusban, a középső zónában május elején, északon pedig csak nyár elején lehet ültetni. A kész talaj hőmérsékletének 12 fok felett kell lennie.

A talajt erre a célra előre előkészítik, kis területeket lapáttal, nagy területeket traktorral felszántják. Az előkészítés során a talaj meglazul, ennek eredményeként a növény elegendő levegőt és nedvességet kap.

Az anyagot legalább 1 méteres sorokba ültetik. Ez a távolság szükséges a bokrok teljes kifejlődéséhez, valamint a speciális berendezésekkel történő könnyű feldolgozáshoz és betakarításhoz.

Maróegységekkel végzett munka során a gyökerek nem sérülnek meg ettől a távolságtól. Ha takarékoskodunk a távolsággal, akkor még kézi műveléssel is károsodhatnak a gyökerek, és a tenyészidőszak jelentősen lelassul.

A gumókat körülbelül 8 cm mélyre ültetik, és a tetejére körülbelül 10 cm magas gerincet alakítanak ki. A szabvány szerint négyzetméterenként 30 bokrot kell ültetni.

14 nappal az ültetés után az összes gyomot eltávolítják a helyről, és a hajtások az első domboláson esnek át, és további 10 cm gerincmagasság keletkezik. A gerincen a talaj csak puha és laza, mivel új gumók képződnek .

Ha nincs eső, az öntözést hét naponta kétszer kell elvégezni. Súlyos szárazság esetén az öntözést minden nap végezzük. Ha borús az idő és magas a páratartalom kint, akkor célszerű csökkenteni az öntözések számát.

A burgonya nagyon szereti a műtrágyát, ültetés előtt ló- vagy tehéntrágyát kell adni a talajhoz.

Amikor a bokrok virágozni kezdenek, a Colorado burgonyabogár elleni szerekkel kell kezelni őket, és meg kell akadályozni az esetleges késői fertőzést. A növények kártevők elleni kezelését szezononként körülbelül 5 alkalommal kell elvégezni, de szigorúan be kell tartani a gyártó által előírt kezelési időközöket.

A betakarítást ősszel, a gumók teljes érése után végzik. Ez jelentősen megnöveli a termék eltarthatóságát és minden előnyös tulajdonságát. A tároláshoz speciális helyiségeket használnak, amelyekben a szükséges hőmérsékletet és páratartalmat fenntartják.

Hogyan szervezzünk vállalkozást

Annak érdekében, hogy a burgonyatermesztő vállalkozás nyereségessé váljon, nemcsak a termék termesztésének technológiáját kell megtanulnia, hanem gondoskodnia kell a papírmunkáról is.

Ha saját telkén kíván árut termeszteni, akkor nem szükséges dokumentumokat készíteni. De itt nehézségek merülnek fel a termékek értékesítése során, csak önállóan lehet értékesíteni.

Ha nagyvállalkozást tervez, egyéni vállalkozóként kell regisztrálnia az adószolgálatnál. Ehhez válassza ki az OKVED A. 01,13,21 nyomtatványt és az Egységes Agráradó adózási rendszert, azaz mezőgazdasági vállalkozóként.

A burgonyaipari vállalkozás regisztrálásakor figyelembe kell vennie, hogy a nagy felvásárlók és a kiskereskedelmi láncok szívesebben dolgoznak egyéni vállalkozókkal, nem pedig magánvállalkozásokkal.

Értékesítési jellemzők

A burgonyát árusító vállalkozásnak magas bevétele lesz, ha állandó értékesítési pontokat talál. Ebből a célból piacfigyelést végeznek. Elkezdheti kínálni a termékeket a nagy kereskedelmi láncoknak.

A piacon is árusíthat, különösen, ha az értékesítés olyan időszakban történik, amikor a burgonya ára emelkedik. Ebben az esetben nagykereskedelmi vásárlókat találhat.

De nem szabad elfelejteni, hogy a terméknek csak jó minőségűnek és sérülésmentesnek kell lennie, és megfelelő eltarthatósággal.

A burgonyatermesztő vállalkozás magas hozamot hozhat. Hektáronként egy tonna vetőmag elültetésével körülbelül 20 tonna termést takaríthatunk be. És csak akkor kaphat magas bevételt egy ilyen mennyiségért, ha állandó értékesítési pontja van.

Pénzügyi befektetések az üzleti életben

A burgonyatermesztésre vonatkozó üzleti terv bizonyos költségeket igényel. Pénzügyi befektetésekre lesz szükség:

1. vetőmag vásárlás;
2. műtrágyák és növényvédő szerek vásárlása;
3. burgonyatermesztéshez szükséges felszerelés bérlése vagy vásárlása;
4. burgonya csomagolásának vásárlása;
5. tárolóhely bérbeadása;
6. fizetés, ha munkavállalókat vesznek fel.

De ha követi az összes termesztési technológiát, akkor ezek a költségek gyorsan fedezik. Csak erőfeszítéssel és marketinggel növelheti nyereségét.

Csökkenti a költségeket, ha saját raktárral, vagy annak építési hellyel, valamint saját mezőgazdasági gépekkel rendelkezik.

Nyereség a burgonya üzletből

A burgonyaüzletág kezdeti költségkalkulációkat és hozzávetőleges nyereséget igényel.

A költségek magukban foglalják a vállalkozás alapítását, felszerelések, vetőmagok és minden, ami a termesztéshez szükséges beszerzését.

Érdemes feltüntetni a dolgozó fizetését, a bódébérlés költségét, az adólevonások összegét és a szállítási költségeket is.

A számítások folyamatban vannak, vagyis körülbelül 350 ezret költöttek a vállalkozás létrehozására, és a teljes termés 16 tonnát tett ki. Az áruk szétválogatása és körülbelül 2 tonnányi hiba elhárítása után 14 tonnát eladásra fordítanak.

Vagyis a burgonya kilogrammonkénti 50 rubel áron történő értékesítése esetén a teljes bevétel 700 000 rubel lesz. A nettó nyereség ebben az esetben 350 ezer.

Bár a burgonyaüzletág magas költségekkel és nagy erőfeszítésekkel és munkaerő-befektetéssel jár, a megfelelő megközelítéssel rövid időn belül magas bevételt hoz, mivel a termesztést egyetlen szezonban végzik.