تربية الخنازير في المنزل للمبتدئين: عمل حظيرة للخنازير ووضع خطة عمل. تربية الخنازير

ظل الطلب على لحم الخنزير مرتفعًا باستمرار على مر السنين. وبالنظر إلى هذه الحقيقة، يستثمر العديد من المستثمرين في بناء مزارع الخنازير الكبيرة، والتي، كقاعدة عامة، لها ما يبررها أرباح كبيرة. ولكن ما مدى ربحية تربية الخنازير في المنزل؟

في هذا المجال، يعتمد الكثير على الصفات الشخصية للشخص، وعمله الجاد وقدرته على العمل مع الحيوانات، فضلا عن توافر المبيعات في المنطقة المقصودة، وعدد كاف من مشتري الجملة والتجزئة.

الفروق الدقيقة في تربية الخنازير في المنزل

في الواقع، تعتبر تربية الماشية مهمة صعبة للغاية وتتطلب عمالة مكثفة. هذا النوع من النشاط ليس له مزايا فحسب، بل له أيضًا عيوب يجب أن يأخذها المزارعون المبتدئون في الاعتبار. تشمل المزايا الرئيسية لتربية الخنازير ما يلي:

رئيسي عيوب تربية الخنازيرمأخوذة في عين الأعتبار:

• رعاية الحيوانات صعبة للغاية. بالنسبة للمزارعين المبتدئين، فإن عمليات التربية والتغذية الإضافية للخنازير المولودة صعبة للغاية.
• عمليات العمل كثيفة العمالة. عند تربية الخنازير في المنزل، يتم العمل الرئيسي يدويا.
• مخاطر معينة. الحيوانات، وخاصة في سن مبكرة، معرضة للأمراض الخطيرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى العدوى والموت الجماعي لجميع سكان الخنازير.
• الحاجة إلى استثمارات رأسمالية كبيرة. يتطلب هذا النوع من النشاط رأس مال أولي كبير، وهو ليس مناسبًا دائمًا للمزارعين المبتدئين.
• إذا قررت الانخراط بشكل كامل في تربية الخنازير، فأنت بحاجة إلى التعامل مع جميع مراحل العملية التحضيرية على محمل الجد: من شراء الأعلاف إلى تجهيز الخنازير.

ما هي السلالات الأفضل لمزرعة منزلية؟

قبل شراء الخنازير، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لدراسة سلالات الخنازير المختلفة وخصائصها. تم تربية كل سلالة من الخنازير من قبل المربين مع الأخذ بعين الاعتبار: الخصائص المناخية للمنطقة؛ توافر الإمدادات الغذائية اللازمة؛ ظروف معينة للاحتجاز.

يتم تربية أكثر من 40 سلالة من الخنازير في روسيا، وهي مشروطة مقسمة إلى 3 فئات رئيسية:

• صخور الشحم
• اللحوم، أو سلالات لحم الخنزير المقدد؛
• سلالات عالمية.

سلالات دهنيةتتمتع الخنازير بمظهر خارجي خاص يتميز بجزء أمامي ضخم من الجسم. يتميز هذا النوع من الخنازير باحتوائه على نسبة عالية من الدهون تحت الجلد، حيث أنه عند عمر 6 أشهر يتوقف نمو العضلات في الخنازير الصغيرة ويتم تنشيط عمليات تراكم الدهون.

الممثلون الأكثر شيوعًا لهذا النوع هم السلالات التالية:

1. أسود كبير.
2. بريتوفسكايا.
3. سلالة ميشان.
4. ميرغورودسكايا.
5. بشكير.

في السلالات نوع اللحومعلى عكس السلالات الدهنية، فإن الجزء الأمامي من الجسم أقل ضخامة، مع جزء خلفي متطور إلى حد ما. تتميز سلالات لحم الخنزير المقدد بنظام عضلي أكثر تطوراً وكمية صغيرة من الدهون تحت الجلد. تتميز خنازير لحم الخنزير المقدد بالنمو السريع، ومع التغذية المتوازنة بشكل صحيح، يصل وزنها إلى أكثر من 100 كيلوغرام في عمر ستة أشهر.

ومن أشهر سلالات خنازير اللحم ما يلي:

• الإستونية.
• سلالة دوروك.
• سلالة لاندريس.
• سلالة تامورث.
• هامبشاير.

سلالات عالميةهم خليط بين السلالات الدهنية واللحوم. تنمو خنازير هذه السلالات بسرعة كبيرة وتتميز بحقيقة أنها بعد الذبح تسمح للمزارع بتلقي ليس فقط اللحوم، ولكن أيضًا كمية معينة من شحم الخنزير. السلالات الأكثر شيوعا من هذا النوع هي:

1. يوركشاير.
2. سيبيريا.
3. فيتنامية ذات بطن.
4. السهوب الأوكرانية البيضاء.
5. ليفينسكايا.

تم العثور على أكبر الخنازير بين ممثلي اللحوم والسلالات العالمية.

من الجيد أن يكون الموقع المخصص لتربية الخنازير يحتوي بالفعل على غرفة مناسبة لهذه الأغراض، لأن تشييد مبنى جديد سيكلف المزارع ما لا يقل عن مليون روبل.

ميزة أخرى ستكون الوجود قطعة أرض بمساحة 25−35 فدانحيث يمكنك زراعة محاصيل علفية مختلفة مناسبة لتغذية الخنازير.

يجب أن تكون أراضي مزرعة الخنازير المحلية مجهزة بما يلي:

• حظيرة الماشية؛
• إسطبل؛
• حفرة السماد
• المتبنى

في الغرفة الرئيسية للمزرعة يجب الحفاظ على المناخ المحليمما سيساهم في أسرع نمو للخنازير. يجب أن يتم تربية الخنازير وحفظها في المنزل وفقًا لجميع المعايير المعمول بها.

يجب ألا يتجاوز ارتفاع السقف في مبنى تربية الخنازير 2.5 متر، مما سيوفر تكاليف الإضاءة والتدفئة والتهوية في المبنى. درجة الحرارة في الخنازير لا ينبغي أن تقل عن 16 درجةوفي المقصورات التي يتم فيها الاحتفاظ بالحيوانات حديثي الولادة، من الضروري استخدام التدفئة المحلية، والتي ستضمن درجة حرارة في حدود 30 درجة.

من المهم جدًا ملاحظة أن الخنازير غالبًا ما تكون عرضة لنزلات البرد المختلفة ولا تتحمل الهواء الرطب والبارد جيدًا. ومن الضروري التأكد من ذلك باستمرار رطوبة الهواء في الخنازير لم تتجاوز 70٪.

لا تتطلب تربية الخنازير مستوى متزايد من الإضاءة، فالخنازير تنمو وتتطور بشكل جيد في غرفة مظلمة نسبيًا.

ينبغي إيلاء اهتمام خاص الأرضياتفي حظيرة الخنازير بالطريقة التي تعتمد عليها راحة تربية الحيوانات. الأرضيات الأسمنتية غير مناسبة لهذا النوع من المباني لأنها باردة جدًا ويمكن أن تسبب أمراض المفاصل لدى الخنازير. عادةً ما تكون الأرضيات مصنوعة من ذراع التسوية الخرساني، حيث يتم وضع الألواح المعالجة بمواد مطهرة.

خنزير مقسمة على أقسامفي عدة مناطق، تحتوي بعض الأقلام على الخنازير، والبعض الآخر يحتوي على الخنازير والذهب.

شراء الخنازير

بعد الانتهاء من العمل الرئيسي على ترتيب المزرعة، يمكنك شراء الخنازير. لاستبعاد خيار زواج الأقارب، من الأفضل شراء الحيوانات الصغيرة من موردين مختلفين.

الشيء الأصح هو شراء الحيوانات الصغيرة في عمر شهرينلأنه بعد هذه الفترة تتوقف الخنازير عن التغذية بحليب الخنازير وتبدأ بالتغذية على الأعلاف الخشنة من تلقاء نفسها.

يجب اختيار الخنازير الصحية بناءً على عدة معايير:

1. في عمر شهرين، يزن المذهب الصحي 13 كيلوجرامًا على الأقل. إذا كان وزن الخنزير الصغير أقل من هذا المؤشر، فقد يشير ذلك إلى إصابة الحيوان ببعض الأمراض.
2. يتصرف الحيوان السليم بنشاط وليس لديه أي إصابات.
3. خطم الخنزير الصغير وردي اللون، بدون بقع أو احمرار واضح.
4. يجب أن يقف الخنزير الصغير بثقة على قدميه ويظهر اهتمامًا متزايدًا بالطعام.
5. يجب أن تتضمن خطة العمل لتربية الخنازير بندًا حول تحديث الثروة الحيوانية، لأنه في المستقبل سيتعين عليك البدء وتربية 2-3 خنازير جديدة، والتي ستحل محل المنتجين الأكبر سنًا في المستقبل.

التكاثر

للحصول على ذرية سليمة، يجب أن تكون تربية الخنازير في المنزل تحت السيطرة المستمرة للمزارع. تحتاج أولاً إلى تربية أو استئجار خنزير صغير يتمتع بصحة جيدة يمكنك من خلاله الحصول على ذرية عالية الجودة.

يوجد حوالي 10 إناث لكل منتج، ويشترط أيضًا أن تكون بصحة جيدة وأن تكون في سن مناسب للتزاوج. تحمل الإناث النسل الأكثر عددًا وقوة في السنة الثالثة من العمر.

تستمر فترة الحمل عادة حوالي 115 يومًا. عدد النسل هو من 8 إلى 12 خنازير، يزن كل منها 1.2−1.4 كجم. إذا كان وزن الخنزير الصغير حديث الولادة لا يتجاوز 700 جرام، فسيتم إعدامه، لأن احتمالية بقاء هذا الفرد على قيد الحياة منخفضة جدًا.

الخنازير غير المخصصة للتكاثر اللاحق مخصي في عمر 3 أسابيع. يعد هذا الإجراء مهمًا للغاية، نظرًا لأن الأفراد المخصيين يظهرون عدوانية أقل ويكتسبون الوزن بسرعة أكبر.

تغذية

يعتقد مزارعو الخنازير عديمي الخبرة أنه يمكن إطعام الخنازير بأي طعام على الإطلاق. وبطبيعة الحال، الخنازير هي حيوانات آكلة اللحوم وسوف تنمو تقريبا على أي نظام غذائي يقدم لها، ولكن جودة وكمية اللحوم التي يتم الحصول عليها ستبقى عند مستوى منخفض للغاية.

فما هي أفضل طريقة لتغذية الخنازير لزيادة الوزن؟ في مزارع الخنازير الكبيرة، يتم استخدام طريقة جافة حصرية لتغذية الخنازير باستخدام الخلطات المركبة. سيكون من الأنسب استخدامه في مزرعة الخنازير المنزلية تغذية رطبةبما في ذلك في النظام الغذائي:

• الحبوب المختلفة
• إهدار طعام؛
• خضروات؛
• منتجات الحليب المخمرة.

في فصل الشتاء، قد يواجه المزارع مشاكل في توفر الأعشاب والخضروات الطازجة. في هذه الحالة سيكون عليك ذلك تبديل الخنازير إلى العلف الجاف. إن تغذية الحيوانات بالأعلاف المركبة ليس لها تأثير سلبي على معدل نموها ويمكن استخدامها بنجاح في حالة عدم وجود علف بديل. مع الخبرة، سوف تتعلم كيفية تحديد نوع الطعام الأكثر ملاءمة لحيواناتك الأليفة.

من أجل التطوير الكامل للخنزير، من الضروري تضمينه في النظام الغذائي إضافات الأعلاف المختلفةوالتي تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة الأساسية مما يساهم في نمو أكثر كثافة للحيوان ويقوي مناعته. يمكن خلط هذه الإضافات مع العلف الجاف أو تخفيفها في الطعام السائل المحضر للخنازير.

لتحقيق نجاح كبير، يجب على المزارع أن يعمل باستمرار على زيادة إنتاجية الخنازير، واختيار أفضل الظروف لحفظ الحيوانات وتجربة تكوين العلف.

من المفيد دائمًا الانتباه إلى مراجعات المزارعين الآخرين فيما يتعلق بالعلامات التجارية الجديدة للأعلاف والابتكارات الأخرى في تربية الخنازير. مع النهج الصحيح، ستصبح تربية الخنازير عملاً مربحًا للغاية بالنسبة لك، وسيتم بيع المنتجات الناتجة بنجاح، ولن تندم على الجهود المبذولة.

إن تربية الخنازير في المنزل، على عكس الأفكار الراسخة حول إزعاجها، هي عمل مربح ومثير للاهتمام، والذي، مثل أي شيء آخر في الصناعة الزراعية، يتطلب استثمار العمالة والمال. سيكون مفتاح النجاح والاسترداد السريع لمنتجات اللحوم المنتجة هو خطة عمل جيدة الصياغة ومزرعة خنازير منظمة بشكل صحيح والوضع الصحيح للاستثمارات.

تعتبر اللحوم المنتجة منزلياً منتجاً صحياً وطبيعياً عالي الجودة، وهو ما يحدد الطلب عليه في السوق الاستهلاكية وزيادة الاهتمام به.

تربية الخنازير: الفوائد

يتمتع الخنزير، مقارنة بالحيوانات الأليفة الأخرى، بصفات أكثر مثل:

• إنتاجية عالية وسرعة عالية لنمو اللحوم وكميات كبيرة. يبلغ وزن الخنزير الصغير حوالي كيلوغرام واحد، بعد أسبوع - 2-3 كجم، بعد شهر - 20-30 كجم. يزن الخنزير البالغ من العمر عام واحد 150 كجم، ويتجاوز علامة 100 كجم عند عمر سبعة أشهر.
• النهمة. تأكل الخنازير جميع الأطعمة النباتية والحيوانية تقريبًا، بما في ذلك فضلات الطعام.
• معدل تكاثر جيد وخصوبة عالية. في ظل ظروف سكنية جيدة، يمكن لخنزير واحد أن يرضي المزارع بنسله مرتين في السنة، أي أنه يوجد في المزرعة الواحدة 12-14 خنزيرًا صغيرًا، كل منها سينتج أكثر من 100 كجم من اللحوم الجيدة سنويًا.
• قابلية هضم عالية للطعام - ما يصل إلى ثلث المواد الموجودة في العلف. على سبيل المثال، يمكن للدواجن أن تمتص خمسها فقط. وهذا هو، لزيادة الوزن، سيحتاج الخنزير إلى تغذية أقل من أي حيوان آخر.
• شعبية. لحم الخنزير، مثل الدجاج، محبوب بشكل خاص ويحظى بشعبية بين المستهلكين.

مباني لمزرعة الخنازير المنزلية

كيفية تربية الخنازير بشكل صحيح إذا كانت الظروف في المنزل؟ تتطلب تربية الخنازير في المقام الأول توافر الأماكن المناسبة. يجب أن تكون حظيرة (أو حظيرة) جافة ودافئة وجيدة التهوية ومحمية بشكل موثوق من الرياح الخارقة، خاصة في فصل الشتاء. من أجل الحفاظ على الظروف الصحية والصحية ومنع العدوى المختلفة، يجب تبييض الحظيرة من الداخل.

إن وضع الأساس على ارتفاع 50-70 سم فوق سطح الأرض قبل بناء الغرفة سيضمن جفافها. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لموقع المياه الجوفية، التي يجب أن يكون عمقها أعمق من 1.5 متر من مستوى سطح الأرض. خلاف ذلك، ستكون الغرفة رطبة، مما سيؤثر سلبا على صحة الخنازير.

يجب أن تكون الجدران سميكة بما يكفي للحفاظ على الحرارة في الغرفة وحماية الحيوانات من التجمد. يُنصح بعزل الأسقف من الأعلى؛ كعزل غير مكلف، يمكنك استخدام طبقة من نشارة الخشب بسمك 20 سم وطبقة من الرمل بسمك 5 سم فوقها.

بالنسبة للسقف الذي يجب أن يكون مقاومًا للماء ودافئًا وقويًا، غالبًا ما يتم استخدام الألواح الصخرية أو المموجة. غالبًا ما تكون الأرضية مصنوعة من الخرسانة (بدون منخفضات أو شقوق لتجنب تراكم وتعفن فضلات الحيوانات). إنه سهل التنظيف وغير قابل للانزلاق، مما يمنع احتمال إصابة الخنازير. يجب توفير خنادق الصرف لإزالة البراز.

الراحة للخنازير: مفتاح النجاح

يجب أن تكون الحظيرة مجهزة بأقلام، والتي بدورها يجب تقسيمها إلى منطقة سيتم فيها إطعام الخنازير (مع وجود حوض طعام فيها) وعرين - حيث تقضي الحيوانات بقية وقتها. الخنزير حيوان كبير إلى حد ما، وهو عرضة لتدمير الجدران وتقويض الأرضية، لذلك ينبغي إيلاء اهتمام خاص لقوة هذه الأجزاء من الغرفة. من الناحية المثالية، ستكون أسوار الآلة معدنية. تأكد من وجود وعاء للشرب على تلة صغيرة. وإلا فإن الخنازير سوف تلوث مياه الشرب.

تحتاج الخنازير أيضًا إلى حفرة ضحلة مملوءة بالماء للسباحة، ومساحة محمية للمشي في الموسم الدافئ. علاوة على ذلك، يجب أن تكون هذه المنطقة كبيرة جدًا (على الأقل 10 أمتار مربعة)، خاصة إذا كان من المخطط السماح للزرع مع نسلها أو عدد كبير من الأفراد بالخروج للنزهة.

يجب أن يزود حظيرة الخنازير بإضاءة كهربائية تستخدم أثناء فترة تربية الخنازير وتغذية صغارها. بالنسبة للخنازير الصغيرة، ستكون هناك حاجة إلى أجهزة التدفئة.

تربية الخنازير: اختيار السلالة

دعونا نفكر في قضية أخرى مهمة عند تربية الخنازير في المنزل. هذا هو اختيار سلالة الخنازير. وهناك ثلاثة أنواع منها: الدهنية، واللحوم (لحم الخنزير المقدد)، واللحوم الدهنية (عالمية).

تهدف سلالات الخنازير الشحمية إلى إنتاج شحم الخنزير عالي الجودة. وبطبيعة الحال، يوجد لحم على الذبيحة، ولكن عند نقطة معينة، ابتداء من عمر ستة أشهر، يتباطأ نمو الأنسجة العضلية، مما يسبب تراكما مكثفا للدهون. تحتوي ذبيحة خنزير واحدة من هذا النوع على 40-45% دهون ولحوم، على التوالي 50-53%. خارجياً، تتميز الخنازير الدهنيّة بجسم عريض وخشن؛ الجزء الأمامي منه أثقل من الجزء الخلفي. السلالات الأكثر شعبية من السلالة الدهنية هي السهوب الأوكرانية، بيركشاير، "مانغاليتسا" المجرية، والأسود الكبير.

تتميز سلالات الخنازير (لحم الخنزير المقدد) بزيادة كثافة نمو الأنسجة العضلية مقارنة بالأنسجة الدهنية. تتميز السلالات من هذا النوع بنمو سريع للذرية، والتي، مع التسمين المكثف المناسب، يصل وزنها إلى 100 كيلوغرام في عمر 7-8 أشهر. كمية اللحوم التي يتم الحصول عليها من هذه الخنازير هي 58-68٪، وأقل في كثير من الأحيان - 80٪، شحم الخنزير - 21-32٪. شكل جسم خنازير اللحم ممدود إلى حد ما، ويتميز بصدر ضحل وجزء خلفي متطور للغاية، وهو أكبر من الجزء الأمامي. أبرز ممثلي نوع اللحوم هم سلالة الخنازير الإنجليزية الكبيرة البيضاء ولحم الخنزير المقدد الإستوني والفيتنامي ذو البطون وتامورث ودوروك وبيترين ولاندريس.

تعتبر سلالة اللحوم عالمية لأنها تنتج لحمًا لذيذًا وشحمًا طريًا. حتى مع التغذية القياسية (نفايات الطعام)، فإن الخنازير من هذا النوع تكتسب وزنا بسرعة، ويتراوح محتوى اللحوم فيها من 53 إلى 65٪، وشحم الخنزير - 29-37٪.

تغذية

يمكن إطعام الحيوانات بطريقتين: الرطب والجاف.

تعتبر التغذية الرطبة تقليدية وتتضمن تحضير العلف المهروس المخفف بالماء. يتم إعطاء الخنازير بقايا الطعام والخضروات الجذرية المسلوقة. هذه الطريقة منخفضة التكلفة، لأنها لا تتطلب شراء علف إضافي، ومع ذلك، فإن زيادة وزن الحيوان لن تكون شديدة بشكل خاص. لذلك، للحصول على اللحوم بسرعة، يجب التركيز على التغذية الجافة، وهي أقل متاعب، وستكون النتيجة أكثر وضوحا. يجب دمج الطعام الجاف للخنازير مع الكثير من الماء. كما يجب عليك أن تأخذ بعين الاعتبار خصائص كل طعام؛ لذلك، من الأفضل إعطاء الخنازير الكثير من الحبوب المطحونة، والتي ستصبح أساس التغذية. يمكن استخدام البطاطس المسلوقة كإضافة. ويمكن إعطاء الخضروات الجذرية في شكلها الخام بكميات صغيرة كمكملات فيتامين.

من الأفضل إطعام أجزاء صغيرة، لأنه مع كميات كبيرة لمرة واحدة، سيبقى جزء من الطعام في الحوض الصغير غير مطالب به لمزيد من الاستخدام.

وجبة السمك والعظام والمحاصيل البقولية وخميرة العلف والكعك والحليب الخالي من الدسم - مصادر البروتين، ستكون إضافات ممتازة للأعلاف الرئيسية، خاصة بالنسبة لسلالات لحوم الخنازير.

في كثير من الأحيان، لتربية الخنازير، يتم شراء الحيوانات الصغيرة من السوق (وهو أمر مكلف للغاية)، ولكن يمكنك أيضًا الاحتفاظ بخنزيرك الخاصة. عادة ما يحدث النضج الجنسي عند الأنثى في موعد لا يتجاوز 8 أشهر، ويحدث التقطيع بعد 110-115 يومًا من لحظة الإخصاب. للتزاوج من الضروري استخدام خنزير يصل وزنه إلى 100 كجم. يجب أن تتغذى جيدًا وأن تعمل على إثراء نظامها الغذائي بالفيتامينات بشكل كبير. لإجراء التزاوج، من الضروري تحديد الفترة التي يبدأ فيها الخنزير في الصيد، ومن علاماتها السلوك المضطرب للحيوان، وقلة الشهية، وظهور الاحمرار على الأعضاء التناسلية، والإفرازات والشبق. يجب أن يتم تزاوج الخنزير مع الخنزير خلال 12 ساعة. تستمر فترة الإباضة عند الحيوان لمدة يوم ونصف، لذا من المهم تحديدها في الوقت المناسب. في غضون 17 يوما من لحظة التزاوج، يجب عليك مراقبة سلوك الحيوان: إذا لم يحدث الإخصاب، فسوف يتصرف الخنزير بهدوء، إذا كانت هناك علامات حرارة، فأنت بحاجة إلى تكرار الإجراء.

في الأشهر الثلاثة الأولى من لحظة الإخصاب، يتم إعطاء الخنزير طعامًا منتظمًا، وبعد ذلك يجب أن يكون أكثر تركيزًا، مفضلاً الخشنة والأعلاف النضرة. لا ينبغي الإفراط في تغذية الحيوان لتجنب المضاعفات أثناء الولادة. قبل يومين من التقطيع، يبدأ الخنزير في التصرف بقلق؛ تتدلى جوانبها بشكل ملحوظ، وتنتفخ غددها الثديية، وتتورم أعضائها التناسلية.

عند ولادة الحيوان يستحب وجود الإنسان، خاصة إذا كانت الخنزيرة صغيرة السن. ربما تتأخر الولادة ويحتاج الحيوان إلى المساعدة. يجب مسح الخنازير الصغيرة التي تظهر واحدة تلو الأخرى مع كل دفعة بالتبن وتحريرها من المخاط في الفم. قد يظهر الخنزير الصغير في الكيس الأمنيوسي، والذي يجب أن يتم فتحه على الفور وإطلاق سراح الطفل.

رعاية الخنازير

تولد الخنازير ضعيفة، لذلك من أجل تجنب خسائر الحيوانات الصغيرة، يجب إنشاء الظروف الأكثر راحة؛ يجب أن لا تقل درجة حرارة الخنزير عن 18 درجة مئوية، ويجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية والتجفيف، دون وجود آثار للرطوبة، ويلزم الإضاءة الكهربائية. خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من الحياة، تتغذى الخنازير الصغيرة على حليب الأم، مما يمكن أن يعزز مناعتها ويكتسب الوزن اللازم؛ بعد ذلك، يجب أن تعتاد الحيوانات الصغيرة على الأطعمة الأخرى التي تهدف إلى تحفيز النمو بشكل مكثف. يوصى بفطام الخنازير من الخنازير في موعد لا يتجاوز 4 أسابيع بعد التقطيع. إذا لم يكن هناك خنزير، يتم تغذية الحيوانات الصغيرة من الحلمة بحليب البقر أو الماعز. خلال عمر الألبان، من المهم أيضًا إعطائهم حقن فيتامين تحتوي على الحديد.

رعاية الخنازير ليست صعبة بشكل خاص. من المهم تزويدهم بالظروف المعيشية المناسبة وتغذية الخنازير في الوقت المناسب والإشراف عالي الجودة على الحيوانات الصغيرة. يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء في الحظيرة من 12 إلى 16 درجة، بالنسبة للحيوانات الصغيرة - 18-20 درجة. الرطوبة الداخلية المثلى هي 70٪. من المهم الالتزام بالمعايير الصحية والنظافة لحفظ الخنازير، وتنظيف الأرضية في الخنازير بانتظام، وتنظيف المغذيات من بقايا الطعام.

خطة عمل الخنازير الرئيسية

يتطلب وضع خطة عمل عند التخطيط لإنشاء مزرعة خنازير خاصة بك إدراج تكاليف مثل بناء حظيرة للخنازير وشراء المعدات اللازمة للتشغيل ورواتب الموظفين وشراء الأعلاف والخدمات البيطرية. يمكن أن يتأثر جزء التكلفة بعدد من العوامل المختلفة. على سبيل المثال، يمكنك بناء حظيرة خنازير بنفسك من الصفر، أو يمكنك شراء مزرعة خنازير قديمة وإجراء أعمال الإصلاح عليها. سيؤدي استخدام المعدات الحديثة إلى تقليل تكاليف الأجور بشكل كبير، الأمر الذي سيجعل تربية الخنازير أكثر ربحية. على الرغم من أن معظم رجال الأعمال يفضلون استخدام العمل اليدوي، إلا أنه يوفر في أتمتة الخدمة.

تربية الخنازير مربحة دائمًا

تقدر ربحية تربية الخنازير كعمل تجاري بنسبة 30٪، ولكن إذا رغبت في ذلك، يمكن تحقيق أرقام أعلى. هذا يتطلب:

• اختيار سلالة الخنازير الأكثر ملائمة لغرض الاحتفاظ بها وشروطها. ويجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار الحيوانات الصغيرة، والتي يوصى بشرائها من موردين مختلفين لتجنب الطفرات الجينية. يتطلب شراء الخنازير مراعاة إنتاج الحليب وإنتاجيتها وحالة الحلمات وسلامة الحضنة.
• التطهير الدوري وتجنب الرطوبة والمسودات في الخنازير.
• تهيئة الظروف المثالية للخنازير الحامل.
• وجود الخبرة والكفاءة المهنية لدى العاملين بالمزرعة.
• تزويد الحيوانات بغذاء مغذٍ وعالي الجودة وغني بالفيتامينات، مع مراعاة كافة خصائص تغذية الحيوان.
• التطعيم والفحص الدوري للحيوانات لمنع حدوث الأمراض وعلاج الخنازير في الوقت المناسب عند ظهورها.

يمكن أن تكون تربية الخنازير كعمل تجاري، مع الأخذ في الاعتبار التوصيات المذكورة أعلاه، نشاطًا مربحًا للغاية، لأن الطلب على لحم الخنزير عالي الجودة دائمًا ما يكون مرتفعًا.

تعتبر تربية الخنازير من أكثر الأعمال ربحية في مجال تربية الحيوانات، لذا فإن الاحتفاظ حتى بخنزير واحد في منزلك يكون مربحًا دائمًا!

كان الخنزير من أوائل الحيوانات التي استأنسها الإنسان. حاليا، تربية الخنازير المحلية مربحة. كثير من الناس يقومون بتربية خنزير في المنزل ويحصلون منه على خنزير صغير. يمكنك تربيتها من أجل اللحوم، أو يمكنك بيعها كخنازير صغيرة. سوف تبرر اللحوم أو الخنازير المباعة أعمال رعاية مزرعة الخنازير. تربية الخنازير في المنزل ليست صعبة للغاية. تحتاج فقط إلى حساب قوتك ووقتك، سواء كان لديك، لأنك تحتاج إلى إطعام مرتين أو ثلاث مرات في اليوم، وبالطبع، تنظيف السماد. هذا هو أحد أكثر الأجزاء غير السارة في تربية الخنازير. الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل تربية الخنازير.

الخنازير أمر لا بد منه لتربية الخنازير في المنزل. يمكن تحويل أي سقيفة إلى حظيرة للخنازير. الخنازير ليست من الصعب إرضاءه. يجب أن تكون الحظيرة قوية ودافئة حتى لا تتجمد في الشتاء. يجب أن يكون هناك أيضًا نوافذ وبالطبع إضاءة إن أمكن. يجب أن تكون الأرضية بزاوية بحيث يتدفق الملاط إلى فتحة خاصة للضخ. ولكن إذا قمت ببناء مزرعة خنازير كبيرة، فأنت بحاجة إلى تجهيزها بإزالة السماد تلقائيًا. إذا كان لديك حظيرة صغيرة، فسيتعين عليك أخذ السماد إلى مكان ما أو رميه بالمجرفة. بعد ذلك ستحتاج أيضًا إلى عربة يدوية لإزالة السماد. يجب أن تكون عربة اليد خفيفة ومتينة. في حظيرة الخنازير التي تبلغ مساحتها 20 مترًا مربعًا، يمكنك الاحتفاظ بـ 6 خنازير يصل وزنها إلى 150 كجم بأمان. كل ما تحتاجه هو حساب المكان المناسب لهم بشكل صحيح، ومن المستحسن عمل قلم للمشي.

يُنصح بصنع مغذيات من الحديد السميك. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى طاحونة، وآلة لحام، والحديد للتصنيع. ولكن إذا لم تقم بذلك من قبل، فمن الأفضل أن تتصل بعامل لحام محترف. يمكن تثبيت وحدة التغذية على الأرض حيث يمكن للخنازير أن تقلب الطعام. لكن العيب الوحيد لوحدة التغذية المرفقة هو أن الخنازير يمكن أن تذهب إلى المرحاض في وحدة التغذية، ولكن سيتعين عليك التخلص منها.

تحتاج إلى شراء أو صنع كسارة الحبوب الخاصة بك. الخيار الأفضل هو شرائه من جهة ثانية، لأن القيام بذلك بنفسك سيكون مكلفًا. هناك العديد من المواقع على الإنترنت حيث يمكنك شراء هذا الجهاز. يفضل الكثير من الناس إطعامهم في المنزل بأعلاف جاهزة أو مختلطة. إنها مريحة للغاية، ولكنها بالطبع باهظة الثمن. عيب العلف الذي تم شراؤه هو أنك لا تعرف مما يتكون. من الأفضل إطعام مزرعة الخنازير طعامًا محلي الصنع في المنزل. ليس من الصعب تحضير الطحن بنفسك في المنزل، الشيء الرئيسي هو الحبوب عالية الجودة للإنتاج. يعتمد نمو وصحة الخنزير على مدى جودة تحضير العلف.

معايير وشروط تربية الخنازير

تحتاج الخنازير أيضًا في المنزل إلى ظروف درجة الحرارة والإضاءة ورطوبة الهواء وقلم للمشي.

لا ينبغي أن تتجمد الجدران في الشتاء بسقف دافئ لا يمكن اختراقه، وأرضية صلبة ومستوية مع خنادق لإزالة الطين والسماد، وإضاءة جيدة. في الشتاء إذا كانت الجدران مغطاة بالقش أو السماد فهذا لن يكون كافياً وسيتكثف السماد وتصبح الجدران رطبة. والبرد والرطوبة أمر فظيع بالنسبة للحيوانات.

يجب بناء حظيرة الخنازير الجديدة في مكان جيد التهوية. ضعه أسفل المنزل، ولكن ليس في أرض منخفضة، وإلا فقد يغمره الفيضان. يفضل أن يكون موقع النوافذ والأبواب في الجنوب. يستخدم حجر الأنقاض للأساس ويوضع على عمق يصل إلى سبعين سنتيمترا. ويمكن تغطية الجزء العلوي بالقار أو لباد التسقيف.

يتم استخدام مواد بناء حظيرة الخنازير ذات خصائص جيدة للاحتفاظ بالحرارة، مثل الصخور الصدفية، والطوب اللبن، وكتل الرماد، والطوب. لا يمكن استخدام المواد الخرسانية المسلحة في البناء. والداخل يحتاج إلى التجصيص وتبييضه.

يجب إزالة تراكمات السماد من المبنى أثناء تراكمها. يمكنك أيضًا صنع أنبوب تهوية بغطاء. إذا كان هناك خنازير صغيرة في الغرفة، فأنت بحاجة إلى إضاءة جيدة. خصص مكانًا لتمشي فيه الخنازير بجوار الحظيرة.

ابدأ بالنمو مع اثنين أو أكثر، فهم لا يحبون أن يكونوا بمفردهم. عندما يكون هناك المزيد منهم، يشعرون بالهدوء ويأكلون جيدًا ويكتسبون الوزن. سيكون للخنازير بالتأكيد قائد.

درجة الحرارة في الغرفة والمزرعة حيث يتم تربية الخنازير هي من 20 إلى 24 درجة مئوية، وللخنازير - 17 - 19. رطوبة الهواء لا تزيد عن 75 في المئة. يجب أن تكون درجة الحرارة عند وضع الخنازير حديثة الولادة بين 26 و33 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة لا تلبي المعايير، تنخفض الشهية ويكتسبون الوزن بشكل سيء.

طرق تربية الخنازير

في المزارع الفرعية ومزارع الخنازير الكبيرة، يتم استخدام نظام حفظ الخنازير دون المشي. مع الماشية المتوسطة والصغيرة، يتم استخدام السكن الحر.

إحدى الطرق الشائعة الاستخدام هي النطاق الحر. يمكن استخدامه في أي مرحلة من مراحل الزراعة. للمشي، تحتاج إلى جمع قطيع من نفس العمر والجنس، حتى لا يؤذي الكبار الصغار.

يتم استخدام نظام ميكانيكي ومتخصص في مزرعة تغذية الخنازير. وهي حيوانات آكلة اللحوم ويمكن إطعامها الأطعمة النباتية والحيوانية. هذه العملية اقتصادية ولها الحد الأدنى من عبء العمل. السيطرة الإلزامية على الوصول إلى الغذاء والماء. يفضل مثل هذا المشي في الموسم الدافئ.

يجب أن تكون الأغذية الحيوانية متوازنة ومغذية، وبطبيعة الحال، صحية. أعلاف الخنازير: مركزة - الذرة، الشعير، القمح، الشوفان، وكذلك فول الصويا، البازلاء والأسماك ذات الأصل الحيواني، وجبة اللحوم، الحليب خالي الدسم. والخضروات كغذاء - البنجر والجزر والبطاطس والبطيخ واليقطين. ويمكنك أيضًا إطعام العشب - البرسيم والقراص والكينوا.

تحتاج إلى إطعام مرتين في اليوم، والأطفال ثلاث مرات في اليوم. يعطون كل شيء في شكل مفروم ومطحون، وينصح بغلي البطاطس والخضروات وهرسها أيضًا في المطحنة. يجب تحضير الطعام قبل الأكل بساعتين لتجنب فساده. في الشتاء من الضروري إضافة طباشير العلف والفيتامينات والمعادن وملح الطعام ووجبة العظام والفحم المسحوق إلى الطعام.

يبدأ شراء العلف للمزرعة الفرعية في يونيو. يتم تجفيف المكانس المصنوعة من العشب والقراص والجذور لفصل الشتاء. يتم حصاد روان بعد الصقيع الأول وتخزينه مجمداً. كما أنهم يصنعون التبن. في الشتاء، تضاف قطرة واحدة من فيتامين د3 إلى الطعام لكل خنزير صغير. يزرع الجزر والخرشوف القدس من أجل الغذاء. إنها عالية الإنتاجية وتنتج ما يصل إلى سبعة كيلوغرامات لكل شجيرة. يتم تجفيف جذر المارال ويساعد في تخفيف التوتر.

يتم استخدام طريقة عدم المشي في الزراعة الخاصة خلال موسم البرد. إنهم يطورون مناخًا محليًا خاصًا للحفاظ على التكاثر الجيد. تظل الظروف منذ الولادة وحتى زيادة الوزن كما هي.

طريقة المعسكر هي أيضًا نظام إسكان بدون مشي. يستخدم هذا النظام في مزارع تربية الخنازير وتكاثرها. تعاني هذه الحيوانات من اضطرابات أيضية متكررة في الجسم، وينخفض ​​مستوى النسل. من أجل النجاح في تربية الحيوانات القوية والصحية في مزارع الخنازير الخاصة، وخاصة مزارع التكاثر والتربية، يعد نظام المعسكرات جزءًا لا يتجزأ من التكنولوجيا الحديثة.

يتم نقل الخنازير الحامل، قبل تاريخ الاقتراع المتوقع، إلى حظائر متخصصة مصممة لتربية الخنازير الصغيرة وإطعامها.

يتم الاحتفاظ بالخنازير الصغيرة المفطومة عن أمها حتى عشرين رأسًا في القفص الواحد، ويمكن الاحتفاظ بصغار الحيوانات في القفص الواحد حتى ثلاثين رأسًا.

يتم الاحتفاظ بالخنازير التي يصل عددها إلى ثلاثة رؤوس بشكل فردي أو منفصل مع المشي لمسافة لا تقل عن كيلومترين.

تقنية القمامة العميقة

وقد بدأ استخدام هذه التكنولوجيا مؤخرًا فقط. وبفضل هذه القمامة، تزداد الربحية وتقل الموارد المادية. تتحسن التكنولوجيا كل عام، وهناك أول تجربة لكيفية تقليل العمل البدني وتقليل تكاليف المواد. هذه التكنولوجيا لها إيجابياتها وسلبياتها.

تستخدم هذه الطريقة بكتيريا خاصة يتم خلطها مع القش ونشارة الخشب والسماد ويحدث تفاعل. تتم معالجة كل شيء بواسطة البكتيريا ويتم إطلاق الحرارة. يمكن أن تصل درجة الحرارة داخل القمامة إلى +40 درجة مئوية. في الخنازير الباردة وغير المدفأة في فصل الشتاء، تصل درجة الحرارة على القمامة العميقة من +5 إلى +15 درجة. اتضح أن الخنازير غير المدفأة ستكون مناسبة لحفظ الخنازير.

باستخدام القمامة العميقة، ما يجب مراعاته

لا ينبغي أن يكون هناك شقوق في السقيفة لمنع المسودات. تأكد من مراقبة الماء لأنه قد يتجمد. استخدم العلف مع الألياف، حيث أن هذه العملية هي المسؤولة عن التبادل الحراري.

إيجابيات تربية الخنازير:

• انخفاض تكاليف التدفئة والحرارة من البكتيريا.
• التصميم سهل الاستخدام.
• يمكن استخدامها في مزرعة خنازير كبيرة أو في المنزل.
• ليست هناك حاجة لتنظيف السماد باستمرار، حيث تتم معالجته بواسطة البكتيريا.
• نمو جيد للخنازير باستخدام هذه التكنولوجيا.
• الفئران والجرذان لا تعيش في القمامة بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
• ليست هناك حاجة لتنقية الهواء من الأمونيا.
• قم بتغيير القمامة مرة واحدة كل خمس سنوات. واستخدامه كسماد للتربة المستنفدة، حيث أن الدبال يشبع التربة.
• الهواء نقي والخنازير نظيفة.

بعض عيوب هذا الفراش

• عند تغيير القمامة، سوف يستغرق تنظيفها الكثير من الوقت.
• يتجمد الماء الموجود في أكواب الشرب بسرعة عند درجات حرارة أقل من الصفر.

تكلفة القمامة العميقة

التكنولوجيا ستكون اقتصادية. يمكنك الحصول على نشارة الخشب مجانًا من المنشرة. ولكن عليك فقط تسليمها إلى مزرعة الخنازير الخاصة بك بنفسك. تحتاج أيضًا إلى تخزين القش، حيث يكلف حوالي 100 إلى 400 روبل للرزمة.

تكلفة البكتيريا من 200 روبل لكل 0.5 سائل. الأسعار تعتمد على الشركة المصنعة. هذه الزجاجة تكفي لثلاثة مكعبات من نشارة الخشب.

تدابير للوقاية من الأمراض

أثناء فطام الخنازير الصغيرة من الخنازير، تتوقف عن الأكل وتكذب وتصاب بالتوتر. وهناك العديد من المواقف الأخرى التي تؤدي إلى إجهاد الحيوانات - مزرعة جديدة، ضوضاء، فطام الخنازير من الخنزير. ينظم جذر مارال عمل الجهاز العصبي. يمكنك إضافة مغلي الجذر إلى الطعام - فهو الوقاية من جميع الأمراض. يتم تحضير المرق من الجذور الجافة والماء، وعشرة جرامات لكل كوب من الماء المغلي، ويسكب كل شيء ويترك لمدة 30 دقيقة. أضف كوبًا واحدًا لكل خنزير إلى العلف. أعط المرق لمدة 14 يومًا، بعد استراحة لمدة 10 أيام يمكنك الاستمرار. يتوقفون عن إعطاء المارال خلال أسبوع إذا قطعوه من أجل اللحوم.

يمكن أيضًا استخدام حشيشة الهر لأغراض وقائية. يمكنك تبديل الجذر وحشيشة الهر. يتم تحضير التسريب من جذور حشيشة الهر المجففة، عشرة جرامات لكل 0.5 لتر من الماء المغلي، ويصر ويضاف إلى العلف 100 ملليجرام لكل رأس.

إذن، نحن نعرف الآن كيفية تربية الخنازير في المنزل وفي المزارع وعلى القمامة العميقة. وهذا لا يتطلب الكثير من المعرفة والتعليم. يستغرق الكثير من القوة والرغبة. وسوف تؤتي أعمال تربية الخنازير هذه ثمارها في غضون سنوات قليلة. وأنت وحدك من يستطيع أن يقرر كيفية تربية الحيوانات.

تجدر الإشارة إلى أنه في جميع طرق الحفظ، فإن العوامل المهمة في إنتاج لحم الخنزير هي الامتثال لتقنيات التربية الحديثة، ومستوى التغذية المتوازن، وخلق ظروف مريحة للتكاثر والنمو، فضلاً عن الحماية الصحية والوقاية من الأمراض الحيوانية.

فيديو تربية الخنازير في المنزل

بعض الفيديوهات المفيدة حول تربية الخنازير في المنزل:

إن تربية الخنازير في المنزل ليست مثيرة للغاية فحسب، بل إنها مربحة أيضًا. بالإضافة إلى حقيقة أنه سيكون لديك دائمًا شحم الخنزير واللحوم اللذيذة في ثلاجتك، فلن يكون لديك أيضًا نقص في المشترين. سيكون هناك دائمًا طلب على منتج صديق للبيئة وعالي الجودة. ولكن للحصول على ربح جيد، تحتاج إلى تنظيم أعمال تربية الخنازير الخاصة بك بشكل صحيح، والتي سيتم مناقشتها في هذه المقالة.

لماذا تعتبر تربية الخنازير مربحة؟

تعتبر تربية الخنازير من أكثر الإنتاجات المنزلية ربحية. مزايا هذا النوع من نشاط تربية الماشية هي كما يلي:

أي سلالة للاختيار

يجب على كل مربي خنازير مبتدئ أن يقرر في البداية السلالة التي يريد تربيتها حتى يحصل في النهاية على المنتج النهائي الذي يحتاجه. اليوم يمكننا تسليط الضوء على ما يلي سلالات الخنازير:

إذا كنت ترغب في الحصول على ما يكفي من اللحوم والدهون، فإن الفئة الأخيرة مناسبة تماما، على الرغم من الحصول على النتيجة المرجوة، يجب عليك اختيار نوع معين من التغذية.

ومن الضروري أيضا أن نأخذ في الاعتبار أنه ليست كل أنواع الخنازير تتكيف مع ظروف الشتاء القاسية، وبالتالي فإن ربحية تربية الخنازير تعتمد إلى حد كبير على اختيار السلالة.

رعاية الخنازير في المنزل

لضمان الحمل الطبيعي وتطور الحيوانات الصغيرة، من الضروري توفير الرعاية المناسبة للخنازير وتنظيم الظروف المعيشية المثلى.

تنظيم المبنى

تحتاج أولاً إلى صنع خنزير عالي الجودة بأرضية متينة ودافئة. هيكل الطوب أقوى، والهيكل الخشبي يحتفظ بالحرارة بشكل أفضل.

يجب بناء مباني الخنازير بعيدا عن المباني السكنية، حيث لا يمكن تجنب الرائحة المحددة حتى مع التنظيف المنهجي، وهذا بدوره سيجذب القوارض والذباب. يجب أن تكون المسافة القياسية 15 مترًا أو أكثر.

ضوء

تعد الإضاءة عاملاً مهمًا للحفاظ على الإيقاع الحيوي الصحيح والتكاثر الناجح للخنازير. في فصل الشتاء، يتم استخدام الإضاءة الاصطناعية التي تحفز نمو الحيوانات، وهذا ضروري بشكل خاص في منطقة تربية الملكة والحضنة.

من بين أمور أخرى، الضوء ضروري لسلامة الخنازير الصغيرة، والتي قد تسحقها الملكة عن طريق الخطأ في الظلام.

تنفس

الخنازير حيوانات نظيفةوعادةً ما يذهب للتبرز في مكان واحد. إنهم يحبون الهواء النظيف ويتكاثرون جيدًا وينموون ولا يمرضون في ظروف تبادل الهواء الجيد. ولذلك، فإنهم بحاجة إلى تنظيم تهوية عالية الجودة وضمان إمدادات ثابتة من الهواء النقي.

قبل فصل الشتاء، يتم إغلاق التهوية وتهوية الغرفة. ومع ذلك، يجب ألا ننسى أن النوافذ في حظيرة الخنازير هي عنصر إلزامي.

منطقة المشي

لتقوية العظام والمناعة والحصول على فيتامين د، تحتاج الخنازير إلى المشي. بالنسبة للخنازير والخنازير الحامل، فإن هذه المشي ضرورية ببساطة. إذا لم يكن هناك عشب مناسب في مكان قريب، فيمكنك تنظيم فناء خاص لتمشية الحيوانات بالقرب من الحظيرة، وهي منطقة عادية محاطة بسياج. وبالإضافة إلى ذلك، في فصل الصيف، يمكنك إطعام الخنازير هناك.

تكنولوجيا المحتوى

حاليًا، يتم استخدام الطرق التالية الأكثر فعالية لتربية الخنازير لتحقيق نمو جيد:

• التكنولوجيا الدنماركية. تستخدم طريقة تربية الحيوانات هذه أرضية مضلعة مع وجود حاويات أسفلها لجمع السماد. راحة هذه الطريقة هي عدم وجود فراش سميك، وهو أمر غير ضروري، ونتيجة لذلك يتم تبسيط عملية التنظيف كثيرًا، وتكون أرضيات الخنازير نظيفة دائمًا تقريبًا.
• التكنولوجيا الكندية. بهذه الطريقة يتم الاحتفاظ بالخنازير على فراش عميق ولا تتغير طبقة القش لفترة طويلة. في هذه الحالة، يتم استخدام التبن ونشارة الخشب وأحيانا الرمال. تستخدم بعض المزارع مواد حديثة، على سبيل المثال، فراش التخمير، الذي يحتفظ بالحرارة في الخنازير بشكل جيد.

يعد نظام درجة الحرارة المطلوب للخنازير أمرًا مهمًا جدًا، لذا فإن الفراش للحيوانات الصغيرة مطلوب دائمًا.

يجادل البعض بأنه من الأفضل شراء الخنازير الصغيرة في الربيع، لكن مزارعي الخنازير ذوي الخبرة يحاولون شرائها في فصل الشتاء. والحقيقة هي أن الخنازير الشتوية لا تختلف عن الخنازير الربيعية، ولكن يمكنك شرائها بسعر أرخص والحصول على المنتج النهائي في وقت مبكر. الشيء الوحيد هو أنك تحتاج إلى الاهتمام مسبقًا بمكان دافئ لإبقائهم بدرجة حرارة لا تقل عن 18 درجة فوق الصفر. في عمر شهر ونصف، يمكن فطام الخنزير الصغير عن أمه وتعليمه العيش بشكل مستقل.

عند تربية الخنازير، من الضروري الاعتناء بهم يوميًا. للقيام بذلك، تحتاج إلى تنظيم:

من المهم بشكل خاص مراقبة تطور وصحة الخنازير الصغيرة، لأنها أكثر عرضة للأمراض المختلفة من غيرها، لذلك إذا لزم الأمر، تحتاج إلى الاستجابة على الفور لجميع أنواع العدوى.

تغذية

تتطلب الخنازير النهمة نظامًا غذائيًا متنوعًا ومغذيًا. فقط الخضروات الجذرية المسلوقة والنفايات ليست مناسبة للتسمين عالي الجودة. لضمان زيادة سريعة في الوزن، تحتاج إلى طعام متوازن (العصارة والخشنة والأعلاف المركزة)، بالإضافة إلى الفيتامينات والبروتين والعناصر النزرة والأحماض الأمينية. يتم تجميع النظام الغذائي لحم الخنزير بناءً على المعايير التالية: الاحتياجات والعمر وحالة الجسم والاستخدام المقصود للحيوان.

تغذية المصاصون

خلال الأيام السبعة الأولى بعد الولادة، تتغذى الخنازير الصغيرة على حليب أمهاتها.

في عمر أسبوع واحد، يمكن أن يعتادوا بالفعل على حليب البقر، ولكن هذا ضروري إذا كان لدى الخنزيرة مخزون صغير من الحليب أو لديها فضلات كبيرة.

في اليوم الثاني عشر، يتم طهي العصيدة للخنازير من الشعير المطحون باستخدام الحليب الخالي من الدسم.

ثم يبدأون تدريجياً بإطعامه البطاطس المهروسة بالحليب. بعد ذلك، يمكنك إضافة 15 جرامًا إلى العصيدة. الجزر المبشور، ثم يتم استخدام اليقطين والبنجر والعشب.

يتم أيضًا إضافة وجبة اللحوم والعظام والطين الأحمر والفحم والطباشير إلى طعام الخنازير.

كضمادة علوية، يمكنك استخدام المكملات الغذائية المصممة خصيصًا لهذا العصر.

عند البدء بالتغذية التكميلية يجب مراعاة القواعد التالية:

أولاً، قم بطحنها جيداً، ثم أعطها تدريجياً وبأجزاء صغيرة.

في عمر شهر ونصف، يمكن فطام الخنازير الصغيرة عن أمهاتها، ولكن بحلول هذا الوقت يجب أن تكون معتادة عمليًا على نظام غذائي منتظم من لحم الخنزير حتى لا تكون عملية الفطام مؤلمة للجهاز الهضمي لـ "الخنازير" الصغيرة.

عند الانتقال إلى التغذية الذاتية، غالبًا ما تعاني الصغار من عسر الهضم. لتجنب ذلك، من الضروري تزويد الجسم المتنامي بالبروتين وجميع العناصر الغذائية للنمو الطبيعي للعظام والعضلات، وكذلك تقوية الجهاز الهضمي الذي لا يزال ضعيفًا.

بعد الشراء أو الفطام من الخنازير، تحتاج إلى تغذية الخنازير 4 إلى 6 مرات في اليوم. في نظامهم الغذائي يجب ان تتضمن:

لكن بعد الفطام، في البداية، احرصي على التأكد من عدم الإفراط في تناول الطعام أو مضغ الطعام للأطفال، لتجنب الإسهال.

بشكل عام، النظام الغذائي للخنازير المرضعة والمفطومة لا يختلف كثيرًا.

لزيادة الشهية ومنع الإسهال، من الجيد إضافة منقوع اليارو أو الشيح إلى طعام الأطفال، والذي يتم تحضيره بـ 100 جرام. المواد الخام ولتر من الماء.

تغذية الخنازير المتنامية

يعتمد النظام الغذائي للخنازير المتنامية على طرق التغذية والوقت من السنة. ويشمل:

• العلف العصير - من 10 إلى 25٪.
• الخشنة - من 5 إلى 10٪.
• يركز - من 60 إلى 75٪.
• مكمل فيتامين بريمكس KS-1.

يتم تحضير العصيدة السميكة من الشعير المطحون والقمح والشوفان مع إضافة البازلاء.

يجب أن يتلقى الخنزير الملح والطباشير (15 جم) كل يوم.

يجب أن تشكل الأطعمة البروتينية ما بين 10 إلى 15٪ من إجمالي النظام الغذائي. وتشمل: البقوليات، ومخلفات الطعام، ووجبة اللحوم والعظام، والكعك، والحليب منزوع الدسم.

إذا كنت تخطط لترك الخنازير للتكاثر، فمن الضروري تقنين طعامها بشكل صارم حتى لا تصبح دهنية وتصبح غير مناسبة لهذه الأغراض.

تربية الخنازير

يمكنك تربية الخنازير بنفسك إذا تركت الخنازير لقبيلة الحيوانات الصغيرة. يمكن استعارة منتج جيد من مزرعة قريبة أو زراعته في المنزل. يمكنك البدء باستخدامه من عمر العشرة أشهر، ولكن ليس أكثر من قفص واحد في الأسبوع. في المستقبل، يمكن زيادة شدة التزاوج إلى ست مرات في الشهر، وفي مرحلة البلوغ إلى اثنتي عشرة مرة أو أكثر.

عادة ما يحدث البلوغ عند الخنازير عند عمر ستة أشهر، عندما تبدأ في الشعور بالحرارة وتكون جاهزة للتزاوج. على الرغم من أنه ليس من الضروري التسرع في ذلك، لأنها لا تزال صغيرة ولن تكون قادرة على تحمل ذرية كاملة. يحتاج الحيوان إلى النضج الكامل وزيادة الوزن. يوصى بإجراء التزاوج الأول عندما تبلغ الأنثى 12 شهرًا وتزن مائة كيلوغرام على الأقل.

إذا كان الخنزير غير قادر على الحمل بعد التزاوج، فمن الضروري تحسين ظروفه المعيشية، ومراجعة نظامه الغذائي أو تغيير الخنزير.

يستمر حمل الخنزيرة حوالي أربعة أشهر. خلال هذه الفترة، تحتاج إلى إطعام جيد، وإثراء نظامها الغذائي بالعناصر النزرة والفيتامينات. يشمل الغذاء الأعلاف المختلطة والسيلاج وأعلاف البروتين والخضروات الجذرية. ومع نهاية الحمل تقل كمية الطعام الخشن والعصاري، وقبل الولادة تقل كمية الطعام المستهلكة إلى النصف.

قبل وقت قصير من الولادة، يجب نقل الخنزيرة إلى حظيرة منفصلة ومراقبتها عن كثب لمساعدتها على إنتاج الأشبال إذا لزم الأمر.

في القمامة الأولى، يلد الخنزير الصغير أحيانًا ما يصل إلى عشرة خنازير صغيرة.

تربية الخنازير عمل مربح. إن لحم هذا الحيوان سهل الهضم جيدًا، ويعتبر العديد من خبراء التغذية شحم الخنزير الطازج منتجًا غذائيًا. تؤتي التكاليف ثمارها بسرعة، لذا فإن تنظيم أعمالك التجارية المربحة لن يكون مشكلة، إلا إذا كانت لديك الرغبة والعمل الجاد.

انتبه، اليوم فقط!

تعد تربية الخنازير المنزلية (الحفظ في المنزل) واحدة من أكثر المجالات ربحية وإثارة للاهتمام في المنزل والزراعة. وبأقل التكاليف، يمكن للمربيين استخدامه للحصول على نوعين من المنتجات: اللحوم وشحم الخنزير. تحظى هذه المنتجات بتقدير كبير وتباع في المتاجر والأسواق بأسعار مذهلة. هذا هو السبب في أن تربية الخنازير بنفسك أكثر فعالية من حيث التكلفة من شراء اللحوم الجاهزة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تغذية هذه الحيوانات غير مكلفة نسبيا. ومع ذلك، فإن تربية الخنازير ليست بالأمر السهل ومن المهم معرفة بعض القواعد المهمة للرعاية والتغذية والتربية. هذه المقالة سوف تخبرك ما هي.

تربية الخنازير المحلية: تفاصيل الحفظ والتربية

من حيث ربحية الإنتاج، تحتل تربية الخنازير المرتبة الثانية بعد تربية الدواجن. وعلى الرغم من أنه من الأسهل بكثير شراء منتجات اللحوم الجاهزة، إلا أنه من الآمن زراعة لحم الخنزير واستهلاكه بنفسك. وفي الوقت نفسه، تعد الخنازير من أسرع الحيوانات نموًا، مما يعني أن نتائج الزراعة لن تستغرق وقتًا طويلاً للوصول.

قبل البدء في تربية، تحتاج إلى اختيار سلالة. تقليديا، يتم تقسيمها إلى ثلاثة اتجاهات: اللحوم واللحوم الدهنية والدهنية. قد تختلف أيضًا تكلفة المخزون الصغير. يوصى بشرائه فقط من المؤسسات المتخصصة. قبل إنشاء المزرعة وإدارتها، من الضروري مراعاة جميع ميزات تربية الخنازير:

• على الرغم من طبيعة الخنازير النهمة، فمن المهم اختيار النظام الغذائي اليومي بشكل صحيح مع الأخذ في الاعتبار السلالة؛
• من الضروري مراقبة جودة الأسوار، حيث يمكن للحيوانات الصغيرة والحيوانات البالغة كسرها بسهولة؛
• مطلوبة كبيرة ودافئة مع مساحة للمشي؛
• للحفاظ على الصحة، من الضروري إجراء التطعيمات والإجراءات الوقائية الأساسية وعلاج الأمراض في الوقت المناسب، وهذا سيتطلب نفقات الأدوية؛
• يجب أن تظل مناطق التخزين نظيفة في جميع الأوقات.

ما يحتاج المبتدئين لمعرفته حول الرعاية والزراعة

يمكن لكل من المربين والمبتدئين ذوي الخبرة تربية الخنازير في المنزل. ومع ذلك، في كلتا الحالتين لا بد من مراعاة القواعد الأساسية للصيانة والرعاية.

كيف تنمو

يمكنك تنمية مخزونك الصغير، سواء تم شراؤه أو ملكك.ويجب حفظها في غرف منفصلة عن الحيوانات البالغة ضمن درجة حرارة ومعايير صحية مناسبة. مع نمو الحيوانات وتطورها، يتم نقلها إلى أكشاك منفصلة مع مغذياتها الخاصة.

التطعيم هو إجراء مهم لصحة الحيوانات الصغيرة. وكقاعدة عامة، يبدأون في تطعيم الخنازير البالغة من العمر شهرًا واحدًا ويكررون الإجراء بعد فترة. عند شراء الحيوانات، يجب عليك طلب شهادة التطعيمات.

الشرط الثالث المهم للمحتوى المثمر هو التوازن. في الوقت نفسه، يختلف غذاء الحيوانات الصغيرة إلى حد ما عن "البالغين"، والذي يجب أيضًا أخذه بعين الاعتبار. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية.

كيفية الرعاية

رعاية الخنازير والخنازير البالغة أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك، يجب استيفاء شرطين أساسيين: التغذية المناسبة وفي الوقت المناسب والحفاظ على النظافة. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الحفاظ على نظام درجة الحرارة وضمان وجود مريح.

الشروط والمعايير الصحية اللازمة للخنازير والخنازير والخنازير

الشروط والمعايير الأساسية لحفظ الخنازير في المنزل:

• بالنسبة للحيوانات الصغيرة، يجب أن تكون درجة الحرارة في الخنازير من ثمانية عشر إلى عشرين درجة، للبالغين - من اثني عشر إلى ستة عشر درجة؛
• الحد الأقصى للرطوبة الداخلية هو خمسة وثمانون بالمائة، والمثالي هو سبعون بالمائة؛
• يجب ألا يكون هناك أي رطوبة أو أوساخ في حظائر الخنازير، ويجب إزالة جميع النفايات يوميًا؛
• يعد وجود الفراش المتغير يوميًا المصنوع من القش أو القش أو نشارة الخشب شرطًا إلزاميًا للصيانة ؛
• يجب تطهير المباني وإزالتها من الحشرات؛
• ويجب تغيير الماء الموجود في أوعية الشرب عدة مرات خلال اليوم حسب الحاجة؛
• قبل كل رضعة، يجب تفريغ المغذيات وغسلها جيداً؛
• يعد المشي في الهواء الطلق في الموسم الدافئ أمرًا إلزاميًا للخنازير الصغيرة والكبار.

المباني ومعانيها

يعتمد اختيار الغرفة وبناءها بشكل مباشر على الظروف المناخية والسلالة المختارة.

خنزير

يجب أن يكون الخنزير دافئًا بدرجة كافية ومحميًا من المسودات. في المناطق الشمالية، يوصى أيضًا بتركيب تدفئة صناعية إضافية. يمكن أن تكون الغرفة مصنوعة من الخشب أو الطوب أو الكتل.في هذه الحالة، من الأفضل أن تكون الأرضية مصنوعة من الخرسانة مع وضع منصة خشبية في الأعلى. يجب عليك أيضًا التأكد من وجود تصريف لتسهيل إزالة النفايات.

قبل الانتقال إلى المنزل، من الضروري معالجة الجدران ضد الفطريات والبكتيريا بالصودا الكاوية أو الجير المطفأ. يوصى بتكرار الإجراء مرة واحدة في الأسبوع بعد ذلك.

اقرأ عن كيفية صنع وحدة تغذية الخنازير بيديك.

حظيرة عميقة وكبيرة

يمكن تحويل غرف المرافق الخشبية والجراجات إلى حظيرة للخنازير عن طريق صنع أرضية عالية الجودة بالداخل وعزل الجدران. هذا النوع من الزراعة مناسب للمناطق الدافئة. تمامًا مثل حظيرة الخنازير الجديدة، سيتطلب المبنى المحول قلمًا مزودًا بسياج شبكي. في الداخل سوف تحتاج إلى تثبيت وحدة تغذية وشارب إضافية، وكذلك إنشاء حمام سباحة. يعد استخدام المساحة الإضافية أمرًا مهمًا للموسم الدافئ.

قبل نقل الخنازير إلى الحظائر، يجب توخي الحذر للتأكد من عدم وجود بقايا للمواد الكيميائية التي يحتمل أن تكون خطرة في الداخل.

التسمين السليم للخنزير

يختلف النظام الغذائي للخنازير الصغيرة والكبار إلى حد ما. من المهم أيضًا مراعاة تكوين العلف الحيواني.

ما نوع الطعام الذي يجب عليك إطعامه؟

يحتاج الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاثة أشهر إلى الرضاعة خمس مرات في اليوم، على مدى ثلاثة أشهر - ثلاث إلى أربع مرات.من الأفضل اختيار الطعام الرطب لهم. خلال الأسبوعين الأولين بعد الولادة، تتغذى الخنازير فقط على حليب أمهاتها. تدريجيا، يجب أن يعتادوا على الطعام "للبالغين"، وإعداد الهريس من الأعلاف المركبة والماء ومنتجات الألبان. لذلك، في سن شهر واحد، يجب أن يحدث الانتقال النهائي إلى نظام غذائي جديد. ثم يمكن إثراء النظام الغذائي بالخضروات الموسمية والفواكه والخضروات الجذرية ومنتجات الألبان والأعشاب.

الكبار

يمكن تغذية الحيوانات البالغة في أحد الأوضاع الثلاثة:

• جاف؛
• سائل؛
• مبتل.

الطعام الجاف عبارة عن خليط علفي خاص لا يحتاج إلى تخميره أو نقعه. ومع ذلك، في هذه الحالة، سيتعين عليك إعطاء الخنازير أكبر قدر ممكن من الماء من أجل الهضم الطبيعي. يتمتع الوضع بالمزايا التالية:

• تمرض الخنازير في كثير من الأحيان.
• روث الخنازير يفقد رائحته الخاصة.
• العلف المتبقي لا يفسد.
• تكتسب الخنازير كتلة العضلات والدهون بسرعة.

تتكون الأعلاف السائلة بشكل رئيسي من نفايات الطعام ومنتجات الألبان. الرطب عبارة عن هريس مع إضافة المركزات والخضروات المسلوقة.

في ظل أي نظام، من المهم إثراء النظام الغذائي بالخضروات والفواكه الموسمية (النيئة والمسلوقة)، والمحاصيل الجذرية العلفية والبطيخ، ووجبة اللحوم والعظام والأسماك، والأعشاب. يوصى أيضًا بإعطاء خلطات الفيتامينات والمعادن في حالة نقص العناصر في النظام الغذائي.

يمكنك معرفة ما يجب إطعامه للخنازير من أجل النمو السريع.

يجب ألا تقوم بالانتقال المفاجئ من الطعام الرطب إلى الطعام الجاف والعكس صحيح. تغيير النظام يجب أن يحدث تدريجيا.

الربحية

• لحم الخنزير عالي الجودة مطلوب دائمًا في السوق وسعره مرتفع ؛
• يصل إنتاج منتجات اللحوم من الخنازير إلى تسعين بالمائة، وهو ما يزيد بنسبة عشرين إلى ثلاثين بالمائة عن إنتاج الماشية؛
• يمكن لخنزيرة واحدة أن تحمل ما يصل إلى ثلاثين خنزيرًا صغيرًا سنويًا؛
• الخنازير مقاومة لمعظم الأمراض وتتمتع بحيوية ممتازة.
• تكلفة تغذية وتسمين الخنازير أقل بكثير من تكلفة الماشية الأخرى؛
• تكتسب الخنازير بسرعة كتلة العضلات والدهون، والتي يصل وزنها بالفعل في سن ستة أشهر إلى مائة كيلوغرام أو أكثر؛
• الحيوانات متواضعة في السكن.
• يمكن أيضًا بيع الخنازير الصغيرة بشكل مربح في عمر شهر واحد.

يمكنك أن تقرأ عن تسمين الخنازير الأكثر فعالية في.

من المهم أن نتذكر أن تربية الخنازير تتطلب استثمارات جادة في المراحل المبكرة. ستكون التكاليف ضرورية لشراء الحيوانات وشراء الأعلاف وترتيب حظيرة الخنازير. ومع ذلك، فإن كل هذه التكاليف تؤتي ثمارها بسرعة إذا تم الالتزام بالمعايير والقواعد الأساسية للحفظ والتكاثر. تكاليف تربية الخنازير تؤتي ثمارها بعد الترسيب الأول.

فيديو: من أين تبدأ التربية وكيفية الاحتفاظ بلحم الخنزير للبيع بشكل صحيح

فيديو عن تنظيم عمل لتربية الخنازير من أجل اللحوم.

الاستنتاجات

1. إن إبقاء الخنازير في المنزل أمر مربح وفعال من حيث التكلفة إذا تم الالتزام بالمعايير والقواعد الأساسية لرعاية الحيوانات.
2. الخنازير تكتسب الوزن بسرعة. ولكن لكي يكون ذلك ممكنا، من المهم تنظيم نظام التغذية والتكوين بشكل صحيح، وبالتالي طريقة الذبح، وخاصة للمبتدئين.
3. تعتمد ربحية تربية الخنازير بشكل مباشر على اختيار السلالة وجودة المخزون الصغير.
4. الخنازير متواضع في الحفظ. لذلك، يمكن صنع خنازير جديدة لهم أو تحويل المباني القديمة العميقة.
5. للوقاية من الأمراض، من الضروري التطعيم في الوقت المناسب، وهذا له أهمية خاصة، ومراقبة معايير النظافة وعلاج الخنازير.

يمكنك أن تقرأ عن التربية السليمة للخنازير في المنزل في.