शुरुआती लोगों के लिए घर पर सूअर पालना: सूअरबाड़ा बनाना और एक व्यवसाय योजना तैयार करना। सुअर प्रजनन

पिछले कुछ वर्षों में सूअर के मांस की मांग लगातार ऊंची बनी हुई है। इस तथ्य को देखते हुए, कई निवेशक बड़े सुअर फार्मों के निर्माण में निवेश करते हैं, जो एक नियम के रूप में, महत्वपूर्ण मुनाफे से उचित है। लेकिन घर में सूअर पालना कितना लाभदायक होगा?

इस क्षेत्र में, बहुत कुछ किसी व्यक्ति के व्यक्तिगत गुणों, उसकी कड़ी मेहनत और जानवरों के साथ काम करने की क्षमता, साथ ही इच्छित क्षेत्र में बिक्री की उपलब्धता, पर्याप्त संख्या में थोक और खुदरा खरीदारों पर निर्भर करता है।

घर पर सूअर पालने की बारीकियाँ

वास्तव में, पशुधन को पालना काफी कठिन और श्रमसाध्य कार्य है। इस प्रकार की गतिविधि के न केवल फायदे हैं, बल्कि नुकसान भी हैं जिन्हें शुरुआती किसानों को ध्यान में रखना चाहिए। सुअर पालन के मुख्य लाभों में शामिल हैं:

मुख्य सुअर पालन के नुकसानमाने जाते हैं:

• जानवरों की देखभाल बहुत कठिन. नौसिखिए किसानों के लिए, पैदा हुए सूअरों के प्रजनन और आगे के भोजन की प्रक्रिया काफी कठिन होती है।
• श्रम-गहन कार्य प्रक्रियाएँ। घर पर सूअर पालते समय मुख्य कार्य हाथ से किया जाता है।
• कुछ जोखिम. जानवर, विशेष रूप से कम उम्र में, खतरनाक बीमारियों के प्रति संवेदनशील होते हैं, जिससे संक्रमण हो सकता है और पूरी सुअर आबादी की बड़े पैमाने पर मृत्यु हो सकती है।
• महत्वपूर्ण पूंजी निवेश की आवश्यकता. इस प्रकार की गतिविधि के लिए काफी प्रारंभिक पूंजी की आवश्यकता होती है, जो शुरुआती किसानों के लिए हमेशा उपयुक्त नहीं होती है।
• यदि आप पूरी तरह से सुअर पालन में संलग्न होने का निर्णय लेते हैं, तो आपको तैयारी प्रक्रिया के सभी चरणों को बेहद गंभीरता से लेने की आवश्यकता है: चारा खरीदने से लेकर सुअर पालन को सुसज्जित करने तक।

घरेलू फार्म के लिए कौन सी नस्लें सर्वोत्तम हैं?

सूअर के बच्चे खरीदने से पहले सूअर की विभिन्न नस्लों और उनकी विशेषताओं के अध्ययन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। सुअर की प्रत्येक नस्ल को प्रजनकों द्वारा निम्नलिखित को ध्यान में रखते हुए पाला गया: क्षेत्र की जलवायु संबंधी विशेषताएं; आवश्यक खाद्य आपूर्ति की उपलब्धता; हिरासत की कुछ शर्तें.

रूस में सूअरों की 40 से अधिक नस्लों को पाला जाता है, जो सशर्त हैं 3 मुख्य श्रेणियों में विभाजित:

• ऊँची चट्टानें;
• मांस, या अन्यथा बेकन नस्लें;
• सार्वभौमिक नस्लें.

चिकना नस्लेंसूअरों का एक विशेष बाहरी भाग होता है, जो शरीर के विशाल अग्र भाग की विशेषता है। इस प्रकार के सुअर में चमड़े के नीचे की वसा की उच्च सामग्री होती है, क्योंकि 6 महीने की उम्र में पिगलेट में मांसपेशियों की वृद्धि रुक ​​​​जाती है और वसा संचय की प्रक्रिया सक्रिय हो जाती है।

इस प्रजाति के सबसे विशिष्ट प्रतिनिधियों में निम्नलिखित नस्लें शामिल हैं:

1. बड़ा काला.
2. ब्रेइटोव्स्काया।
3. मीशान नस्ल.
4. मिरगोरोडस्काया।
5. बश्किर।

नस्लों में मांस का प्रकार, वसामय नस्लों के विपरीत, शरीर का अगला भाग कम विशाल होता है, जिसका पिछला भाग काफी दृढ़ता से विकसित होता है। बेकन नस्लों की विशेषता अधिक अच्छी तरह से विकसित मांसपेशी प्रणाली और चमड़े के नीचे की वसा की एक छोटी मात्रा है। बेकन पिगलेट्स की विशेषता तेजी से विकास है और उचित संतुलित आहार के साथ, छह महीने की उम्र तक उनका वजन 100 किलोग्राम से अधिक हो जाता है।

सबसे प्रसिद्ध मांस सुअर नस्लों में शामिल हैं:

• एस्तोनियावासी।
• ड्यूरोक नस्ल.
• लैंड्रेस नस्ल.
• टैमवर्थ नस्ल.
• हैम्पशायर.

सार्वभौमिक नस्लेंवे ग्रीसी और मांस नस्लों के बीच का मिश्रण हैं। इन नस्लों के सूअर काफी तेज़ी से बढ़ते हैं और इस तथ्य से प्रतिष्ठित होते हैं कि वध के बाद वे किसान को न केवल मांस प्राप्त करने की अनुमति देते हैं, बल्कि एक निश्चित मात्रा में चरबी भी प्राप्त करते हैं। इस प्रकार की सबसे आम नस्लें हैं:

1. यॉर्कशायर।
2. साइबेरियन.
3. वियतनामी पॉट-बेलिड।
4. यूक्रेनी स्टेपी सफेद।
5. लिवेन्स्काया।

सबसे बड़े सूअर मांस और सार्वभौमिक नस्लों के प्रतिनिधियों के बीच पाए जाते हैं।

यह अच्छा है अगर सूअरों को पालने के लिए बनाई गई जगह पर पहले से ही इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त कमरा है, क्योंकि एक नई इमारत के निर्माण में किसान को कम से कम एक मिलियन रूबल की लागत आएगी।

एक और फायदा उपस्थिति होगा 25−35 एकड़ क्षेत्रफल वाला भूमि का एक भूखंड, जिस पर आप सूअरों को खिलाने के लिए उपयुक्त विभिन्न चारा फसलें उगा सकते हैं।

घरेलू सुअर फार्म का क्षेत्र निम्नलिखित से सुसज्जित होना चाहिए:

• मवेशियों का बाड़ा;
• खलिहान;
• खाद का गड्ढा;
• चारागाह

खेत के मुख्य कमरे में माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखा जाना चाहिए, जो पिगलेट के सबसे तेज़ विकास में योगदान देगा। घर पर सूअरों का प्रजनन और पालन-पोषण सभी स्थापित मानकों के अनुपालन में किया जाना चाहिए।

सूअरों को पालने के लिए किसी भवन में छत की ऊंचाई 2.5 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, जिससे परिसर की रोशनी, हीटिंग और वेंटिलेशन पर होने वाली लागत बच जाएगी। सुअरबाड़े में तापमान 16 डिग्री से नीचे नहीं गिरना चाहिए, और जिन डिब्बों में नवजात जानवरों को रखा जाता है, वहां स्थानीय हीटिंग का उपयोग करना आवश्यक है, जो 30 डिग्री के भीतर तापमान सुनिश्चित करेगा।

यह ध्यान रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि पिगलेट अक्सर विभिन्न सर्दी के प्रति संवेदनशील होते हैं और नमी और ठंडी हवा को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं। यह निरंतर सुनिश्चित करना आवश्यक है सुअरबाड़े में हवा की नमी 70% से अधिक नहीं थी.

सूअरों को पालने के लिए रोशनी के बढ़े हुए स्तर की आवश्यकता नहीं होती है; सूअर के बच्चे अपेक्षाकृत अंधेरे कमरे में अच्छी तरह बढ़ते और विकसित होते हैं।

विशेष ध्यान देना चाहिए फर्शसूअरबाड़े में इस तरह से कि जानवरों को रखने का आराम इस पर निर्भर करता है। इस प्रकार के परिसर के लिए सीमेंट फर्श उपयुक्त नहीं है क्योंकि यह काफी ठंडा होता है और सूअरों में जोड़ों के रोग पैदा कर सकता है। आमतौर पर, फर्श कंक्रीट के पेंच से बने होते हैं, जिस पर एंटीसेप्टिक एजेंटों से उपचारित बोर्ड बिछाए जाते हैं।

गंदा स्थान विभाजनों द्वारा विभाजितकई क्षेत्रों में, कुछ कलमों में सूअर होते हैं, अन्य में सूअर और गिल्ट होते हैं।

पिगलेट की खरीद

खेत की व्यवस्था पर मुख्य कार्य पूरा होने के बाद, आप पिगलेट खरीद सकते हैं। इनब्रीडिंग के विकल्प को बाहर करने के लिए, विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से युवा जानवरों को खरीदना बेहतर है।

सबसे सही बात युवा जानवरों को खरीदना होगा 2 महीने की उम्र में, क्योंकि इस अवधि के बाद सूअर के बच्चे सूअर का दूध खाना बंद कर देते हैं और स्वयं मोटा चारा खाना शुरू कर देते हैं।

कई मानदंडों के आधार पर स्वस्थ सूअरों का चयन किया जाना चाहिए:

1. 2 महीने की उम्र में, एक स्वस्थ गिल्ट का वजन कम से कम 13 किलोग्राम होता है। यदि पिगलेट का वजन इस सूचक से कम है, तो यह संकेत दे सकता है कि जानवर को कोई बीमारी है।
2. एक स्वस्थ जानवर सक्रिय व्यवहार करता है और उसे कोई चोट नहीं लगती है।
3. सूअर के बच्चे का थूथन गुलाबी रंग का होता है, जिसमें कोई दिखाई देने वाले धब्बे या लालिमा नहीं होती।
4. पिगलेट को आत्मविश्वास से अपने पैरों पर खड़ा होना चाहिए और भोजन में अधिक रुचि दिखानी चाहिए।
5. सूअरों के प्रजनन के लिए एक व्यवसाय योजना में पशुधन को अद्यतन करने पर एक आइटम शामिल होना चाहिए, क्योंकि भविष्य में आपको 2-3 नए सूअर शुरू करने और पालने होंगे, जो भविष्य में पुराने उत्पादकों की जगह ले लेंगे।

प्रजनन

स्वस्थ संतान प्राप्त करने के लिए, घर पर सूअरों का प्रजनन किसान के निरंतर नियंत्रण में होना चाहिए। आरंभ करने के लिए, आपको एक युवा, स्वस्थ सूअर को पालने या किराए पर लेने की ज़रूरत है जिससे आप उच्च गुणवत्ता वाली संतान प्राप्त कर सकें।

प्रति उत्पादक लगभग 10 सूअर होते हैं, जिनका अच्छा स्वास्थ्य और संभोग के लिए उपयुक्त उम्र होना भी आवश्यक है। मादाएं जीवन के तीसरे वर्ष में सबसे अधिक संख्या में और मजबूत संतान पैदा करती हैं।

गर्भधारण की अवधि आमतौर पर लगभग 115 दिनों तक रहती है। संतानों की संख्या है 8 से 12 पिगलेट तक, जिनमें से प्रत्येक का वजन 1.2−1.4 किलोग्राम है। यदि नवजात पिगलेट का वजन 700 ग्राम से अधिक नहीं है, तो उसे मार दिया जाता है, क्योंकि इस व्यक्ति के जीवित रहने की संभावना बहुत कम होती है।

सूअर जो बाद में प्रजनन के लिए अभिप्रेत नहीं हैं 3 सप्ताह की उम्र में बधिया कर दिया गया. यह प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि बधिया किए गए व्यक्ति कम आक्रामकता दिखाते हैं और उनका वजन तेजी से बढ़ता है।

खिला

अनुभवहीन सुअर पालकों का मानना ​​है कि सूअरों को बिल्कुल कोई भी भोजन खिलाया जा सकता है। बेशक, सूअर सर्वाहारी होते हैं और उन्हें दिए जाने वाले लगभग किसी भी आहार पर बड़े हो जाएंगे, लेकिन प्राप्त मांस की गुणवत्ता और मात्रा बहुत निम्न स्तर पर रहेगी।

तो वजन बढ़ाने के लिए सूअरों को खाना खिलाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? बड़े सुअर फार्मों में, संयुक्त मिश्रण का उपयोग करके सूअरों को खिलाने की विशेष रूप से सूखी विधि का उपयोग किया जाता है। घरेलू सुअर फार्म पर इसका उपयोग करना अधिक उपयुक्त होगा गीला खिलानाआहार में शामिल करें:

• विभिन्न अनाज;
• खाना बर्बाद;
• सब्ज़ियाँ;
• किण्वित दूध उत्पाद।

सर्दियों में, किसान को ताजी जड़ी-बूटियों और सब्जियों की उपलब्धता में समस्या हो सकती है। इस मामले में आपको करना होगा सूअरों को सूखे चारे पर स्विच करें. पशुओं को मिश्रित चारा खिलाने से उनके विकास की दर पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है और वैकल्पिक चारे के अभाव में इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया जा सकता है। अनुभव के साथ, आप यह निर्धारित करना सीख जाएंगे कि आपके पालतू जानवरों के लिए किस प्रकार का भोजन सबसे उपयुक्त है।

सुअर के पूर्ण विकास के लिए इसे आहार में शामिल करना आवश्यक है विभिन्न फ़ीड योजक, जिसमें आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं, जो पशु के अधिक गहन विकास को बढ़ावा देता है और उसकी प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। ऐसे योजकों को सूखे चारे के साथ मिलाया जा सकता है या सूअरों के लिए तैयार तरल भोजन में पतला किया जा सकता है।

बड़ी सफलता प्राप्त करने के लिए, किसान को सूअरों की उत्पादकता बढ़ाने, जानवरों को रखने के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियों का चयन करने और फ़ीड की संरचना के साथ प्रयोग करने के लिए लगातार काम करना चाहिए।

फ़ीड के नए ब्रांडों और सुअर पालन में अन्य नवाचारों के बारे में अन्य किसानों की समीक्षाओं पर हमेशा ध्यान देना उचित है। सही दृष्टिकोण के साथ, सुअर पालन आपके लिए एक बहुत ही लाभदायक व्यवसाय बन जाएगा, परिणामी उत्पाद सफलतापूर्वक बेचे जाएंगे, और आपको खर्च किए गए प्रयास पर पछतावा नहीं होगा।

सूअरों का घरेलू प्रजनन, इसकी परेशानी के बारे में स्थापित विचारों के विपरीत, एक लाभदायक और दिलचस्प व्यवसाय है, जिसमें कृषि उद्योग में किसी भी अन्य व्यवसाय की तरह, श्रम और धन के निवेश की आवश्यकता होती है। उत्पादित मांस उत्पादों की सफलता और त्वरित भुगतान की कुंजी एक अच्छी तरह से तैयार की गई व्यवसाय योजना, एक उचित रूप से व्यवस्थित सुअर फार्म और निवेश का सही स्थान होगा।

घर पर उत्पादित मांस एक उच्च गुणवत्ता वाला, स्वस्थ और प्राकृतिक उत्पाद है, जो उपभोक्ता बाजार में इसकी मांग और बढ़ी हुई रुचि को निर्धारित करता है।

सुअर प्रजनन: लाभ

सुअर, अन्य घरेलू जानवरों की तुलना में, ऐसे गुणों से अधिक संपन्न है:

• उच्च उत्पादकता, मांस वृद्धि की उच्च गति और महत्वपूर्ण मात्रा। नवजात पिगलेट का वजन लगभग एक किलोग्राम होता है, एक सप्ताह के बाद - 2-3 किलोग्राम, एक महीने के बाद - 20-30 किलोग्राम। एक साल के सूअर का वजन 150 किलोग्राम होता है और सात महीने की उम्र में यह 100 किलोग्राम का आंकड़ा पार कर जाता है।
• सर्वाहारी. सूअर खाद्य अपशिष्ट सहित लगभग सभी पौधे और पशु खाद्य पदार्थ खाते हैं।
• अच्छी प्रजनन दर और उच्च प्रजनन क्षमता। अच्छी आवास स्थितियों के तहत, एक सूअर साल में दो बार संतान के साथ किसान को खुश करने में सक्षम होता है, यानी, एक खेत में 12-14 पिगलेट होते हैं, जिनमें से प्रत्येक एक वर्ष में 100 किलोग्राम से अधिक अच्छा मांस पैदा करेगा।
• भोजन की उच्च पाचनशक्ति - फ़ीड में निहित पदार्थों के एक तिहाई तक। उदाहरण के लिए, पोल्ट्री इसका केवल पांचवां हिस्सा ही अवशोषित कर सकती है। यानी वजन बढ़ाने के लिए सुअर को किसी भी अन्य जानवर की तुलना में कम चारे की जरूरत होगी।
• लोकप्रियता. चिकन की तरह सूअर का मांस भी उपभोक्ताओं के बीच विशेष रूप से पसंद किया जाता है और लोकप्रिय है।

घरेलू सुअर फार्म के लिए परिसर

अगर घर में परिस्थितियाँ अनुकूल हों तो सूअरों को सही तरीके से कैसे पाला जाए? सूअर पालने के लिए सबसे पहले उपयुक्त परिसर की उपलब्धता की आवश्यकता होती है। यह एक सूखा, गर्म और अच्छी तरह हवादार खलिहान (या खलिहान) होना चाहिए, विशेष रूप से सर्दियों में, भेदी हवाओं से विश्वसनीय रूप से संरक्षित होना चाहिए। स्वच्छता और स्वच्छता की स्थिति बनाए रखने और विभिन्न संक्रमणों को रोकने के लिए, खलिहान को अंदर से सफेद किया जाना चाहिए।

कमरा बनाने से पहले जमीन से 50-70 सेमी ऊंची नींव रखने से यह सुनिश्चित हो जाएगा कि कमरा सूखा है। भूजल के स्थान पर विशेष ध्यान देना चाहिए, जिसकी गहराई जमीनी स्तर से 1.5 मीटर से अधिक गहरी होनी चाहिए। अन्यथा, कमरा नम हो जाएगा, जो सूअरों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा।

कमरे में गर्मी बनाए रखने और जानवरों को ठंड से बचाने के लिए दीवारें पर्याप्त मोटी होनी चाहिए। ऊपर से छत को इन्सुलेट करने की सलाह दी जाती है; एक सस्ते इन्सुलेशन के रूप में, आप चूरा की 20-सेंटीमीटर परत और उसके ऊपर रेत की 5-सेंटीमीटर परत का उपयोग कर सकते हैं।

ऐसी छत के लिए जो जलरोधी, गर्म और मजबूत होनी चाहिए, स्लेट या नालीदार शीटिंग का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। फर्श अक्सर कंक्रीट से बना होता है (पशु अपशिष्ट उत्पादों के संचय और सड़न से बचने के लिए बिना गड्ढों या दरारों के)। इसे साफ करना आसान है और फिसलन नहीं है, जो सूअरों को संभावित चोट से बचाता है। मलमूत्र को हटाने के लिए जल निकासी नालियाँ प्रदान की जानी चाहिए।

सूअरों के लिए आराम: सफलता की कुंजी

खलिहान को बाड़ों से सुसज्जित किया जाना चाहिए, जो बदले में, एक ऐसे क्षेत्र में विभाजित किया जाना चाहिए जहां सूअरों को खाना खिलाया जाएगा (इसमें एक भोजन कुंड स्थित होगा) और एक मांद - जहां जानवर अपना बाकी समय बिताते हैं। सुअर एक काफी बड़ा जानवर है, और यह विभाजन को नष्ट करने और फर्श को कमजोर करने में सक्षम है, इसलिए कमरे के इन हिस्सों की मजबूती पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। आदर्श रूप से, मशीन की बाड़ धातु की होगी। सुनिश्चित करें कि पीने का कटोरा किसी छोटी पहाड़ी पर स्थित हो। अन्यथा, सूअर पीने के पानी को प्रदूषित कर देंगे।

सूअरों को भी तैरने के लिए पानी से भरे उथले गड्ढे और गर्म मौसम में चलने के लिए एक आश्रय स्थान की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, ऐसा क्षेत्र काफी बड़ा (कम से कम 10 वर्ग मीटर) होना चाहिए, खासकर अगर एक सूअर को उसकी संतानों या बड़ी संख्या में व्यक्तियों के साथ टहलने के लिए बाहर जाने की योजना बनाई गई हो।

सूअर के बच्चे को बिजली की रोशनी प्रदान की जानी चाहिए, जिसका उपयोग प्रजनन की अवधि के दौरान और सूअर द्वारा युवा संतानों को खिलाने के दौरान किया जाना चाहिए। छोटे सूअरों के लिए हीटिंग उपकरणों की आवश्यकता होगी।

सूअरों का प्रजनन: एक नस्ल चुनना

आइए घर पर सूअर पालते समय एक और महत्वपूर्ण मुद्दे पर विचार करें। यह सूअर की नस्ल का चुनाव है. वे तीन प्रकार के होते हैं: चिकना, मांस (बेकन) और मांस-वसा (सार्वभौमिक)।

सूअरों की टालो नस्लों का उद्देश्य उच्च गुणवत्ता वाली चरबी का उत्पादन करना है। स्वाभाविक रूप से, शव पर मांस होता है, लेकिन एक निश्चित बिंदु पर, छह महीने की उम्र से शुरू होकर, मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि धीमी हो जाती है, जिससे वसा का तीव्र संचय होता है। इस प्रकार के एक सुअर के शव में क्रमशः 40-45% वसा और मांस, 50-53% होता है। बाह्य रूप से, चिकने सूअरों की विशेषता एक विस्तृत और खुरदरा शरीर होता है; इसका अगला भाग इसके पिछले भाग की तुलना में परिमाण के क्रम में भारी है। चिकना नस्ल की सबसे लोकप्रिय नस्लें यूक्रेनी स्टेपी, बर्कशायर, हंगेरियन "मंगलित्सा" और लार्ज ब्लैक हैं।

सूअरों की मांस (बेकन) नस्लों में वसा ऊतक की तुलना में मांसपेशियों के ऊतकों के विकास की तीव्रता में वृद्धि होती है। इस प्रकार की नस्लों में संतानों की तेजी से वृद्धि होती है, जो उचित गहन मेद के साथ 7-8 महीने की उम्र तक 100 किलोग्राम वजन तक पहुंच जाती है। ऐसे सूअरों से प्राप्त मांस की मात्रा 58-68%, कम अक्सर - 80%, चरबी - 21-32% होती है। मांस सूअरों के शरीर का आकार कुछ हद तक लम्बा होता है, जिसकी विशेषता उथली छाती और अत्यधिक विकसित पिछला भाग होता है, जो सामने से बड़ा होता है। मांस प्रकार के सबसे प्रमुख प्रतिनिधि सूअरों की अंग्रेजी बड़ी सफेद नस्ल, एस्टोनियाई बेकन, वियतनामी पॉट-बेलिड, टैमवर्थ, ड्यूरोक, पिएट्रेन, लैंड्रेस हैं।

मांस की नस्ल को सार्वभौमिक माना जाता है क्योंकि यह स्वादिष्ट मांस और कोमल चर्बी पैदा करती है। मानक भोजन (भोजन की बर्बादी) के साथ भी, इस प्रकार के सूअरों का वजन तेजी से बढ़ता है, जिनमें मांस की मात्रा 53 से 65%, चरबी - 29-37% तक होती है।

खिला

जानवरों को भोजन दो तरह से दिया जा सकता है: गीला और सूखा।

गीला भोजन पारंपरिक है और इसमें पानी से पतला मैश-चारा तैयार करना शामिल है। सूअरों को बचा हुआ भोजन और उबली हुई जड़ वाली सब्जियाँ दी जाती हैं। यह विधि कम लागत वाली है, क्योंकि इसमें अतिरिक्त चारा खरीदने की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि, पशु का वजन विशेष रूप से तीव्र नहीं होगा। इसलिए, जल्दी से मांस प्राप्त करने के लिए, सूखे भोजन पर जोर दिया जाना चाहिए, जिससे परेशानी कम होगी और परिणाम अधिक ध्यान देने योग्य होगा। सूअरों के लिए सूखे भोजन को भरपूर मात्रा में पानी के साथ मिलाना चाहिए। आपको प्रत्येक भोजन की विशेषताओं को भी ध्यान में रखना चाहिए; इस प्रकार, सूअरों को ढेर सारा पिसा हुआ अनाज देना बेहतर है, जो पोषण का आधार बनेगा। उबले हुए आलू को अतिरिक्त के रूप में उपयोग किया जा सकता है। कच्चे रूप में, जड़ वाली सब्जियों को कम मात्रा में विटामिन की खुराक के रूप में दिया जा सकता है।

छोटे भागों में खिलाना बेहतर है, क्योंकि महत्वपूर्ण एक बार की मात्रा के साथ, भोजन का कुछ हिस्सा आगे के उपयोग के लिए लावारिस रूप में गर्त में रहेगा।

मछली और हड्डी का भोजन, फलियां वाली फसलें, चारा खमीर, केक और मलाई रहित दूध - प्रोटीन के स्रोत, मुख्य फ़ीड में उत्कृष्ट योजक होंगे, खासकर सूअरों की मांस नस्लों के लिए।

अक्सर, सूअरों के प्रजनन के लिए, युवा जानवरों को बाज़ार से खरीदा जाता है (जो काफी महंगा होता है), लेकिन आप अपनी खुद की सूअर भी पाल सकते हैं। एक महिला में यौन परिपक्वता आमतौर पर 8 महीने से पहले नहीं होती है, निषेचन के क्षण से 110-115 दिनों में फैरोइंग होती है। संभोग के लिए, एक सुअर का उपयोग करना आवश्यक है जो 100 किलोग्राम वजन तक पहुंच गया है। उसे अच्छी तरह से भोजन दिया जाना चाहिए, उसके आहार को विटामिन से समृद्ध करना चाहिए। संभोग करने के लिए, उस अवधि को निर्धारित करना आवश्यक है जब सुअर शिकार करना शुरू करता है, जिसके संकेत जानवर का बेचैन व्यवहार, भूख की कमी, जननांगों पर लाली की उपस्थिति, निर्वहन और मद हैं। सुअर को 12 घंटे के भीतर सूअर से मिला देना चाहिए। एक जानवर में ओव्यूलेशन अवधि डेढ़ दिन तक रहती है, इसलिए इसे समय पर निर्धारित करना महत्वपूर्ण है। संभोग के क्षण से 17 दिनों के भीतर, आपको जानवर के व्यवहार का निरीक्षण करना चाहिए: यदि निषेचन नहीं हुआ है, तो सुअर शांति से व्यवहार करेगा, अगर गर्मी के संकेत हैं, तो आपको प्रक्रिया को दोहराने की आवश्यकता है।

निषेचन के क्षण से पहले 3 महीनों में, सुअर को नियमित भोजन दिया जाता है, बाद में इसे और अधिक केंद्रित किया जाना चाहिए, रौघ और रसीले भोजन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। प्रसव के दौरान जटिलताओं से बचने के लिए पशु को अधिक भोजन नहीं देना चाहिए। प्रजनन से कुछ दिन पहले, सुअर बेचैन व्यवहार करने लगता है; उसकी भुजाएँ काफ़ी झुक जाती हैं, उसकी स्तन ग्रंथियाँ सूज जाती हैं, और उसके जननांग सूज जाते हैं।

किसी जानवर को जन्म देते समय, एक व्यक्ति की उपस्थिति वांछनीय है, खासकर यदि सूअर युवा हो। शायद जन्म में देरी हो सकती है, और जानवर को मदद की ज़रूरत होगी। पिगलेट, जो प्रत्येक धक्का के साथ एक-एक करके दिखाई देते हैं, को तुरंत घास से पोंछना चाहिए और मुंह में बलगम से मुक्त करना चाहिए। पिगलेट एमनियोटिक थैली में दिखाई दे सकता है, जिसे तुरंत फाड़कर बच्चे को बाहर निकालना चाहिए।

सूअर के बच्चों की देखभाल

सूअर के बच्चे कमज़ोर पैदा होते हैं, इसलिए, युवा जानवरों के नुकसान से बचने के लिए, सबसे आरामदायक स्थितियाँ बनाई जानी चाहिए; सुअरबाड़े का तापमान कम से कम 18 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, कमरा अच्छी तरह हवादार और सूखा होना चाहिए, नमी के निशान के बिना, और बिजली की रोशनी की आवश्यकता होती है। जीवन के पहले तीन हफ्तों के दौरान, छोटे सूअर मां के दूध पर भोजन करते हैं, जो उनकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकता है और आवश्यक वजन बढ़ा सकता है; इसके बाद, युवा जानवरों को विकास को गहन रूप से प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से अन्य खाद्य पदार्थों का आदी होना चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि पिगलेट को पालने के 4 सप्ताह से पहले सूअर से छुड़ाया जाए। यदि कोई सूअर नहीं है, तो युवा जानवरों को गाय या बकरी के दूध के साथ निपल से खिलाया जाता है। डेयरी आयु के दौरान, उन्हें आयरन युक्त विटामिन इंजेक्शन देना भी महत्वपूर्ण है।

सूअरों की देखभाल करना विशेष रूप से कठिन नहीं है। उन्हें उचित रहने की स्थिति, सूअरों को समय पर भोजन देना और युवा जानवरों की उच्च गुणवत्ता वाली निगरानी प्रदान करना महत्वपूर्ण है। खलिहान में हवा का तापमान 12 से 16 डिग्री के बीच होना चाहिए, युवा जानवरों के लिए - 18-20 डिग्री। इष्टतम इनडोर आर्द्रता 70% है। सूअरों को रखने के लिए स्वच्छता और स्वच्छता मानकों का पालन करना, सूअरबाड़े में फर्श को नियमित रूप से साफ करना और भोजन के मलबे से फीडरों को साफ करना महत्वपूर्ण है।

घरेलू सुअर व्यवसाय योजना

अपना स्वयं का सुअर फार्म बनाने की योजना बनाते समय एक व्यवसाय योजना तैयार करने में सुअरबाड़े के निर्माण और संचालन के लिए आवश्यक उपकरणों की खरीद, कर्मचारियों के वेतन, चारे की खरीद और पशु चिकित्सा सेवाओं जैसी लागतों को शामिल करने की आवश्यकता होती है। लागत भाग कई अलग-अलग कारकों से प्रभावित हो सकता है। उदाहरण के लिए, आप स्वयं खरोंच से सुअरबाड़ा बना सकते हैं, या आप एक पुराना सुअर फार्म खरीद सकते हैं और उस पर मरम्मत कार्य कर सकते हैं। आधुनिक उपकरणों के उपयोग से मजदूरी लागत में काफी कमी आएगी, जिससे सुअर प्रजनन अधिक लाभदायक हो जाएगा। हालाँकि अधिकांश व्यवसायी सेवा स्वचालन पर बचत करते हुए शारीरिक श्रम का उपयोग करना पसंद करते हैं।

सुअर पालन हमेशा लाभदायक होता है

एक व्यवसाय के रूप में सुअर पालन की लाभप्रदता 30% अनुमानित है, लेकिन यदि वांछित है, तो उच्च आंकड़े प्राप्त किए जा सकते हैं। इस आवश्यकता है:

• सुअर की वह नस्ल चुनें जो पालने के उद्देश्य और उसकी स्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त हो। युवा जानवरों के चयन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, जिन्हें आनुवंशिक उत्परिवर्तन से बचने के लिए विभिन्न आपूर्तिकर्ताओं से खरीदने की सिफारिश की जाती है। सूअर खरीदने के लिए उनके दूध उत्पादन, उत्पादकता, थन की स्थिति और बच्चे की सुरक्षा को ध्यान में रखना आवश्यक है।
• समय-समय पर कीटाणुशोधन और सुअरबाड़े में नमी और ड्राफ्ट से बचाव।
• गर्भवती सूअरों के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाना।
• कृषि श्रमिकों के बीच अनुभव और व्यावसायिकता की उपस्थिति।
• पशु आहार की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए पशुओं को पौष्टिक, उच्च गुणवत्ता, विटामिन युक्त भोजन प्रदान करना।
• रोगों की रोकथाम के लिए पशुओं का टीकाकरण एवं नियमित जांच, सूअरों में रोग प्रकट होने पर समय पर उपचार।

एक व्यवसाय के रूप में सुअर पालन, उपरोक्त सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए, एक बहुत ही लाभदायक गतिविधि हो सकती है, क्योंकि उच्च गुणवत्ता वाले सूअर का मांस हमेशा उच्च मांग में रहता है।

पशुपालन के क्षेत्र में सुअर प्रजनन सबसे अधिक लाभदायक व्यवसाय है, इसलिए अपने घर में एक सुअर रखना भी हमेशा लाभदायक होता है!

मनुष्य द्वारा पालतू बनाए गए सबसे पहले जानवरों में से एक सुअर था। वर्तमान में, घरेलू सुअर पालन लाभदायक है। बहुत से लोग घर में सूअर पालते हैं और उससे सूअर का बच्चा प्राप्त करते हैं। आप उन्हें मांस के लिए पाल सकते हैं, या आप उन्हें सूअर के बच्चे के रूप में बेच सकते हैं। बेचा गया मांस या सुअर के बच्चे सुअर फार्म की देखभाल के काम को उचित ठहराएंगे। सूअरों को घर में रखना बहुत मुश्किल नहीं है। आपको बस अपनी ताकत और समय की गणना करने की आवश्यकता है, भले ही आपके पास यह हो, क्योंकि आपको दिन में दो या तीन बार खिलाने की ज़रूरत है और निश्चित रूप से, खाद को साफ करना होगा। यह सुअर पालन के सबसे अप्रिय हिस्सों में से एक है। आइए अब सूअरों के पालन-पोषण पर करीब से नज़र डालें।

घर में सूअर पालने के लिए सूअरबाड़ा जरूरी है। किसी भी शेड को सुअरबाड़े में बदला जा सकता है। सूअर नख़रेबाज़ नहीं होते. खलिहान मजबूत और गर्म होना चाहिए ताकि वे सर्दियों में जम न जाएं। यदि संभव हो तो खिड़कियाँ और निश्चित रूप से रोशनी भी होनी चाहिए। फर्श को एक कोण पर बनाया जाना चाहिए ताकि घोल बाहर पंप करने के लिए एक विशेष छेद में बह सके। लेकिन यदि आप एक बड़ा सुअर फार्म बनाते हैं, तो आपको इसे स्वचालित खाद हटाने की सुविधा से लैस करना होगा। यदि आपके पास एक छोटा खलिहान है, तो आपको खाद को कहीं ले जाना होगा या फावड़े से फेंकना होगा। फिर आपको खाद निकालने के लिए ठेले की भी जरूरत पड़ेगी. ठेला हल्का और टिकाऊ होना चाहिए। 20 वर्ग मीटर के सूअरबाड़े में आप 150 किलोग्राम तक वजन वाले 6 सूअरों को सुरक्षित रूप से रख सकते हैं। आपको बस उनके लिए जगह की सही गणना करने की आवश्यकता है, और चलने के लिए एक कलम बनाने की सलाह दी जाती है।

मोटे लोहे से फीडर बनाने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए आपको एक ग्राइंडर, एक वेल्डिंग मशीन और निर्माण के लिए लोहे की आवश्यकता होगी। लेकिन अगर आपने कभी ऐसा नहीं किया है, तो किसी पेशेवर वेल्डर से संपर्क करना बेहतर है। फीडर को फर्श पर सुरक्षित किया जा सकता है क्योंकि सूअर भोजन को पलट सकते हैं। लेकिन संलग्न फीडर का एकमात्र नुकसान यह है कि सूअर फीडर में शौचालय में जा सकते हैं, लेकिन आपको इसे बाहर निकालना होगा।

आपको अपना स्वयं का अनाज कोल्हू खरीदने या बनाने की आवश्यकता है। सबसे अच्छा विकल्प इसे सेकेंड हैंड खरीदना है, क्योंकि इसे स्वयं करना महंगा होगा। इंटरनेट पर ऐसी कई साइटें हैं जहां से आप यह डिवाइस खरीद सकते हैं। बहुत से लोग घर पर तैयार पिसा हुआ या मिश्रित चारा खिलाना पसंद करते हैं। यह बहुत सुविधाजनक है, लेकिन निश्चित रूप से महंगा है। खरीदे गए फ़ीड का नुकसान यह है कि आप नहीं जानते कि यह किस चीज़ से बना है। अपने सुअर फार्म को घर पर बना हुआ खाना खिलाना बेहतर है। घर पर खुद पीस तैयार करना मुश्किल नहीं है, मुख्य बात उत्पादन के लिए उच्च गुणवत्ता वाला अनाज है। सुअर की वृद्धि और स्वास्थ्य इस बात पर निर्भर करता है कि चारा कितनी अच्छी तरह तैयार किया गया है।

सूअर रखने के मानक और शर्तें

इसके अलावा, घर पर, सूअरों को चलने के लिए तापमान की स्थिति, प्रकाश व्यवस्था, हवा की नमी और एक कलम की आवश्यकता होती है।

गर्म अभेद्य छत, गारा और खाद हटाने के लिए खाइयों से ढका हुआ सख्त और समतल फर्श और अच्छी रोशनी से दीवारें सर्दियों में नहीं जमनी चाहिए। सर्दियों में, यदि दीवारों को पुआल या खाद से ढक दिया जाए, तो यह पर्याप्त नहीं होगा, और खाद से संघनन होगा और दीवारें नम हो जाएंगी। और ठंड और नमी जानवरों के लिए भयानक हैं।

नया सुअरबाड़ा हवादार स्थान पर बनाना चाहिए। इसे घर के नीचे रखें, लेकिन नीची जगह पर नहीं, नहीं तो बाढ़ में बाढ़ आ सकती है। खिड़कियों और दरवाजों का स्थान अधिमानतः दक्षिण दिशा में है। नींव के लिए मलबे के पत्थर का उपयोग किया जाता है और इसे सत्तर सेंटीमीटर की गहराई तक बिछाया जाता है। और शीर्ष को बिटुमेन या छत सामग्री के साथ कवर किया जा सकता है।

पिगस्टी के निर्माण के लिए अच्छी गर्मी बनाए रखने वाले गुणों वाली सामग्रियों का उपयोग किया जाता है, जैसे शेल रॉक, एडोब, सिंडर ब्लॉक और ईंट। निर्माण के लिए प्रबलित कंक्रीट सामग्री का उपयोग नहीं किया जा सकता है। और भीतरी हिस्से को प्लास्टर और सफेदी करने की जरूरत है।

जैसे ही खाद जमा हो जाती है उसे परिसर से हटा देना चाहिए। आप एक ढक्कन के साथ वेंटिलेशन पाइप भी बना सकते हैं। यदि कमरे में छोटे सूअर हैं, तो आपको अच्छी रोशनी की आवश्यकता है। खलिहान के बगल में सूअरों के चलने के लिए जगह बनाएं।

दो या दो से अधिक के साथ बढ़ना शुरू करें, उन्हें अकेले रहना पसंद नहीं है। जब उनकी संख्या अधिक हो जाती है, तो वे शांत महसूस करते हैं, अच्छा खाते हैं और वजन बढ़ाते हैं। सूअरों के पास निश्चित रूप से एक नेता होगा।

कमरे में और फार्मस्टेड में जहां सूअरों को पाला जाता है, तापमान 20 से 24 डिग्री सेल्सियस होता है, और सूअरों के लिए - 17-19 हवा की आर्द्रता 75 प्रतिशत से अधिक नहीं होती है। जहां नवजात सूअरों को रखा जाता है, वहां का तापमान 26 से 33 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। यदि तापमान मानदंडों के अनुरूप नहीं है, तो भूख कम हो जाती है और उनका वजन खराब रूप से बढ़ता है।

सूअर पालने के तरीके

सहायक फार्मों और बड़े सुअर फार्मों में, सूअरों को बिना चलाए रखने की प्रणाली का उपयोग किया जाता है। मध्यम और छोटे पशुधन के साथ, फ्री-रेंज आवास का उपयोग किया जाता है।

आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली एक विधि फ्री रेंज है। इसका उपयोग खेती के किसी भी चरण में किया जा सकता है। चलने के लिए, आपको एक ही उम्र और लिंग का झुंड इकट्ठा करना होगा, ताकि बड़े लोग छोटे लोगों को नुकसान न पहुँचाएँ।

सुअर आहार फार्म में एक यंत्रीकृत और विशेष प्रणाली का उपयोग किया जाता है। वे सर्वाहारी हैं और उन्हें पौधों और जानवरों का भोजन खिलाया जा सकता है। यह प्रक्रिया किफायती है और इसमें न्यूनतम कार्यभार है। भोजन और पानी तक पहुंच का अनिवार्य नियंत्रण। गर्म मौसम में इस तरह घूमना बेहतर होता है।

पशु का भोजन संतुलित और पौष्टिक और निश्चित रूप से स्वास्थ्यवर्धक होना चाहिए। सूअरों के लिए चारा: सांद्रित - मक्का, जौ, गेहूं, जई, साथ ही सोयाबीन, मटर और पशु मूल की मछली, मांस भोजन, मलाई रहित दूध। और भोजन के रूप में सब्जियाँ - चुकंदर, गाजर, आलू, तरबूज, कद्दू। और आप घास भी खिला सकते हैं - तिपतिया घास, बिछुआ, क्विनोआ।

आपको दिन में दो बार और बच्चों को दिन में तीन बार दूध पिलाने की जरूरत है। वे सब कुछ कटा हुआ और जमीन के रूप में देते हैं; आलू और सब्जियों को उबालने और उन्हें ग्राइंडर में मैश करने की भी सलाह दी जाती है। खराब होने से बचाने के लिए खाना खिलाने से दो घंटे पहले तैयार कर लेना चाहिए। सर्दियों में भोजन में चारा चाक, विटामिन और खनिज, टेबल नमक, हड्डी का भोजन और कुचला हुआ कोयला शामिल करना आवश्यक है।

सहायक फार्म के लिए चारे की खरीद जून में शुरू होती है। घास, बिछुआ और जड़ों से बनी झाडू को सर्दियों के लिए सुखाया जाता है। रोवन की कटाई पहली ठंढ के बाद की जाती है और जमे हुए रूप में संग्रहित की जाती है। वे घास भी बनाते हैं. सर्दियों में, प्रति सूअर के भोजन में विटामिन डी3 की एक बूंद डाली जाती है। गाजर और जेरूसलम आटिचोक भोजन के लिए उगाए जाते हैं। यह अत्यधिक उत्पादक है और प्रति झाड़ी सात किलोग्राम तक उत्पादन करती है। मराल की जड़ को सुखाया जाता है और यह तनाव से राहत दिलाने में मदद करती है।

नो-वॉक पद्धति का उपयोग ठंड के मौसम में निजी खेती में किया जाता है। वे अच्छे प्रजनन को बनाए रखने के लिए एक विशेष माइक्रॉक्लाइमेट विकसित करते हैं। जन्म से लेकर वजन बढ़ने तक की स्थितियाँ एक समान रहती हैं।

शिविर विधि भी एक नो-वॉक आवास प्रणाली है। इस प्रणाली का उपयोग प्रजनन और प्रजनन सुअर फार्मों पर किया जाता है। इन जानवरों के शरीर में बार-बार चयापचय संबंधी विकार होते हैं और संतान का स्तर कम हो जाता है। विशेष सुअर फार्मों, विशेष रूप से प्रजनन और प्रजनन फार्मों में मजबूत और स्वस्थ जानवरों के सफल पालन-पोषण के लिए, शिविर प्रणाली आधुनिक तकनीक का एक अभिन्न अंग है।

अपेक्षित मतदान तिथि से पहले, गर्भवती सूअरों को विशेष बाड़ों में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जो छोटे सूअरों को पालने और खिलाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

अपनी माँ से छुड़ाए गए सूअरों को एक बाड़े में बीस सिर तक रखा जा सकता है, और युवा जानवरों को एक पिंजरे में तीस सिर तक रखा जा सकता है।

तीन सिर तक के सूअरों को कम से कम दो किलोमीटर की सैर के साथ अलग-अलग या अलग-अलग रखा जाता है।

गहरे कूड़े की तकनीक

इस तकनीक का उपयोग हाल ही में शुरू हुआ है। इस कूड़े के कारण, लाभप्रदता बढ़ जाती है और भौतिक संसाधन कम हो जाते हैं। प्रौद्योगिकी में हर साल सुधार हो रहा है, शारीरिक श्रम को कम करने और भौतिक लागत को कम करने का पहला अनुभव है। इस तकनीक के अपने फायदे और नुकसान हैं।

इस विधि के लिए विशेष बैक्टीरिया का उपयोग किया जाता है, जो भूसे, चूरा और खाद के साथ मिश्रित होते हैं और प्रतिक्रिया होती है। हर चीज़ बैक्टीरिया द्वारा संसाधित होती है और गर्मी निकलती है। कूड़े के अंदर का तापमान +40 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है। सर्दियों में ठंडे और बिना गर्म किए सुअरबाड़े में, गहरे कूड़े पर तापमान +5 से +15 डिग्री तक पहुंच जाता है। यह पता चला है कि सूअरों को रखने के लिए एक बिना गर्म किया हुआ सुअरबाड़ा उपयुक्त होगा।

गहरे कूड़े का उपयोग करना, क्या विचार करें?

ड्राफ्ट को रोकने के लिए शेड में कोई दरार नहीं होनी चाहिए। पानी पर नज़र अवश्य रखें क्योंकि यह जम सकता है। फ़ाइबर युक्त फ़ीड का उपयोग करें, क्योंकि यह प्रक्रिया हीट एक्सचेंज के लिए ज़िम्मेदार है।

सूअर पालने के फायदे:

• हीटिंग लागत में कमी, बैक्टीरिया से गर्मी।
• डिज़ाइन का उपयोग करना आसान है.
• बड़े सुअर फार्म या घर पर इस्तेमाल किया जा सकता है।
• खाद को लगातार साफ करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह बैक्टीरिया द्वारा संसाधित होता है।
• इस तकनीक से सूअरों की अच्छी वृद्धि होती है।
• तापमान अधिक होने के कारण चूहे-चूहे कूड़े में नहीं रहते।
• वायु को अमोनिया से शुद्ध करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
• हर पांच साल में एक बार कूड़े को बदलें। और इसे ख़राब मिट्टी के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग करें, क्योंकि ह्यूमस मिट्टी को संतृप्त करता है।
• हवा ताज़ी है और सूअर साफ़ हैं।

इस बिस्तर के कुछ नुकसान

• कूड़ा बदलते समय उसे साफ करने में काफी समय लगेगा।
• सिप्पी कप में पानी शून्य से नीचे के तापमान पर जल्दी जम जाता है।

गहरे कूड़े की लागत

तकनीक किफायती होगी. आप आरा मिल पर चूरा निःशुल्क प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन आपको बस इसे अपने सुअर फार्म तक स्वयं पहुंचाना होगा। आपको भूसे का भी स्टॉक करना होगा; इसकी लागत प्रति गांठ लगभग 100 से 400 रूबल है।

बैक्टीरिया की कीमत 200 रूबल प्रति 0.5 तरल से है। कीमतें निर्माता पर निर्भर करती हैं। यह बोतल 3 क्यूब चूरा के लिए पर्याप्त है।

रोगों से बचाव के उपाय

सूअर के बच्चे को छुड़ाने के दौरान, वह खाना बंद कर देती है और सिर्फ झूठ बोलती है और तनावग्रस्त हो जाती है। और ऐसी कई अन्य स्थितियाँ हैं जो जानवरों को तनाव की ओर ले जाती हैं - एक नया खेत, शोर, एक सूअर से सूअर के बच्चों को छुड़ाना। मराल जड़ तंत्रिका तंत्र की क्रिया को नियंत्रित करती है। आप जड़ का काढ़ा भोजन में मिला सकते हैं - यह सभी रोगों की रोकथाम है। सूखी जड़ों और पानी से काढ़ा तैयार किया जाता है, दस ग्राम प्रति गिलास उबलते पानी में, सब कुछ डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। प्रति सुअर भोजन में 1 कप डालें। काढ़ा 14 दिन तक दें, 10 दिन के ब्रेक के बाद जारी रख सकते हैं। यदि वे इसे मांस के लिए काटते हैं तो वे एक सप्ताह के भीतर मराल देना बंद कर देते हैं।

वेलेरियन का उपयोग निवारक उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है। आप रूट और वेलेरियन को वैकल्पिक कर सकते हैं। जलसेक सूखे वेलेरियन जड़ों से तैयार किया जाता है, दस ग्राम प्रति 0.5 लीटर उबलते पानी में डाला जाता है और फ़ीड में प्रति व्यक्ति 100 मिलीग्राम मिलाया जाता है।

तो, अब हम जानते हैं कि सूअरों को घर में, खेतों में और गहरे कूड़े में कैसे रखा जाए। इसके लिए बहुत अधिक ज्ञान और शिक्षा की आवश्यकता नहीं है। इसमें बहुत ताकत और इच्छा लगती है। और सुअर पालन का यह व्यवसाय कुछ ही वर्षों में फल देगा। और केवल आप ही निर्णय ले सकते हैं कि जानवरों को कैसे पाला जाए।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि रखने के सभी तरीकों के साथ, पोर्क उत्पादन में महत्वपूर्ण कारक आधुनिक पालन प्रौद्योगिकियों का अनुपालन, भोजन का संतुलित स्तर, प्रजनन और विकास के लिए आरामदायक परिस्थितियों का निर्माण, साथ ही स्वच्छता संरक्षण और पशु रोगों की रोकथाम है।

घर में सूअर पालने का वीडियो

घर पर सूअर रखने के बारे में कुछ उपयोगी वीडियो:

घर पर सुअर पालना न केवल काफी रोमांचक है, बल्कि लाभदायक भी है। इस तथ्य के अलावा कि आपके रेफ्रिजरेटर में हमेशा स्वादिष्ट चरबी और मांस रहेगा, आपके पास खरीदारों की भी कमी नहीं होगी। पर्यावरण के अनुकूल और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद की मांग हमेशा रहेगी। लेकिन अच्छा लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको अपने स्वयं के सुअर प्रजनन व्यवसाय को ठीक से व्यवस्थित करने की आवश्यकता है, जिस पर इस लेख में चर्चा की जाएगी।

सुअर पालन लाभदायक क्यों है?

सूअरों का प्रजनन सबसे लाभदायक घरेलू उत्पादनों में से एक है। इस प्रकार की पशुधन कृषि गतिविधि के लाभ इस प्रकार हैं:

कौन सी नस्ल चुनें

प्रत्येक नौसिखिया सुअर प्रजनक को शुरू में उस नस्ल पर निर्णय लेना होगा जिसे वह प्रजनन करना चाहता है ताकि अंततः उसे आवश्यक अंतिम उत्पाद मिल सके। आज हम निम्नलिखित पर प्रकाश डाल सकते हैं सुअर की नस्लें:

यदि आप पर्याप्त मांस और चरबी प्राप्त करना चाहते हैं, तो अंतिम श्रेणी काफी उपयुक्त है, हालांकि वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको एक निश्चित प्रकार का भोजन चुनना चाहिए।

यह भी ध्यान में रखना आवश्यक है कि सभी प्रकार के सूअर कठोर सर्दियों की परिस्थितियों के लिए अनुकूलित नहीं होते हैं, इसलिए सुअर पालन की लाभप्रदता काफी हद तक नस्ल की पसंद पर निर्भर करती है।

घर पर सूअरों की देखभाल

युवा जानवरों के सामान्य गर्भधारण और विकास को सुनिश्चित करने के लिए, सूअरों को उचित देखभाल प्रदान करना और इष्टतम रहने की स्थिति को व्यवस्थित करना आवश्यक है।

परिसर का संगठन

सबसे पहले आपको टिकाऊ और गर्म फर्श के साथ एक अच्छी गुणवत्ता वाला पिगस्टी बनाने की आवश्यकता है। ईंट की संरचना मजबूत होती है, और लकड़ी की संरचना गर्मी को बेहतर बनाए रखती है.

सूअरों के लिए परिसर आवासीय भवनों से दूर बनाया जाना चाहिए, क्योंकि व्यवस्थित सफाई से भी विशिष्ट गंध से बचा नहीं जा सकता है, और यह बदले में, कृन्तकों और मक्खियों को आकर्षित करेगा। मानक दूरी 15 मीटर या अधिक होनी चाहिए।

रोशनी

सही बायोरिदम बनाए रखने और सूअरों के सफल प्रजनन के लिए प्रकाश एक महत्वपूर्ण कारक है। सर्दियों में, कृत्रिम प्रकाश का उपयोग किया जाता है, जो जानवरों के विकास को उत्तेजित करता है, यह विशेष रूप से रानी और ब्रूड के पालन-पोषण क्षेत्र में आवश्यक है।

अन्य बातों के अलावा, छोटे सूअरों की सुरक्षा के लिए प्रकाश आवश्यक है, जिन्हें रानी गलती से अंधेरे में कुचल सकती है।

हवादार

सूअर साफ़ जानवर हैंऔर आमतौर पर एक ही जगह पर शौच के लिए जाते हैं। वे स्वच्छ हवा पसंद करते हैं और अच्छे वायु विनिमय की स्थिति में अच्छी तरह से प्रजनन करते हैं, बढ़ते हैं और बीमार नहीं पड़ते हैं। इसलिए, उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन को व्यवस्थित करने और ताजी हवा की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करने की आवश्यकता है।

सर्दियों से पहले, वेंटिलेशन बंद कर दिया जाता है और कमरे को हवादार कर दिया जाता है। हालाँकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सुअरबाड़े में खिड़कियाँ एक अनिवार्य तत्व हैं।

पैदल चलने का क्षेत्र

अपनी हड्डियों, रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने और विटामिन डी प्राप्त करने के लिए सूअरों को सैर की जरूरत होती है। सूअरों और गर्भवती सूअरों के लिए, ऐसी सैर बस आवश्यक है। यदि आस-पास कोई उपयुक्त लॉन नहीं है, तो आप खलिहान के पास जानवरों के चलने के लिए एक विशेष आंगन का आयोजन कर सकते हैं, जो बाड़ से घिरा एक नियमित क्षेत्र है। इसके अलावा, गर्मियों में वहां सूअरों को खाना खिलाया जा सकता है।

सामग्री प्रौद्योगिकी

वर्तमान में, गुणवत्तापूर्ण विकास के लिए सूअर पालने के निम्नलिखित सबसे प्रभावी तरीकों का उपयोग किया जाता है:

• डेनिश तकनीक. जानवरों को पालने की इस पद्धति में खाद इकट्ठा करने के लिए नीचे कंटेनरों के साथ एक स्लेटेड फर्श का उपयोग किया जाता है। इस विधि की सुविधा मोटे बिस्तर की अनुपस्थिति है, जो आवश्यक नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप सफाई प्रक्रिया बहुत सरल हो जाती है, और सूअरों के फर्श लगभग हमेशा साफ रहते हैं।
• कनाडाई तकनीक. इस विधि से सूअरों को गहरे बिस्तर पर रखा जाता है और भूसे की परत को लंबे समय तक नहीं बदला जाता है। इस मामले में, घास, चूरा और कभी-कभी रेत का उपयोग किया जाता है। कुछ फार्म आधुनिक सामग्रियों का उपयोग करते हैं, उदाहरण के लिए, किण्वन बिस्तर, जो सुअरबाड़े में अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखता है।

सूअरों के लिए आवश्यक तापमान व्यवस्था बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए युवा जानवरों के लिए बिस्तर की हमेशा आवश्यकता होती है।

कुछ लोगों का तर्क है कि वसंत ऋतु में सूअर के बच्चे खरीदना सबसे अच्छा है, लेकिन अनुभवी सूअर पालक उन्हें सर्दियों में खरीदने की कोशिश करते हैं। तथ्य यह है कि शीतकालीन पिगलेट वसंत पिगलेट से अलग नहीं हैं, लेकिन आप उन्हें सस्ते में खरीद सकते हैं और अंतिम उत्पाद पहले प्राप्त कर सकते हैं। केवल एक चीज यह है कि आपको उन्हें शून्य से कम से कम 18 डिग्री अधिक तापमान वाले गर्म स्थान पर रखने के लिए पहले से ही ध्यान रखना होगा। डेढ़ महीने की उम्र में, पिगलेट को उसकी मां से छुड़ाया जा सकता है और स्वतंत्र रूप से रहना सिखाया जा सकता है।

सूअर के बच्चों को पालते समय उनकी प्रतिदिन देखभाल करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए आपको व्यवस्थित करने की आवश्यकता है:

छोटे सूअरों के विकास और स्वास्थ्य की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि वे दूसरों की तुलना में विभिन्न बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं, इसलिए यदि आवश्यक हो, तो आपको तुरंत सभी प्रकार के संक्रमणों पर प्रतिक्रिया करने की आवश्यकता है।

खिला

सर्वाहारी सूअरों को विविध और पौष्टिक आहार की आवश्यकता होती है। केवल उबली हुई जड़ वाली सब्जियां और अपशिष्ट उच्च गुणवत्ता वाले मेद के लिए उपयुक्त नहीं हैं। तेजी से वजन बढ़ाने के लिए, आपको संतुलित भोजन (रसदार, रूघेज और केंद्रित भोजन), साथ ही विटामिन, प्रोटीन, ट्रेस तत्व और अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है। सूअर का आहार निम्नलिखित मानदंडों के आधार पर संकलित किया जाता है: आवश्यकताएं, आयु, शरीर की स्थिति और जानवर का इच्छित उपयोग।

दूध पिलाने वालों को खिलाना

जन्म के बाद पहले सात दिनों तक, छोटे सूअर अपनी माँ का दूध पीते हैं।

एक सप्ताह की उम्र में वे पहले से ही गाय के दूध के आदी हो सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक है अगर सूअर के पास दूध की आपूर्ति कम हो या उसके पास बड़े कूड़े हों।

बारहवें दिन, मलाई रहित दूध का उपयोग करके कुचले हुए जौ से पिगलेट के लिए दलिया पकाया जाता है।

फिर वे धीरे-धीरे उसे दूध के साथ मसले हुए आलू खिलाना शुरू करते हैं। इसके बाद, आप दलिया में 15 ग्राम मिला सकते हैं। कद्दूकस की हुई गाजर, और फिर कद्दू, चुकंदर और घास का उपयोग किया जाता है।

सूअरों के भोजन में मांस और हड्डी का भोजन, लाल मिट्टी, कोयला और चाक भी मिलाया जाता है।

शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, आप इस उम्र के लिए विशेष रूप से विकसित पूरकों का उपयोग कर सकते हैं।

पूरक आहार शुरू करते समय निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

पहले अच्छी तरह पीस लें, फिर धीरे-धीरे और छोटे-छोटे हिस्सों में दें।

डेढ़ महीने की उम्र में, पिगलेट को उनकी माँ से छुड़ाया जा सकता है, लेकिन इस समय तक उन्हें व्यावहारिक रूप से नियमित पोर्क आहार का आदी होना चाहिए ताकि दूध छुड़ाने की प्रक्रिया छोटे "पिगलेट" के पाचन तंत्र के लिए दर्दनाक न हो।

स्व-आहार की ओर संक्रमण करते समय, दूध छुड़ाने वाले बच्चों को अक्सर अपच का अनुभव होता है। इससे बचने के लिए, बढ़ते शरीर को प्रोटीन और हड्डियों और मांसपेशियों के सामान्य विकास के लिए सभी पोषक तत्व प्रदान करना आवश्यक है, साथ ही कमजोर पाचन तंत्र को मजबूत करना भी आवश्यक है।

सूअर को खरीदने या छुड़ाने के बाद, सूअर के बच्चों को दिन में 4 से 6 बार खिलाने की आवश्यकता होती है। उनके आहार में शामिल करना आवश्यक है:

लेकिन दूध छुड़ाने के बाद, सबसे पहले, यह सुनिश्चित कर लें कि दस्त से बचने के लिए बच्चे ज़्यादा न खाएं या बोर्ड चबाएं नहीं।

सामान्य तौर पर, दूध पिलाने वाले और दूध छुड़ाने वाले सूअरों का आहार बहुत अलग नहीं होता है।

भूख बढ़ाने और दस्त को रोकने के लिए, बच्चों के भोजन में यारो या वर्मवुड का अर्क शामिल करना एक अच्छा विचार है, जो 100 ग्राम से तैयार किया जाता है। कच्चा माल और एक लीटर पानी।

बढ़ते सूअरों को खाना खिलाना

बढ़ते सूअरों का आहार भोजन के तरीकों और वर्ष के समय पर निर्भर करता है। इसमें शामिल है:

• रसदार चारा - 10 से 25% तक।
• रूघेज - 5 से 10% तक।
• सांद्र - 60 से 75% तक।
• विटामिन अनुपूरक प्रीमिक्स केएस-1।

कुचले हुए जौ, गेहूं और जई से मटर मिलाकर गाढ़ा दलिया तैयार किया जाता है।

प्रतिदिन सुअर को नमक और चाक (15 ग्राम) मिलना चाहिए।

प्रोटीन खाद्य पदार्थ कुल आहार का 10 से 15% होना चाहिए। इसमें शामिल हैं: फलियां, खाद्य अपशिष्ट, मांस और हड्डी का भोजन, केक, स्किम्ड दूध।

यदि आप प्रजनन के लिए पिगलेट छोड़ने की योजना बना रहे हैं, तो उनके भोजन को सख्ती से राशन देना आवश्यक है ताकि वे चिकना न हो जाएं और इन उद्देश्यों के लिए अनुपयुक्त हो जाएं।

सुअर प्रजनन

यदि आप सूअरों को युवा जानवरों की जनजाति के लिए छोड़ देते हैं तो आप स्वयं सूअरों का प्रजनन कर सकते हैं। एक अच्छे उत्पादक को पास के खेत से उधार लिया जा सकता है या घर पर उगाया जा सकता है। आप इसका उपयोग दस महीने की उम्र से शुरू कर सकते हैं, लेकिन प्रति सप्ताह एक पिंजरे से अधिक नहीं। भविष्य में, संभोग की तीव्रता को महीने में छह बार और वयस्कता में बारह या अधिक बार तक बढ़ाया जा सकता है।

सूअरों में, यौवन आम तौर पर छह महीने की उम्र में होता है, जब वह गर्मी का अनुभव करना शुरू कर देती है और संभोग के लिए तैयार होती है। हालाँकि इसमें जल्दबाजी करने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि वह अभी छोटी है और पूर्ण संतान पैदा करने में सक्षम नहीं होगी। जानवर को पूरी तरह से परिपक्व होने और वजन बढ़ाने की जरूरत है। पहली संभोग तब करने की सिफारिश की जाती है जब मादा 12 महीने की हो जाए और उसका वजन कम से कम एक सौ किलोग्राम हो।

यदि सुअर संभोग के बाद गर्भवती होने में असमर्थ है, तो उसके रहने की स्थिति में सुधार करना, उसके आहार में संशोधन करना या सूअर को बदलना आवश्यक है।

एक सूअर की गर्भावस्था लगभग चार महीने तक चलती है। इस अवधि के दौरान, उसे अच्छी तरह से खिलाया जाना चाहिए, उसके आहार को सूक्ष्म तत्वों और विटामिन से समृद्ध करना चाहिए। भोजन में मिश्रित चारा, साइलेज, प्रोटीन चारा और जड़ वाली सब्जियाँ शामिल हैं। गर्भावस्था के अंत में, मोटे चारे और रसीले चारे की मात्रा कम हो जाती है, और बच्चे के जन्म से पहले, खाए जाने वाले भोजन की मात्रा आधी हो जाती है।

जन्म देने से कुछ समय पहले, सूअर को एक अलग बाड़े में ले जाया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो उसे शावक पैदा करने में मदद करने के लिए बारीकी से निगरानी की जानी चाहिए।

पहले कूड़े में, एक युवा सुअर कभी-कभी दस सूअर के बच्चों को जन्म देती है।

सूअर पालना एक लाभदायक व्यवसाय है। इस जानवर का मांस सुपाच्य होता है, और कई पोषण विशेषज्ञ ताज़ी चर्बी को आहार उत्पाद मानते हैं। लागतें तुरंत चुक जाती हैं, इसलिए अपना स्वयं का लाभदायक व्यवसाय व्यवस्थित करना कोई समस्या नहीं होगी, यदि केवल आपमें इच्छा और कड़ी मेहनत हो।

ध्यान दें, केवल आज!

घरेलू सुअर प्रजनन (घर पर पालना) वासभूमि और खेती के सबसे लाभदायक और दिलचस्प क्षेत्रों में से एक है। न्यूनतम लागत के साथ, प्रजनक इसका उपयोग दो प्रकार के उत्पाद प्राप्त करने के लिए कर सकते हैं: मांस और चरबी। ऐसे उत्पादों को अत्यधिक महत्व दिया जाता है और वे दुकानों और बाज़ारों में प्रभावशाली कीमतों पर बेचे जाते हैं। यही कारण है कि तैयार मांस खरीदने की तुलना में स्वयं सूअर पालना कहीं अधिक लागत प्रभावी है। इसके अलावा, इन जानवरों के लिए चारा अपेक्षाकृत सस्ता है। हालाँकि, सूअरों को पालना इतना आसान नहीं है और देखभाल, भोजन और प्रजनन के कुछ महत्वपूर्ण नियमों को जानना महत्वपूर्ण है। यह लेख आपको बताएगा कि वे क्या हैं।

घरेलू सुअर पालन: रखने और प्रजनन की विशिष्टताएँ

उत्पादन की लाभप्रदता के मामले में, मुर्गी पालन के बाद सुअर पालन दूसरे स्थान पर है। और इस तथ्य के बावजूद कि तैयार मांस उत्पादों को खरीदना बहुत आसान है, अपना खुद का सूअर का मांस उगाना और उपभोग करना अधिक सुरक्षित है। इस बीच, सूअर सबसे तेजी से बढ़ने वाले जानवरों में से हैं, जिसका मतलब है कि खेती के परिणाम आने में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

प्रजनन शुरू करने से पहले, आपको एक नस्ल चुननी होगी। परंपरागत रूप से, उन्हें तीन दिशाओं में विभाजित किया गया है: मांस, मांस-चिकना और चिकना। युवा स्टॉक की लागत भी भिन्न हो सकती है। इसे केवल विशेष उद्यमों से ही खरीदने की अनुशंसा की जाती है। फार्म स्थापित करने और चलाने से पहले, सुअर पालन की सभी विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है:

• सूअरों की सर्वाहारी प्रकृति के बावजूद, नस्ल को ध्यान में रखते हुए दैनिक आहार का सही चयन करना महत्वपूर्ण है;
• बाड़ की गुणवत्ता की निगरानी करना आवश्यक है, क्योंकि युवा जानवर और वयस्क जानवर उन्हें आसानी से तोड़ सकते हैं;
• चलने के लिए बड़ी और गर्म जगह की आवश्यकता होती है;
• स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए समय पर टीकाकरण, बुनियादी निवारक उपाय और रोग चिकित्सा करना आवश्यक है, और इसके लिए दवाओं के खर्च की आवश्यकता होगी;
• भंडारण क्षेत्रों को हर समय साफ रखना चाहिए।

शुरुआती लोगों को देखभाल और खेती के बारे में क्या जानना चाहिए

अनुभवी प्रजनक और शुरुआती दोनों ही घर पर पिगलेट पाल सकते हैं। हालाँकि, दोनों ही मामलों में रखरखाव और देखभाल के बुनियादी नियमों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

कैसे बढ़ें

आप अपना खुद का युवा स्टॉक विकसित कर सकते हैं, या तो खरीदा हुआ या अपना खुद का।इसे उचित तापमान और स्वच्छता मानकों के तहत वयस्क जानवरों से अलग कमरे में रखा जाना चाहिए। जैसे-जैसे जानवर बढ़ते और विकसित होते हैं, उन्हें अपने स्वयं के फीडर के साथ अलग-अलग स्टालों में स्थानांतरित कर दिया जाता है।

युवा पशुओं के स्वास्थ्य के लिए टीकाकरण एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। एक नियम के रूप में, वे एक महीने के पिगलेट का टीकाकरण करना शुरू करते हैं और थोड़ी देर बाद प्रक्रिया दोहराते हैं। जानवरों को खरीदते समय, आपको टीकाकरण के प्रमाण पत्र की आवश्यकता होगी।

फलदायी सामग्री के लिए तीसरी महत्वपूर्ण शर्त है संतुलित होना। साथ ही, युवा जानवरों का भोजन "वयस्क" से कुछ अलग होता है, जिसे भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, आहार में सभी आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल होने चाहिए।

देखभाल कैसे करें

सूअर के बच्चों और वयस्क सूअरों की देखभाल करना काफी सरल है। ऐसा करने के लिए, दो बुनियादी शर्तें पूरी होनी चाहिए: समय पर और उचित भोजन देना और स्वच्छता बनाए रखना। इसके अलावा, तापमान शासन को बनाए रखना और आरामदायक अस्तित्व सुनिश्चित करना आवश्यक है।

सूअरों, सूअरों, सूअरों के लिए आवश्यक स्थितियाँ और स्वच्छता मानक

घर पर सूअर रखने की बुनियादी शर्तें और मानक:

• युवा जानवरों के लिए, सुअरबाड़े में तापमान अठारह से बीस डिग्री होना चाहिए, वयस्कों के लिए - बारह से सोलह डिग्री;
• अधिकतम इनडोर आर्द्रता पचासी प्रतिशत है, इष्टतम सत्तर है;
• सूअरबाड़ों में कोई नमी या गंदगी नहीं होनी चाहिए; सभी अपशिष्ट उत्पादों को प्रतिदिन हटाया जाना चाहिए;
• पुआल, घास या चूरा से बने दैनिक बदले हुए बिस्तर की उपस्थिति रखरखाव की एक अनिवार्य शर्त है;
• परिसर को कीटाणुरहित और कीड़ों से मुक्त किया जाना चाहिए;
• पीने के कटोरे में पानी आवश्यकतानुसार दिन में कई बार बदला जाना चाहिए;
• प्रत्येक भोजन से पहले, फीडरों को खाली किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए;
• गर्म मौसम में ताजी हवा में टहलना युवा और वयस्क सूअरों के लिए अनिवार्य है।

परिसर और उनके अर्थ

एक कमरे का चुनाव और निर्माण सीधे जलवायु परिस्थितियों और चयनित नस्ल पर निर्भर करता है।

गंदा स्थान

सूअर का बच्चा पर्याप्त गर्म होना चाहिए और ड्राफ्ट से सुरक्षित होना चाहिए। उत्तरी क्षेत्रों में, अतिरिक्त कृत्रिम हीटिंग स्थापित करने की भी सिफारिश की जाती है। कमरा लकड़ी, ईंट या ब्लॉक से बनाया जा सकता है।इस मामले में, फर्श कंक्रीट से बना होना सबसे अच्छा है जिसके ऊपर लकड़ी का मंच बिछाया गया है। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि कचरे को आसानी से हटाने के लिए एक नाली हो।

अंदर जाने से पहले, दीवारों को कवक और बैक्टीरिया से कास्टिक सोडा या बुझे हुए चूने से उपचारित करना आवश्यक है। बाद में इस प्रक्रिया को सप्ताह में एक बार दोहराने की सलाह दी जाती है।

अपने हाथों से सुअर का फीडर कैसे बनाएं, इसके बारे में पढ़ें।

गहरा और बड़ा खलिहान

लकड़ी के उपयोगिता कक्षों और गैरेजों को अंदर उच्च गुणवत्ता वाला फर्श बनाकर और दीवारों को इन्सुलेट करके सुअरबाड़े में परिवर्तित किया जा सकता है। इस प्रकार की खेती गर्म क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। नए सूअरबाड़े की तरह, परिवर्तित परिसर में जालीदार बाड़ के साथ एक बाड़े की आवश्यकता होगी। इसके अंदर आपको एक अतिरिक्त फीडर और ड्रिंकर स्थापित करने के साथ-साथ एक स्विमिंग पूल भी बनाना होगा। गर्म मौसम के लिए अतिरिक्त स्थान का उपयोग महत्वपूर्ण है।

सूअरों को खलिहानों में ले जाने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए कि अंदर संभावित खतरनाक रसायनों के कोई अवशेष न हों।

सुअर का उचित मेद

युवा और वयस्क सूअरों का आहार कुछ अलग होता है। पशु आहार की संरचना को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है।

आपको किस तरह का खाना खिलाना चाहिए?

तीन महीने से कम उम्र के बच्चों को दिन में पांच बार, तीन महीने से अधिक के बच्चों को तीन से चार बार दूध पिलाने की जरूरत होती है।उनके लिए गीला भोजन चुनना सबसे अच्छा है। जन्म के बाद पहले दो हफ्तों तक, सूअर केवल अपनी मां के दूध पर ही भोजन करते हैं। धीरे-धीरे, उन्हें "वयस्क" भोजन की आदत डालने की ज़रूरत है, संयुक्त फ़ीड, पानी और डेयरी उत्पादों से मैश तैयार करना। इसलिए, एक महीने की उम्र में, नए आहार में अंतिम परिवर्तन होना चाहिए। फिर आहार को मौसमी सब्जियों, फलों, जड़ वाली सब्जियों, किण्वित दूध उत्पादों और जड़ी-बूटियों से समृद्ध किया जा सकता है।

वयस्कों

वयस्कों के रूप में जानवरों को तीन तरीकों में से एक में खिलाया जा सकता है:

• सूखा;
• तरल;
• गीला।

सूखा भोजन एक विशेष फ़ीड मिश्रण है जिसे पकाने या भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, इस मामले में, आपको सूअरों को सामान्य पाचन के लिए जितना संभव हो उतना पानी देना होगा। इस मोड के निम्नलिखित फायदे हैं:

• सूअर कम बीमार पड़ते हैं;
• सुअर की खाद अपनी विशिष्ट गंध खो देती है;
• बचा हुआ चारा खराब नहीं होता;
• सूअर तेजी से मांसपेशियाँ और वसा द्रव्यमान प्राप्त करते हैं।

तरल फ़ीड में मुख्य रूप से खाद्य अपशिष्ट और डेयरी उत्पाद शामिल होते हैं। वेट सांद्र और उबली हुई सब्जियों को मिलाकर एक मैश है।

किसी भी शासन के तहत, आहार को मौसमी सब्जियों और फलों (कच्चे और उबले), चारे की जड़ वाली फसलें और खरबूजे, मांस और हड्डी और मछली के भोजन और जड़ी-बूटियों से समृद्ध करना महत्वपूर्ण है। आहार में तत्वों की कमी होने पर विटामिन-खनिज प्रीमिक्स देने की भी सिफारिश की जाती है।

आप पता लगा सकते हैं कि पिगलेट के तेजी से विकास के लिए उन्हें क्या खिलाना चाहिए।

आपको गीले भोजन से सूखे भोजन की ओर अचानक परिवर्तन नहीं करना चाहिए और इसके विपरीत भी नहीं करना चाहिए। शासन परिवर्तन धीरे-धीरे होना चाहिए।

लाभप्रदता

• उच्च गुणवत्ता वाले पोर्क की बाजार में हमेशा मांग रहती है, और इसकी कीमत अधिक होती है;
• सूअरों से मांस उत्पादों की उपज नब्बे प्रतिशत तक होती है, जो मवेशियों की तुलना में बीस से तीस प्रतिशत अधिक है;
• एक सूअरी सालाना तीस सूअर के बच्चों को पाल सकती है;
• सूअर अधिकांश बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी होते हैं और उनमें उत्कृष्ट जीवन शक्ति होती है;
• सूअरों को खिलाने और चराने की लागत अन्य पशुओं की तुलना में बहुत कम है;
• सूअर तेजी से मांसपेशियों और वसा द्रव्यमान प्राप्त करते हैं, जिसके कारण पहले से ही छह महीने की उम्र में उनका वजन एक सौ किलोग्राम या उससे अधिक तक होता है;
• जानवर आवास के मामले में सरल हैं;
• पिगलेट को एक महीने की उम्र में भी लाभप्रद रूप से बेचा जा सकता है।

आप सूअरों के सबसे प्रभावी मेद के बारे में यहां पढ़ सकते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सुअर पालन के लिए प्रारंभिक चरण में गंभीर निवेश की आवश्यकता होती है। जानवरों की खरीद, चारे की खरीद और सुअरबाड़े की व्यवस्था के लिए लागत आवश्यक होगी। हालाँकि, अगर रखने और प्रजनन के बुनियादी मानदंडों और नियमों का पालन किया जाए तो ये सभी लागतें तुरंत चुकानी पड़ती हैं। सूअरों के प्रजनन की लागत पहली बार पालने के बाद चुकानी पड़ती है।

वीडियो: प्रजनन कहाँ से शुरू करें और सूअर के मांस को बिक्री के लिए ठीक से कैसे रखें

मांस के लिए सूअर पालने का व्यवसाय आयोजित करने के बारे में वीडियो।

निष्कर्ष

1. यदि जानवरों की देखभाल के बुनियादी मानकों और नियमों का पालन किया जाए तो घर पर सूअर रखना लाभदायक और लागत प्रभावी है।
2. सूअरों का वजन तेजी से बढ़ता है। लेकिन इसे संभव बनाने के लिए, विशेष रूप से शुरुआती लोगों के लिए भोजन व्यवस्था और संरचना और उसके बाद वध विधि को उचित रूप से व्यवस्थित करना महत्वपूर्ण है।
3. सुअर पालन की लाभप्रदता सीधे तौर पर नस्ल की पसंद और युवा पशु की गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
4. सूअर पालने में सरल होते हैं। अत: उनके लिए नये सूअरबाड़े बनाये जा सकते हैं अथवा गहरे पुराने परिसरों को परिवर्तित किया जा सकता है।
5. बीमारियों से बचाव के लिए समय पर टीकाकरण करना, स्वच्छता मानकों का पालन करना और सूअरों का इलाज करना विशेष महत्व रखता है।

आप घर में सूअरों के उचित पालन-पोषण के बारे में पढ़ सकते हैं।